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沾墨點落

發表篇數:678篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

place臺南市中西區國華街二段55號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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安盛堂口(原。餵雞吃草)~

歷經孟母三遷重新開幕、有著驚奇美味的烤炸雞店!

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前些日子、【安盛堂口(原。餵雞吃草)】
終於從街邊小吃攤轉成實體店面啦!!
等於除了外帶、也有了內用空間呢。
~~~灑花(*?︶?*).?*?

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而且新的地點就在原址旁邊
走路不到3分鐘的地方、超近XD

然後這棟房子其實之前就有注意過、
因為設計滿特別的,不像一般民宅。
想不到安盛堂口就是搬遷來這裡,
剛好可以進去一探究竟~

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嗯嗯、雖說空間不大,
但木造的空間感看的就是舒服~
除了那個很有童話感的木製書櫃牆、
還有用舊時門板妝點的招牌之外、
加上小巧的木桌圓椅、整體風格在古樸中
看著還挺可愛的呢(灬o?o灬)?

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外頭設置的旋轉烤雞爐也滿有趣,
乍看之下還以為是真的XD

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依然的、在吧臺燈光下擺著一隻隻
閃著金燦光芒的現烤雞腿(つ≧▽≦)つ

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一方面要包裝成包巾餐盒外帶出貨、
另一方面、也是有內用版的可供選擇~
(都有店面了、當然要來吃吃內用的啊!)

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所以就有了這張很有過年氣息
的美味享受(?????)?
(大概是因為那有著花草圖案
的大紅色桌布、還有木頭桌椅吧XD)

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?『地中海烤雞腿香拌飯』

那只"大"雞腿,炭金色的烤酥外皮
委實非常挑逗(無論看了幾次都是呢XD)
光擺上這只就整個華麗感十足??

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雞腿外皮酥嫩帶炭火香氣、
雞肉就更不用說的肉嫩含汁
與醃漬入骨的香料味濃刺激著食慾。

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且因為雞腿是重口味的嘛!
所以搭配酸脆清涼的漬菜來平衡味道

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加上那澆淋在香料飯上
略帶酸香的地中海醬汁,
吃起來更為爽口開胃!

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?『法式酒燒烤雞』

烤雞可是招牌不能錯過的!
新推出的「法式酒燒烤雞」

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君度橙酒在火焰的熱度下
散發出的香氣沁入肉香之中,
加上原本就漬至相當細嫩的肉嫩脂滑!
(那雞腿撕開的誘人景色~?)
讓烤雞味道的層次越加豐富飽滿!

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?『加入秘製蝦油醇厚的虱目魚湯
    配魚里肌與蝦子』

魚香醇輕加以蝦油添香、
鮮美的湯頭在爽口中又帶濃厚感~
喝著相當涮嘴!

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湯裡還有著大量用白酒浸潤的細嫩魚柳,
還有一吃就醉的彈脆蝦肉!
(剛咬一口就迸出濃重酒味兒XDD)

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店名:安盛堂口烤雞專賣店
     (原喂雞吃草)
地址:臺南市中西區國華街二段55號
時間:禮拜四至禮拜日
     中午11:00~晚上10:00
電話:0907-079-567
 

 
 
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