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貝菈小食光

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):金門縣 > 金城鎮(zhèn)

造訪商家:

鍋坊 鍋物吃到飽

place金門縣金城鎮(zhèn)環(huán)島北路一段2巷29-1號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

鍋坊

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▼餐廳門口

鍋坊位在金門的一家吃到飽火鍋店

不論是家庭聚餐或是朋友聚餐到約會都非常適合

日式建築風(fēng)格讓你在用餐之餘還能享受到日式風(fēng)情

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一整片的空地讓各位前來用餐的朋友及旅人停車更加方便

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▼餐廳環(huán)境

平格天井式天花板鑲嵌日照燈,充斥濃厚日式感

後方牆面沿用金門屋頂建築特色堆砌而成的瓦面感

讓來用餐的朋友或旅人可以感受到當(dāng)?shù)氐奶厣幕?/span>

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座位都是用實木桌椅去呈現(xiàn),兩人桌座位一樣很寬敞

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從四人座位到六人座位,滿足每個前來用餐的人數(shù)需求因應(yīng)

石材牆面用不規(guī)則紋理去創(chuàng)造出獨特而強烈的特色空間

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家庭式座位包廂,一桌可容納到10人左右~

採用的是陶瓷面加熱爐,用鴛鴦鍋來呈現(xiàn)

運用木柵方格來營造小包廂感搭配燈光給人暖意溫馨感金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。

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▼自助吧

醬料有八種常見選擇,可以依照個人喜好去搭配

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炸物小區(qū)有薯條、雞塊、洋蔥圈、玉米布丁酥

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冷菜選擇,會隨著季節(jié)更換~夏天採用比較清爽的百香青木瓜

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熱菜讓你一次滿足,鴨血、豬腳、牛丼、滷肉

白飯除可以搭配火鍋還可以選擇四種下飯的料理吃

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多種火鍋料可以選擇,多達(dá)20幾種讓你有大大滿足

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鍋坊和在地小農(nóng)合作,所採用的蔬菜都是有機的~

除了吃不完的有機蔬菜還有四種麵品選擇

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甜品櫃選擇,有小朋友愛吃的布丁、豆花、愛玉

還有四種精緻蛋糕任君挑選~

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十二種不同口味的杜老爺冰淇淋還有甜筒可以享用

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▼價位介紹

鍋坊共三種價位選擇

金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。自助吧爽吃A套餐(送一盤50z豬肉或雞肉) NT $288

金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。B套餐(部分海鮮肉品吃到飽) NT $538

金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。無肉不歡C套餐(所有肉品海鮮吃到飽) NT $688

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金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。點菜單金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。

用餐時間90分鐘,最後加點時間70分鐘(以第一人入場時間計)

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▼酸白菜湯頭

採用金門品種大白菜添加了金門高粱酒糟經(jīng)過60天發(fā)酵

保留大白菜纖維的爽脆口感,用來煮酸白菜鍋,享用起來酸甜帶勁

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▼麻辣鴨血鍋

麻中帶香,湯頭嚐起來溫順不嗆辣

肉品吸附滿滿麻辣湯頭,涮一下花椒特有香氣就融入肉品

這是讓貝菈最回味無窮的部分~金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。

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▼番茄湯頭

一整顆番茄熬煮到軟爛,滿滿茄紅素散開在湯頭內(nèi)

濃厚果酸及番茄香氣經(jīng)過高溫烹煮後香氣更是濃郁

食材煮進(jìn)去享用養(yǎng)生又好吃!!!

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▼美國霜降

特選嫩肩部分,鮮嫩可口~超薄片吃起來依舊彈牙

鮮美肉汁搭配不同鍋底熬煮有著不同味覺刺激

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▼澳洲金牌黑毛和牛M7

豐富油花與瘦肉相互分布的均勻

滑口而多汁口感更是讓人想一口接一口

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▼美國Prime級神仙牛

口感柔嫩中帶點彈性的嚼勁口感

酷似雪花牛般的大理石紋路,油花分布恰到好處

一口咬下肉汁瞬間從口中散開~金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。

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▼Choice紐約客

油花較少,吃起來口感Q彈卻不乾柴

肉質(zhì)口感較為結(jié)實,肉質(zhì)好咬口感柔順~吃再多也不油膩!!!

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▼黃金六兩松阪豬

脆嫩口感搭配少量分散的油花讓肉質(zhì)呈現(xiàn)細(xì)緻口感

脆嫩多汁卻不膩口是貝菈特愛松阪豬的原因

來到鍋坊直接讓你一次吃個夠~~~真的太幸福了金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。

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▼金門滷三寶(牛筋、牛肚、豬大腸)

愛吃內(nèi)臟類食物的朋友一定對這三種內(nèi)臟食物是在熟悉不過

一般火鍋店單點也要不小的費用,今天在鍋坊直接讓你吃到飽

將三寶煮進(jìn)麻辣鍋內(nèi)食用後也沒有腥味只有滿滿鮮味及麻辣香氣~

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▼蛤蜊

滿盤蛤蜊~不得不說鍋坊就是霸氣!!!金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。

一顆顆飽滿肥美蛤肉吃得到滿滿的新鮮鮮甜海味

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▼海鮮拼盤

螃蟹、天使紅蝦、白蝦、草蝦、鯛魚、鮑魚、干貝

多種海鮮一次滿足愛吃海鮮的朋友

688的價位就能享有這麼多肉品及海鮮都是吃到飽,超劃算!

貝菈就不細(xì)講每種海鮮吃起來的口感了~ 親自來吃比較重要^^

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▼黃金泡菜

這是鍋坊用在地金門大白菜佐獨門醬汁下去醃製

有著特殊香氣吃起來脆感蔬菜甜中帶著酸甜微辣口感金門美食推薦【鍋坊】十種特色湯頭任君挑選,688套餐和牛讓你吃到飽在享有自助吧美食飲品甜點無限供應(yīng)。

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▼鍋坊  Menu

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▏鍋 坊▕

地址 : 金門縣金城鎮(zhèn)環(huán)島北路一段2巷29之1號

營業(yè)時間 : 11:00-14:30 /17:30-20:30

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電話 : 08-232-1758

付款方式 : 現(xiàn)金

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