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黑皮的天空

發表篇數:79篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中正區

造訪商家:

藍媽媽青苔水餃

phone02 -2462-7178
place基隆市中正區平一路50號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

2022 0626基隆和平島藍媽媽青苔水餃001.jpg

   來到基隆和平島探訪諸聖教堂考古遺址,感受四百年前的歷史,卻發現大名鼎鼎的藍媽媽青苔水餃就在斜對面,參觀完遺址後二話不說,品嘗和平島特色小吃青苔水餃小卷米粉與石花凍

2022 0626基隆和平島藍媽媽青苔水餃002.jpg

青苔水餃一粒八元

沒吃過 嘗鮮 嘗鮮

為什麼只有五粒?因為我又點了愛吃的小卷米粉,怕吃不完。

老闆見到今天點水餃很多,特例下五顆給我,不然水餃是十粒起跳。

2022 0626基隆和平島藍媽媽青苔水餃003.jpg

小卷米粉100 新鮮就是好吃

2022 0626基隆和平島藍媽媽青苔水餃004.jpg

石花凍30

店家正在補充石花凍,一整排倒上半杯的石花凍,再加上冰開水,放到冰箱冷藏。

用餐後來一杯石花凍 滿足 好喝

2022 0626基隆和平島藍媽媽青苔水餃005.jpg

   和平島屬礁巖地形,因長期受到海風侵蝕,表面生長多種藻類,像是綠藻及紅藻等。藍媽媽青苔水餃,就是將海藻跟透抽做成水餃內餡,研發出青苔跟透抽水餃,還將紅藻製成天然好喝的石花凍,成為當地特色小吃。

2022 0626基隆和平島藍媽媽青苔水餃006.jpg

餐後附近散步消化一下,發現到粉圓與肉圓,在吸引我的味蕾。

2022 0626基隆和平島藍媽媽青苔水餃007.jpg

當地民居外裝飾很有海味

公車亭貼滿了和平島旅遊與飲食的資訊,各位可以按圖索驥探訪。

當然現在此地最夯諸聖教堂考古遺址之外,還有和平島公園、秘境中的秘境阿拉寶灣,不過阿拉寶灣好像要事先預約,不管如何有空來一趟和平島走走,知識、休閒與美食皆得到。

 

 

品嘗日期:2022 06 26   黑皮的天空 2022 06 27

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