丸啤吧 Fish Ball Beer Bar
地址：新北市淡水區中正路117號1F
營業時間： 11:00–20:30
電話： 02 2629 3312
官網：http://www.fish-ball.com.tw/
FB：丸啤吧 Fish Ball Beer Bar
IG：@fishballbeerbar
臺北接連好幾周的梅雨季節，終於在這個周末放晴啦
這周阿貼到了好久沒逛的淡水老街走走，發現了一間裝潢超時尚的工業風店面 - 丸啤吧
一進到店內映入眼簾的是乾淨、文青的工業風牆面
女生看到這面牆一定會忍不住想拍照打卡吧！
牆面上大大的旗魚(?)也是非常的奪目
才讓阿貼發現這不是淡水的老牌魚酥店－登峰魚酥嗎？
二樓的過道牆面上註記著丸啤吧的故事
１９５０年，從一間味香魚丸店開始，到２０２１年開幕的丸啤吧
這中間經歷的轉型、改變，一點一滴的帶著這間老店變身
店內與店外都有這隻可愛的吉祥物，鼻子上還插著一顆魚丸，可愛極了！
阿貼找半天資料都沒發現他的名字，如果你知道可以留言跟阿貼說呦
丸啤吧主打魚酥、魚丸以及精釀啤酒
每一份餐點都可以依造自己的口味去做搭配
首先，光魚丸的種類就高達六種，除了魚丸之外還有花枝丸跟貢丸可以選擇
誰說來魚丸店只有魚丸可以吃呢
再來選擇想要的湯底
今天天氣非常炎熱，阿貼想吃點辣辣酸酸的開胃口味
就選擇了泰式酸辣湯啦～
再接下來就是選擇底料的環節啦
泰式酸辣湯底會額外加香菜、洋蔥、辣椒
店員會主動詢問配料的種類，非常貼心
不喜歡吃香菜的寶寶們也可以選擇不加呦
阿貼今天選擇的是Ｑ彈貢丸以及鮮脆花枝丸～
貢丸口感非常紮實，吃膩了魚丸也可以換換口味
花枝丸真的是大推必點，每一口都能咬到整塊的花枝
軟硬適中的Ｑ彈度，真的是我目前吃過最好吃的花枝丸！
魚酥的口味當然也不遑多讓
除了我們從小吃到大的原味之外，丸啤吧還提供了另外六種口味的調味粉
讓大人小孩，或者喜歡嘗鮮的你能有更多的體驗呢
這次阿貼選擇了原味的魚酥搭配酸梅汁
香酥脆的魚酥讓人忍不住一口接一口，原味的魚酥更能吃出魚香味
在天氣炎熱的時候來杯冰冰涼涼的酸梅汁更是解渴開胃
丸啤吧的包裝也很有巧思，單／雙人套餐設計的紙盒可以用單手拿起
即使在老街邊走邊吃邊喝，也非常的方便食用
店內的精釀啤酒種類也非常多，這麼琳瑯滿目的選項該怎麼選擇呢？
別擔心，丸啤吧還提供試飲服務，讓你先試飲一口再決定口味，再也不怕踩到雷
每個啤酒杯在使用前，都會有專業的機臺沖洗，讓人看了非常放心
一管管的啤酒，搭配著工業風的牆面，實在讓人想不到前身是間魚丸店
店內設計的用餐環境明亮寬敞，在老街走累了不仿來這裡小憩一下
吃飽喝足後，還可以在樓下選購伴手禮帶回去分享給親朋好友
新包裝的設計非常的有質感
除了魚酥之外，丸啤吧還開發了許多新種類產品
穰大家對淡水的印象不再是那一間間的老店魚酥，而是一個新形態的年輕品牌
▍地址：新北市淡水區中正路117號1F
營業時間： 11:00–20:30
電話： 02 2629 3312
▍官網：https://www.fish-ball.com.tw/
▍IG：@fishballbeerbar
▍My Personal IG
https://www.instagram.com/_yun0511
本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主。
