午茶時(shí)段有點(diǎn)小餓，想吃點(diǎn)東西止饞，又不想花大錢(qián)，可以考慮來(lái)個(gè)中式的現(xiàn)烤酥餅哦！師承名門(mén)每日手工現(xiàn)做現(xiàn)烤的美味胡椒餅銅板小吃，不必跑到三重，在蘆洲也吃得到一樣的美味！「弘記胡椒餅」包入黑胡椒肉餡與大量青蔥，皮香酥脆肉餡香甜，吸引大量排隊(duì)人潮，大家一買(mǎi)就是五個(gè)十個(gè)起跳，還有小酥餅、糖膏酥餅及黑芝麻酥餅等傳統(tǒng)美食也值得一試。
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每日現(xiàn)做現(xiàn)烤 弘記胡椒餅 小酥餅 甜酥餅
最近下午經(jīng)過(guò)蘆洲中正路知名早餐店弘記豆?jié){，常常會(huì)看到排隊(duì)人潮，
停下一看才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是老闆開(kāi)始賣(mài)起胡椒餅和小酥餅了，中式酥餅是從下午3點(diǎn)賣(mài)到晚上7點(diǎn)，
剛好可以買(mǎi)回家給家人當(dāng)下午茶享用。
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原文出處：https://iris77.tw/hongji2022/
排隊(duì)人潮是日常，大家都耐心等待胡椒餅出爐。
除了招牌胡椒餅以外，還有小酥餅、糖膏酥餅和黑芝麻酥餅等品項(xiàng)，
另有提供冰豆?jié){、冰紅茶等飲品、手工製做的辣椒也能買(mǎi)得到。
「弘記胡椒餅」同店址早上時(shí)段是賣(mài)豆?jié){飯糰，我之前有分享過(guò)，可以參考這篇。
弘記豆?jié){招牌糖心蛋飯糰。
招牌胡椒餅是每日現(xiàn)包現(xiàn)烤，在特製烤爐加入炭火高溫烘烤，烤一爐大約是15分鐘，
現(xiàn)烤剛出爐的胡椒餅最好吃啦，如果真的趕時(shí)間不想等，也可以透過(guò)店家的line提前一天點(diǎn)餐哦。
胡椒餅表面有大量白芝麻，讓人越嚼越香。
弘記胡椒餅內(nèi)餡包入黑胡椒肉餡與大量青蔥，份量其實(shí)不少耶！
一顆銅板價(jià)45元就買(mǎi)得到。
等的時(shí)候聽(tīng)到前面的客人一次都是點(diǎn)5個(gè)10個(gè)胡椒餅，再加其他酥餅，
一不小心也點(diǎn)了一大袋，準(zhǔn)備帶回家給全家人當(dāng)下午茶點(diǎn)心吃。
弘記胡椒餅
弘記胡椒餅包入飽滿(mǎn)的黑胡椒肉餡與大量青蔥，
皮香酥脆肉餡香甜，剛烤出爐真的很好吃，
如果買(mǎi)回家涼了也可以用烤箱或是氣炸鍋回烤一下提升美味。
弘記小酥餅
比起胡椒餅其實(shí)我更愛(ài)弘記的小酥餅啦，
小巧的小酥餅份量小小一個(gè)，女生可以?xún)?yōu)雅小口品嚐，而且感覺(jué)比較沒(méi)有負(fù)擔(dān)，
特價(jià)買(mǎi)五送一很劃算耶！
弘記糖膏酥餅 黑芝麻酥餅
糖膏酥餅和黑芝麻酥餅家人很愛(ài)吃，
一般常看到的是糖膏酥餅，這次吃到黑芝麻酥餅馬上變成我的愛(ài)。
香甜的黑芝麻酥餅比起糖膏多了一點(diǎn)香氣，
迷人的口感連小孩也很愛(ài)吃，這個(gè)推薦大家一定要試試！
傳統(tǒng)的糖膏酥餅是不敗的經(jīng)典口味，
層層酥香有點(diǎn)像太陽(yáng)餅但表面大量的白芝麻更提升了酥餅的香氣，
真的是越嚼越香趁熱吃超加分。
弘記胡椒餅小酥餅?zāi)壳爸挥邢挛?點(diǎn)到晚上7點(diǎn)吃得到，
星期日和星期一店休，有兩天沒(méi)辦法買(mǎi)到哦。
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弘記胡椒餅 小酥餅 甜餅 (弘記豆?jié){)
粉絲團(tuán)：弘記豆?jié){
電話(huà)：0911-276241
地址：新北市蘆洲區(qū)中正路43號(hào) (三民高中站1號(hào)出口)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：15:00~19:00
(週一、週日公休)
LINE：@a0911276241
(LINE預(yù)訂，前一天晚上19:00前下單，店家會(huì)給取餐號(hào)碼，收到才算完成預(yù)訂)
