中壢泰式料理推薦這家好咖 Thai，好咖Thai是中原商圈新開的泰式料理，它的前身其實(shí)就是好咖，但之前宣布停業(yè)時(shí)，可是讓不少人覺(jué)得惋惜，畢竟好咖在中原算是頗有人氣跟好口碑熱門聚餐餐廳，原來(lái)短暫的休息是再出發(fā)，以泰式料理『好咖 Thai』浴火重生，實(shí)際吃過(guò)一次，不只是重生而已，換成泰式料理經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)直更上一層樓啊！

好咖 Thai|交通方式&停車資訊

好咖 Thai就開在原來(lái)好咖的位子，開車的朋友附近就有蠻多收費(fèi)停車場(chǎng)，我個(gè)人是習(xí)慣停到中原國(guó)小的停車場(chǎng)，門面設(shè)計(jì)蠻簡(jiǎn)約的，透著小清新的風(fēng)格，沒(méi)有太多的裝飾

好咖 Thai|用餐環(huán)境

好咖 Thai有一二層樓的用餐空間，為了提升顧客用餐的舒適度，座位數(shù)比之前縮減很多，換來(lái)的是更寬敞的用餐空間，用餐環(huán)境妝點(diǎn)了許多竹編燈具、藤編椅及綠色植栽，跟我們一般想像中傳統(tǒng)泰式料理餐廳很不一樣，走的是清新的新泰式時(shí)尚風(fēng)格，強(qiáng)烈建議先訂位，用餐時(shí)間生意還蠻火爆的

好咖 Thai|菜單價(jià)目表

好咖菜單設(shè)計(jì)還蠻漂亮的，圖文並茂，之前有些招牌的咖哩還有有保留，我們把重點(diǎn)放在泰式料理，有很多是必點(diǎn)的菜式，而且不定時(shí)也會(huì)推出新菜色，必點(diǎn)：無(wú)限脆皮雙拼飯、派對(duì)咖炸雞組合跟拉差達(dá)火山排骨，這三樣個(gè)人覺(jué)得是一定要點(diǎn)，有夠好吃，另外點(diǎn)菜是掃碼餐，點(diǎn)好再去櫃檯結(jié)帳->點(diǎn)我看完整版菜單

好咖 Thai|必點(diǎn)菜色推薦

好咖 Thai的料理種類很豐富，基本上人多人少來(lái)都有相對(duì)應(yīng)的菜式可以點(diǎn)，他們家的份量也很大，人多可以多點(diǎn)一點(diǎn)分著吃，人少可以點(diǎn)飯麵主食類

無(wú)限脆皮雙拼飯，這個(gè)必須點(diǎn)，超強(qiáng)！是脆皮豬+椒麻雞雙拼雙主菜概念，份量超大，基本上一個(gè)女生要吃完應(yīng)該是有難度，男生吃飽絕對(duì)是沒(méi)問(wèn)題，還有附椒麻雞沾醬跟泰式肉丸子，噢，對(duì)了，如果無(wú)限脆皮雙拼飯外帶還有折扣唷

椒麻雞是事先有醃漬過(guò)，使用去骨大雞腿酥炸，炸功一流，皮脆肉嫩，可以隨自己喜好沾椒麻雞醬

脆皮豬也是一絕，是使用小豬三層肉，經(jīng)過(guò)獨(dú)門工法製作，那個(gè)豬皮有夠脆跟餅乾一樣，肥瘦相間的五花肉超多汁，上面有淋上綠辣椒醬提味增香，而且都是厚切，肉汁感十足

派對(duì)咖炸雞組合，老實(shí)說(shuō)好咖 Thai根本可以獨(dú)立一個(gè)品牌來(lái)賣了，基本上屌打各大連鎖炸雞店是毫無(wú)懸念，派對(duì)咖炸雞組合有五隻雞翅、兩隻大雞腿還有薯?xiàng)l、青木瓜沙拉，另外提供兩種沾醬

炸雞的皮有夠薄脆，而且雞肉都有用泰式香料醃漬，吃起來(lái)有股泰式香料清香，更屌的是他的肉汁超多，肉嫩又濕潤(rùn)，就算不沾任何調(diào)味料，單吃也夠好吃的，是我目前為止吃過(guò)排名前三名的炸雞

派對(duì)咖炸雞組合有附量?jī)煞N沾醬，我推薦綠辣椒醬，微微的辣度更能提升炸雞的甜度，因?yàn)樗麄兗业钠蚯逅〈啵词辜恿酸u料也絲毫不影響

對(duì)了，點(diǎn)炸雞派對(duì)，還可以加價(jià)點(diǎn)singha泰國(guó)啤酒，一瓶只要49元唷

拉差達(dá)火山排骨，拉差達(dá)火山排骨原本就是好咖的招牌菜色，既然是泰式料理重啟，這道當(dāng)然會(huì)保留，傳統(tǒng)的拉差達(dá)火山排骨是用豬脊椎骨來(lái)做，但肉量就很少，好咖改用溫體豬肋排來(lái)烹調(diào)，肉量倍增！並以炙熱石鍋盛裝

