【?????? ???????????????????沐暉苑食】?
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訂位專線: ??????-?????????????
上次去買肉乾，無意間發現這間造型引人注目的【沐暉苑食】
【沐暉苑食】隱藏在田園巷弄內，放眼放去都是綠油油的稻田
一不小心就錯過，其實離垂坤超近的
外觀以三合院風格設計打造，別有一番風味～位於苑裡相鄉間小路之間
若不注意的話，會不小心錯過它!!!
外觀是以古色古香的三合院建築設計
紅磚瓦片，一種超熟悉的味道
對於我從小就是南部鄉下人，就有種溫暖的人情味!!
像是回到我自己家鄉的三合院~我想家了!
除了紅磚瓦片三合院外，還有綠地草皮的設計
下午時光坐在庭院涼庭裡，享受愜意時光
帶點中國風味的感覺，若是再穿上長旗袍拍照~
整個就更完美、更有味道了!!!喂))))))到底是有多想外拍@@
光外面的景緻就令人感到舒適
而餐廰內卻是另一種復古工業風格設計，
再加上一些金屬元素裝置
整個跳出一般餐廳的美感
讓我都覺得，老闆的想法與創意真的非常有設計感
光餐廳店名都讓人印像深刻
而且原本這間「沐暉苑食」是老闆自己的私人招待所，後來才經過改造成餐廳
來看看紅磚瓦片三合院配上時尚工業設計內的美食吧~~
其實蠻令人期待的~~~感覺就會碰出美味的佳肴。
菜單裡都是以套餐為主，若是吃不夠的話，可以另外再加點~~
上菜前，服務人員會先詢問要飲用氣泡水還是開水~依自己平常的喜好決定唷!!
用餐區域個人覺得還蠻不錯的
有吧臺、四人的，若是在更隱密的話
有提供包廂區的位置~~有保留些私人的空間
如果是多人來用餐，包廂還蠻適合的~~
一進店內，眼前的設計是以輕工業風格呈現
但再往裡面的用餐座位，則是以紅磚瓦、懷舊、復古的概念
再添加一點金屬元素~整個氛圍完全變的不一樣
像是回到老家一樣的感覺，漸漸的所有回憶慢慢浮現。
料理也是們學問，不只是要食材好吃
在沐暉苑食裡，所有食材擺盤都有精挑細選過
讓你享受視覺上的效果，可見多麼的用心!
餐前麵包
芝麻布里歐軟麵包&義式小圓法
麵包吃起來軟嫩搭配奶油，吃起來別有一番風味
湯品有兩種
每日濃湯---西芹蘋果地瓜濃湯，喝起來很香很濃郁
季節時蔬清湯---喝起來很清爽，淡淡蔬菜香
帕瑪火腿燒絲瓜
把火腿、絲瓜、節瓜、法式麵包棒融合為一
再搭配生菜，吃起來蠻爽口的
前菜~~~鯊魚風味餅
是當地苑里特色料理
把鯊魚肉跟魚漿打成的，吃起來很飽滿、也不會太乾
爐烤無骨牛小排佐剝皮辣椒蔭冬瓜醬
選用美國牛-安格斯牛小排，建議五分熟，
原味吃的話就多汁、蠻嫩、肉質也很扎實!
也可以搭配海鹽食用，有另一種口感，若是不敢吃五分，可以再吃熟點的!
旁邊的配菜則是馬鈴薯方塊，吃起來好特別!!
時令海鮮-(魚/干貝)
底層是鮮魚高湯熬煮的～
干貝吃起來超鮮甜~魚是用黃衣魚先煎過再烘烤
吃能來魚肉很嫩、鮮甜，沒什麼腥味
保留食物的原味~~若跟我一樣，愛吃海鮮的別錯過~
甜點~
法式焦糖烤蕾~
就是烤布蕾沒錯!有帶點焦糖的風味，布蕾吃起甜而不膩
白雪玫瑰檸檬塔~
造型像極玫瑰，酸味適中，喜愛酸的話，可以考慮一下!
飲品~
新榨果汁----裡面有百香果、奇異果、芭樂、香瓜、等等多種水果~新鮮、
冷萃黑咖啡---喝起來不酸，也不苦，蠻順口的
西西里咖啡
店家自製檸檬糖漿！有層次的口感
酸酸甜甜的檸檬搭配 冰滴咖啡淡淡的香氣
疫情期間，店家也蠻用心的
像是在廁所，有擺放酒精擦、酒精液，
凱莉有發現，他們使用的擦手紙，也是精心選過的~
女廁有放貼心小物，讓有時臨時來的話~~備用，真的很讚!!
在沐暉苑食裡，感受到店家對每一草一木的用心
不論是花草、食物、人情，都帶給你滿滿的溫暖唷!
除了享用美食外，也可以拍個懷舊復古的網美照
來苗栗苑裡時，不妨繞過來看看~~~唷!!
希望下次去，不要訂不位子xdddd
【?????? ???????????????????沐暉苑食】?
??地址：苗栗縣苑裡鎮山柑里山柑??????號?
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(????:????/????:????最後點餐)?暫時無供應下午茶時段?
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