竹北大遠百旁的莊敬二街上，有一家低調的烘焙坊「芙莉安烘焙坊 Boulangerie Friand」於2022年5月下旬開始試營運

店名的Friand是法文，原意有美味、喜歡、講究吃的人的意思。

店家秉持選用天然食材、發酵工法，加上師傅純熟的技術、講究的精神及滿滿的心意去製作每一個產品，期望讓大家都能品嚐到單純的美味

芙莉安烘焙坊主打歐式麵包，如可頌、菠蘿麵包、雜糧乳酪麵包、法國麵包、生吐司，還有香蔥麵包、熱狗捲捲、香草布丁等，其中生吐司是每日限量，沒有先跟店家預留可是吃不到的喔！

??芙莉安烘焙坊位置

芙莉安烘焙坊 Boulangerie Friand位於竹北大遠百的莊敬二街上，在共好輕食旁，低調的店面讓軒軒不小心錯過好幾次

店門前的空地有停車格，對於開車的朋友來說非常方便。

??芙莉安烘焙坊環境介紹

軒軒太晚來了，很多麵包被搶光了

提醒大家店家會在Facebook粉絲專頁上，公告當日出爐的麵包和時間，可以提前私訊店家粉專或電話訂購，才不會撲空喔！

一進店裡就有撲鼻而來的麵包香，非常療癒～

而有著透明玻璃的工作區，可以讓客人清楚地看到店家的製作過程，讓客人食用上更安心。

??芙莉安烘焙坊Menu

這就是每日限量，超夯、沒預訂吃不到的生吐司(180元)，聽店家說這款吐司加了臺灣產的紅柴蜜，所以吃起來會有淡淡的果香味喔 

軒軒大概下午5點多去的，基本上很多麵包不是先被預留，就是被掃蕩了

??芙莉安烘焙坊用餐體驗

軒軒挑選了滿滿一盤有甜有鹹的口味，大人和小朋友都可以被滿足

核桃起士(90元)，紮實的歐式麵包口感中還多了軟Q嚼勁，加上起士丁與核桃，是西式早餐不可或缺的角色。

熱狗捲捲(35元/組)，麵包表面是微微酥脆帶點甜甜的乳酪，夾著小熱狗，是小朋友的最愛，也是許多人的童年回憶

蔓越莓乳酪(70元)，選用日本麵粉製作，有著紮實的口感，一邊咀嚼還伴隨著奶油乳酪、蔓越莓果乾和淡淡的小麥香氣，吃起來健康又無負擔。

酒釀葡萄(90元)，軒軒很喜歡這款帶有酒釀果香的麵包，越咀嚼越有酒釀葡萄的甜香，非常迷人～

紅豆麵包(38元)是經典的口味，蓬鬆柔軟的麵包體，搭配綿密的紅豆餡，是軒軒記憶中的美味

奶酥厚片(25元)，塗抹在吐司上的奶酥烤的微微金黃，口感細緻，一咬下去奶香味在口中瞬間散開，也不會太甜膩。

藍莓貝果(50元)，藍莓乾融合在貝果裡，有淡淡的果香，貝果是韌而帶咬勁的口感。

蒜香軟法(30元)，大蒜醬和軟法的比例剛剛好，大蒜醬很香，不會太多過於搶味，搭配帶有些微嚼勁的軟法，是解饞的小點心

??芙莉安烘焙坊營業資訊

?店家：芙莉安烘焙坊 Boulangerie Friand
??地址：新竹縣竹北市莊敬二街32號
??電話：03 657 8389
??營業時間：11:30–19:30 (周六公休)
粉絲團：芙莉安烘焙坊 Boulangerie Friand