好咖用綠辣椒、香茅、檸檬葉熬煮的酸辣湯底來(lái)熬煮豬肋排，再撒上大量青辣椒，湯汁帶有鮮甜酸香滋味，青辣椒本身辣度頗強(qiáng)，若不敢吃辣的朋友可以用湯淋掉上頭的辣椒再吃，溫體豬肋排口感超軟嫩，輕輕一咬骨肉分離，沾著湯一起吃超夠味

海市場(chǎng)涼拌海鮮，酸酸甜甜的海鮮沙拉，海鮮下手也沒(méi)在客氣，整尾小卷、手剝鮮蝦、淡菜、蛤蠣、鮮魚加上清爽洋蔥絲跟小番茄

泰式?jīng)霭韬ｕr醬料絕對(duì)是好吃與否的最大關(guān)鍵，好咖的醬汁口感著重在果酸香氣的發(fā)揮，酸甜可口辣度適宜，可以大大提升海鮮的風(fēng)味口感

泰北瀑布豬，瀑布豬是用二層肉，比松阪豬更軟嫩多汁，主廚將二層肉利用傳統(tǒng)做法料理，淋上手工製作的泰式調(diào)料，吃起來(lái)比較軟嫩多汁，還帶有清雅的香料香氣，帶點(diǎn)些微的酸辣感，十足開胃！

月亮蝦餅，這月亮蝦餅一上桌簡(jiǎn)直氣勢(shì)驚人，直逼３公分厚尺寸，光是現(xiàn)炸上桌的那股濃郁蝦鮮味就讓人口水直流

薄薄脆脆的皮下滿是鮮蝦的鮮甜味及彈牙口感，蝦泥與鮮蝦塊兩種截然不同的口感咬勁，讓整個(gè)蝦餅吃起來(lái)富有層次上的變化，蝦泥Ｑ蝦仁脆薄皮酥，加上清爽酸甜的醬汁，每一口都是滿足！

一年生粉紅凍奶、草本木敦果凍飲，吃泰式料理一定要搭配道地的泰式飲料，一年生粉紅凍奶是用泰國(guó)進(jìn)口紅糖漿製成，入口甜而不膩奶韻十足，草本木敦果凍飲，是用泰國(guó)羅漢果，又叫 木橘或者木敦果，在泰國(guó)非常普遍，入口清雅芳香，加上軟滑的凍飲，消暑清涼

檸檬蛋糕，甜點(diǎn)類一直都是好咖的強(qiáng)項(xiàng)，夏天首推這款檸檬蛋糕，檸檬蛋糕裡面加了許多檸檬皮，夠鮮、夠清香，蛋糕體裡還有加蜂蜜，吃起來(lái)甜味是相當(dāng)溫潤(rùn)清爽的那種，跟臺(tái)中名店讓一糖的味道頗像

實(shí)際吃過(guò)好咖 Thai，口味相當(dāng)接近正統(tǒng)泰國(guó)味，雖然在口味上還是有稍微調(diào)整到臺(tái)灣人能接受的範(fàn)圍，不過(guò)就料理的手法及口味上，還是很完整保留泰式料理的精髓，用餐環(huán)境也有別於一般泰國(guó)餐廳，用餐起來(lái)格外悠閒輕鬆，而且價(jià)錢、份量設(shè)定也夠漂亮，想要輕鬆大啖泰式料理也不用荷包大失血囉！

好咖 Thai

地址：桃園市中壢區(qū)中北路19號(hào)

電話：03 436 2188

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一～週五12:00–15:00, 17:00–20:30 週六日12:00–20:3

好咖 ThaiFB

延伸閱讀

• 中壢美食》高雄海產(chǎn)粥|中壢夜市美食，超大碗澎湃海鮮粥，清燙鮮蚵必點(diǎn)！
• 桃園美食》南部紅心粉圓冰|龜山美食推薦，老字號(hào)紅心粉圓冰
• 鹿港美食 》鹿港肉圓林|吃彰化肉圓就是圖一個(gè)Ｑ，祖?zhèn)魅袌?chǎng)肉圓老攤
• 三重美食》今大魯肉飯|google評(píng)論近破萬(wàn)則還能拿下4.3顆星！堪稱『神一般存在』的魯肉飯
• 嘉義美食 》珍珍海產(chǎn)粥|夜市超人氣排隊(duì)海產(chǎn)粥、煎虱目魚肚
• 三重美食》蚵四海小吃|三重超人氣排隊(duì)蚵仔煎！大顆蚵仔下料不手軟！
• 北投美食 》高記紅茶(高記茶莊)|袋裝有夠重！在地人都愛(ài)這一味！超大包無(wú)憂茶一包只要25元！
• 桃園美食》安可土雞城|沒(méi)招牌還超偏僻！光看外觀根本里民活動(dòng)中心的超人氣土雞城