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Una Wang

發表篇數:70篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02-2522-2020
place臺北市中山區中山北路二段20巷1號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

KONAYUKI來自北海道的Café,意為氣溫0度以下時降下的粉狀之雪,清柔而不帶濕氣輕拍即逝
早在一個月前得知要來臺設海外分店後,每天下班回家都會刻意經過一下
終於讓我在7/25等到他開幕了,就再隔天星期五的中午搶先品嚐
當天在外頭等候時來讓我巧遇一位知名的部落客,還蠻驚喜的(笑)
由於星期五是臨時決定來吃完全沒帶相機,假日時再度來品嚐並盡情的拍照
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

營業時間為早上十一點到晚上六點,早在十一點以前就來候位
來的很早又成為第一組客人,在外頭稍坐先看menu參考稍待要點的餐點
很貼心的在中午時刻,升下了自動化的遮陽棚避暑

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

前一天有記者會(?)外頭擺滿了祝賀的花籃,青一色都是日本人送滴

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

這天選在二樓靠窗的座位,一整片的落地窗陽光直射進來正是拍照的好位置
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

點了三明治組合、綜合莓果乳酪蛋糕、季節水果法式吐司、冰皇家伯爵紅茶與冰蜜桃伯爵紅茶
  

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

先送上的是我點的冰皇家伯爵紅茶($120),上面有一片薄荷葉

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

續杯的話須酌收50元,還算蠻合理的!

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

試營運期間還有招待北海道的餅乾,是我很喜歡的薄餅夾心
不曉得後來會不會當周邊商品一同販售(?)
 
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杯墊也好值得收藏喔!北海道的元素,有鹿、狼、兔子、熊與雪花等圖案
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

餐點為現點現做需要稍待片刻,首先送上桌的餐點是季節水果法式吐司($220)
KONAYUKI 法式吐司佐當季新鮮水果,附有北海道鮮奶油與黑糖漿(?)
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

一份有三片法式吐司,店員建議第一片品嘗其原味,另外兩片可搭配鮮奶油與黑糖漿
 
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糖漿的部份不會太甜,吐司的口感上是軟嫩卻不爛,我個人比較偏好鮮奶油的部份(肥)
 
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來自於酪農王國的北海道,在於牛奶、奶油、乳酪等素材上只能說是相當出色
外面吃到的奶油不是太甜、太油吃到最後很膩口,KONAYUKI的鮮奶油顛覆原本的想像
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

北海道的鮮奶油吃起來綿密又不甜呢!
說不定冰過在吃,吃起來會想冰淇淋(純個人想像)
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

接著是三明治組合,在這有多達21種美味組合,這~總沒看過了吧!
通常在外頭點總匯三明治,就一整份都是總匯三明治的口味,在KONAYUKI你可以混搭!
三明治組合共有四份三明治,可以全部統一一種口味,也可以兩種口味作變化
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

我們家的孩子是肉食性動物,所以選了可樂餅與炸蝦排的搭配($220)
三明治的部份也都是現點現做的喔!時間上也會比較久一些
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

美味是值得等待的,三明治也好出色
蝦排外頭炸的金黃酥脆,裡頭的蝦不因油炸過後而流失了水分
外酥內嫩的口感,美乃滋也不會太多正合我意,倒是蔬菜的部分建議可以再夾多一點喔!
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

可樂餅的話讓我和弟弟吃了驚呼連連,可樂餅裡面有起司!!!
從切面就可以看出起司也是滿滿滿,都要溢出來了!

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

也是頭一次吃到三明治裡面夾可樂餅,很驚喜;
這樣的搭配吃下來也挺有飽足感的,男性朋友應該會很喜歡
當然女孩們怕胖的話也有清爽的蔬菜三明治水果三明治的搭配,應該比較不會有罪惡感吧(笑)
差點忘了介紹三明治的配菜,還有美式的炸薯塊,倒是比較一般
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

壓軸上場啦!來這裡肯定是要點上一份乳酪蛋糕
採用北海道小樽甜點名店LeTAO空運來臺的乳酪蛋糕,沒去過北海道的朋友也可以先來品嚐

以北海道產的生乳、乳脂肪高達42%的特製鮮奶油、 世界上等的乳酪及新鮮雞蛋等嚴選素材製作而成

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

星期五來吃的時候我點了粉雪乳酪蛋糕,佐北海道霜淇淋與鮮奶油
建議第一次吃可以先點基本款的粉雪乳酪蛋糕,盡情的品嚐Cheese的原味
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

今天想變換口味,選了很華麗的綜合莓果乳酪蛋糕($260)
有我愛的草莓、藍莓、葡萄等多達六種莓果,組合成酸中帶甜的口感
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

乳酪蛋糕餐點都附有北海道空運來臺的牛奶霜淇淋,奶味十足我超喜歡!
霜淇淋溶化的速度較快,店員建議是盡快食用,融化掉就太可惜了
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

先來張蛋糕的剖面圖,和一般吃到的乳酪蛋糕大大不同
吃起來感覺有三層口味,口感上也蠻不一樣的
上層是奶味比較重的Cheese,中間的乳酪味比較明顯所以比較薄,底下的味道介於兩者間

口感的話上下兩層是乳狀的Cheese,放進嘴裡可說是入口即化
中間比較濃郁的口感上倒是比較像濕潤的海綿蛋糕喔!
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

蛋糕的最上頭也灑滿了細緻的Cheese,吃起來一粒一粒仍是入口即化
整體細緻到放入口中立即化開,有著Cheese與鮮奶油的香味呢!
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

這種滋味只能用轉圈圈和周圍灑滿了花瓣來形容,正是幸福的滋味!
品嚐蛋糕的同時,嘴角會不自覺的上揚,一整天的心情都很好 
雖然價格上比北海道當地吃還貴,但仍覺得很值得呢~

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

店內也少不了琉璃的擺設,北海道的琉璃製品也很有名,擺滿了一整面牆
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

整間店的裝潢與佈置也十分的精緻,少不了北海道的元素
 
?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

來KONAYUKI消費也有積點活動,消費滿$100元即可獲得一點,滿20點就能折抵$100
星期五和今天的消費合起來,差六點就即滿了;
順帶一提低消為一杯飲品或一份聖代喔!

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

二樓的view還不錯,對面是光點睌上應該會蠻漂亮的

?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!

等試營運過後營業時間變長,下班就可以來這坐坐在回家
到時候再來分享夜間的照片,目前營業都只到六點下班剛好也休息了
 
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離開時在收銀臺後看到可愛的紙袋,看來未來會發展週邊商品(?)
仍是期望能快快提供外帶服務,這樣就能帶乳酪蛋糕回家和家人一同分享了
 
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前幾天看到我很喜歡也覺得很有道理的一句話!
剛好KONAYUKI的乳酪蛋糕在我心中非常符合這段話,就一同在這分享給大家
 
為什麼甜點總是排到餐點的最後呢 ? 
因為甜點總是會讓人滿足而幸褔地微笑 。


吃了來自北海道的乳酪蛋糕,真的會發自內心的微笑呢!



由於目前為試營運階段,店家之營業時間、服務費、訂位與外帶等等服務仍以店家為主喔!
Una以分享用餐心得為主,所以有相關問題不妨用餐前打通電話去詢問^_______^

Konayuki服務電話:02-2522-2020
 


以上







?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!用餐評筆


環境 ?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!
服務 ?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!
美味 ?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!?【食】捷運中山站「KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe」–融化於舌尖上的幸福滋味!


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