西螺大橋 / 丸莊醬油觀光工廠
週末難得早起,老大看天氣晴朗,主動(dòng)說(shuō)來(lái)去雲(yún)林走走吧!
聽(tīng)到要出去玩,立刻梳洗換裝就出發(fā)了,一路暢通沒(méi)塞車(chē)的感覺(jué)真好
「西螺大橋」是雲(yún)林的經(jīng)典地標(biāo),紅通通的鐵橋在藍(lán)天下更搶眼
旁邊有個(gè)迷你版的「西螺大橋」模型,造型真可愛(ài)
Q版西螺媽祖靜靜保佑大家,亦是西螺醬油的最佳代言人
到訪這天正好有活動(dòng),熱鬧的音樂(lè)聲吸引我們前往參觀
彩色風(fēng)車(chē)轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn),繽紛亮麗
橋上掛了一個(gè)放大版的捕夢(mèng)網(wǎng),粉嫩色系搭配玫瑰花裝飾好漂亮
還有很多手作攤位和在地小農(nóng)販?zhǔn)圩约肄r(nóng)產(chǎn)品
橋下有旋轉(zhuǎn)木馬、熱氣球遊樂(lè)設(shè)施,吸引小朋友排隊(duì)玩耍
周邊還有美食攤位,我們?cè)谶@裡品嘗幾種小吃,再繼續(xù)往"延平老街"方向前進(jìn)
步行經(jīng)過(guò)「丸莊醬油觀光工廠」,我們決定進(jìn)去逛逛
創(chuàng)立於1909年的丸莊醬油,傳承古法黑豆醬油釀造工法
立業(yè)百年來(lái),堅(jiān)持提供消費(fèi)者食用安心的幸福味道
觀光工廠免費(fèi)參觀,上午9:00和下午3:30有導(dǎo)覽服務(wù)
丸莊醬油的商品種類(lèi)多,有興趣可至販賣(mài)部請(qǐng)服務(wù)人員介紹及購(gòu)買(mǎi)
櫥櫃展示歷年來(lái)只送不賣(mài)的碗盤(pán)、杯子、調(diào)味瓶...
這裡還有壺底蔭豉油DIY體驗(yàn) (每人 $300)
透過(guò)圖片認(rèn)識(shí)黑豆培麴7天的變化過(guò)程,純手工製造...粒粒皆辛苦
越往後走,釀造醬油的味道越明顯
觀光工廠後方是第一曬缸埕,一字排開(kāi)的陶缸很壯觀
切記當(dāng)個(gè)有水準(zhǔn)的遊客,拍照留念就好,千萬(wàn)別動(dòng)手打開(kāi)蓋子...
洗手臺(tái)造型是釀造醬油的陶缸,創(chuàng)意百分百
我們接著上二樓參觀,這裡展示以前保留下來(lái)的廚房、廁所、休息室...
早年有很多員工住在工廠,與老闆共同打拼的革命情感不輸一家人
老大好奇買(mǎi)了一盒黑豆醬油冰,之前看小齊吃過(guò),微鹹微甜的滋味很特別
最後在販賣(mài)區(qū)幫老媽採(cǎi)買(mǎi)她需要的醬油和醬料,滿(mǎn)載而歸準(zhǔn)備離去
西螺"醬"好玩,滿(mǎn)心歡喜往下一站出發(fā),待續(xù)...
<丸莊醬油觀光工廠>雲(yún)林縣西螺鎮(zhèn)延平路25號(hào)
(05) 586 - 3666 營(yíng)業(yè)時(shí)間8:00~20:00
官網(wǎng):https://www.wuanchuang.com/