▼每次看著日劇深夜食堂的場(chǎng)景，總是讓人不自覺地感到療癒， 也是我一直渴望能擁有的用餐體驗(yàn)，近期來訪的【九屋太平の聚客所】，是臺(tái)中難得營業(yè)到凌晨十二點(diǎn)的日式料理，更是不少老饕口袋中的隱藏版名單，憑著深夜中端出的一道道用心料理，竟讓我有種久違回到日本的懷念感 !
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
環(huán)境介紹
▼【九屋太平の聚客所】位於熱鬧的太平中山路上，就在7-11便利商店的旁邊，開車可停放於路邊車格位置好找，以木頭打造的外觀散發(fā)濃濃日式風(fēng)情。
▼【九屋太平の聚客所】為狹長形的空間格局，延續(xù)店外的日式風(fēng)格，在粉嫩櫻花的點(diǎn)綴裝飾之下充滿氛圍，可以看到開放式的衛(wèi)生廚房，走到底則有個(gè)較為寬廣的空間，能夠同時(shí)容納四人及六人團(tuán)體聚餐。
▼【九屋太平の聚客所】用餐空間共有兩層樓，走上二樓更讓人感到驚艷，滿開粉色櫻花樹與紙傘襯托下，整個(gè)環(huán)境更讓人覺得來到日本，大約可以容納近四十人用餐，蠻適合聚餐或是團(tuán)體包場(chǎng)使用~
▼【九屋太平の聚客所】的自助區(qū)提供碗筷，還有免費(fèi)無限享用的綠茶可飲用，用餐不另外收取一成服務(wù)費(fèi)。
菜單
【九屋太平の聚客所】的餐點(diǎn)以日式料理為主打，包含手捲、開胃沙拉、漬物、生魚片、刺身、串物、烤物、湯品、揚(yáng)物、炸物、壽司等，擁有將近200種的豐富選擇，可以想到的日料通通都有，價(jià)位走的是親民路線，全品項(xiàng)最貴的餐點(diǎn)不超過550元。
餐點(diǎn)介紹
五味章魚??120元 / 酥炸肥腸??145元
▼超級(jí)適合配酒的五味章魚，半生熟的狀態(tài)充滿嚼勁，混著鹹香的五味醬汁，吃著吃著不自覺就開胃~
▼上桌就散發(fā)香氣的酥炸肥腸，特別塞著增加風(fēng)味的蔥段，酥酥脆脆，臭中帶香的滋味很過癮!
原味玉子燒??70元 / 經(jīng)典串糰子??95元
▼原味玉子燒每份共有五片，咬起來紮實(shí)帶有淡淡甜味，屬於比較清爽簡單的風(fēng)味。
▼在日本街頭最愛的經(jīng)典串糰子，淋上鹹香醬汁、黃豆粉還有海苔絲，白胖胖的模樣很有彈性，隨著咀嚼會(huì)越嚼越香。
菲力奶油拌烏龍??165元 / 蒲燒鰻魚丼??260元
▼充滿創(chuàng)意的菲力奶油拌烏龍，結(jié)合日式和西式的風(fēng)味，以略帶辣度的黑胡椒醬汁調(diào)味，搭配Q彈麵條及嚼勁牛肉，讓人不知不覺吃光光很涮嘴~
▼蒲燒鰻魚丼的用料真的很霸氣，整條油亮亮的鰻魚直接鋪滿飯，搭配泡菜、筍絲和玉米筍等小菜解膩。鰻魚風(fēng)味鹹甜很有Q勁，要特別注意一下會(huì)有小小的刺~
炙燒焦糖鮭魚握壽司??90元 / 炙燒牛五花握壽司??85元 / 炙燒星鰻握壽司??90 元
▼炙燒壽司系列每份共有兩貫，肥厚尺寸約是外面的1.5倍，搭配頂頭的松露醬風(fēng)味更佳，口感吃起來也更有滿足感。
▼炙燒焦糖鮭魚的肉質(zhì)細(xì)膩，散發(fā)著迷人的油脂香氣，炙燒牛五花咬起來軟嫩，同時(shí)擁有濃郁的牛肉味道，炙燒星鰻塗上特製的醬汁燒烤後，放入口中帶來獨(dú)特的香氣與甜味。
綜合花壽司(七入)??110元
▼份量相當(dāng)驚人的綜合花壽司，每塊都是超級(jí)厚切的程度，再塞著滿滿滿的內(nèi)餡，吃完整份就超有飽足感!
養(yǎng)身鮮魚湯??100元 / 綜合生魚片??230元
▼湯頭清澈的養(yǎng)身鮮魚湯，配料包含鮮魚片、蛤蠣和香菇等超級(jí)澎湃，鮮美中散發(fā)著淡淡薑味，喝起來十分清爽不過鹹~
▼ 綜合生魚片包含鮭魚、鮪魚和甜蝦三款海鮮， 生魚片切得厚實(shí)飽滿，肥滋滋口感中略帶鮮甜，這個(gè)價(jià)錢來說相當(dāng)劃算。
焗烤花椰菜??90元 / 翡翠茶碗蒸??50元
▼擁有金黃色澤的焗烤花椰菜，鋪在充滿水分的花椰菜上，熱騰騰時(shí)夾起來起司還會(huì)牽絲，整體也不會(huì)過於油膩。
▼翡翠茶碗蒸的比例控制剛剛好，帶有微微蛋香，口感咕溜又滑嫩，還能挖到蝦子、蛤蜊和蟹味棒豐富配料。
用餐心得
▼街頭巷尾中的小店魅力無窮，也總是帶來意想不到的驚喜，隱藏版人氣日料【九屋太平の聚客所】，以親民的價(jià)位和溫馨的氛圍，帶給我深夜食堂似曾相識(shí)的感覺，原汁原味重現(xiàn)出濃濃的溫馨氛圍，依價(jià)位跟餐點(diǎn)口味來說，整體給人的感覺相當(dāng)劃算。
店家資訊
九屋太平の聚客所
粉絲團(tuán) : 九屋太平の聚客所FB
地址 : 臺(tái)中市太平區(qū)中山路三段128號(hào)
電話：04-2393-3793
營業(yè)時(shí)間 : 17:00-12:00 / 最後點(diǎn)餐11:00 (週一二休)
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/
