那天我參加Come True Coffee成真咖啡的義享天地新開幕活動,
還有一個線上的Product Case 的活動,
活動內容是品嚐成真咖啡邊欣賞音樂,
透過不同音樂搭配不同的咖啡 ,
是一個很特別的組合,
第一次享受味覺和聽覺及視覺的三種感覺享受~
最特別是很多餐點甜點都是高雄限定的,我特別要推薦大家都喜歡吃的甜點!
熔巖青檸舒芙蕾 熔巖青檸舒芙蕾 (高雄限定)
這次餅乾參加了成真咖啡的體驗手沖咖啡與音樂體驗會
這是合作的MYMUSIC 與成真咖啡的活動,
當天剛好也是新開幕,
所以現場人非常的多,
透過這次的成真咖啡,
可以聽免費的音樂一個月,
有興趣的人可以上網查詢~
這次的活動不但可以喝咖啡也可以聽很舒服的音樂!
讓我在喝咖啡的過程中,不顯得無聊~
這次的活動體驗了兩種烘培不同程度的咖啡,
顏色與口味都會感受到不同的色香味~
左邊是我品嚐的咖啡!
右側是咖啡的感官表現
用視覺來看兩杯烘培程度不同的咖啡,
顏色上的差異性,
接著是另外一個烘焙咖啡的品嚐~
不管是顏色還是口味,明顯的不同於第一杯咖啡,
顏色比較淡之外,咖啡的香氣比較少一點,多了點水果的香氣~
透過細細品嚐還有咖啡師的講解
來深度了解到成真咖啡的細節!
咖啡師很認真地說明,
教我們如何沖泡好一杯好的咖啡,
還有其他關於咖啡豆的細節,
以及手沖咖啡的儀器等等需要注意的細節!
透過這次的體驗活動,讓我真正了解如何品嚐到好的咖啡 真的學習並且收穫良多~
以下是當日活動與線上音樂MyMusic的合作
以及義享天地成真咖啡的開幕活動
偏淺度烘培的咖啡味道帶點水果的酸味,
咖啡香比較淡一點,
比較多是果香的味道,
咖啡的顏色比較清淡一點,
咖啡色的透明質感 不像混濁的咖啡色,
顏色方面可以看到杯底,
聞起來是帶點酸味的咖啡香。
中度烘培的咖啡味道帶重一點的咖啡香氣,
咖啡的顏色看起來沒那麼可以直接透到底部,
顏色有點混濁,
不過咖啡的香氣比較重,
接著就是重頭戲~
我想要推薦的下午茶甜點,
非常適合聖誕節或者是慶生聚餐可以跟三五好友一起聊天吃甜點的好地方!
當天品嚐了下面幾到成真咖啡的菜色!!
舒肥鮮嫩香草雞
經典提拉夜曲
熔巖青檸舒芙蕾
還有一兩道飲品和菜色~
等等都會一一的介紹一下
??熔巖青檸舒芙蕾一份(高雄限定)
這也是南部才有的特色產品,果然沒有讓人失望,
鬆軟的舒芙蕾淋上焦糖脆片,就像棉花糖一樣綿密,
一嚼就在嘴中化開,軟綿中帶有焦糖檸檬香,酸甜交接口感濕潤順口,
完美呈現了舒芙蕾的最佳口感,才知道原來舒芙蕾搭配檸檬焦糖也能如此美味。
且搭配了草莓、葡萄、莓果、哈密瓜等水果和舒芙蕾綜合著吃,使口味疊加的更顯層次!
舒芙蕾的口味比較特殊,
跟我前陣子吃到的都很不同,
前幾年常常吃舒芙蕾,
但口味都太甜,
導致我吃的不多,
大多是草莓口味的舒芙蕾,
如果很喜歡歐式風格的人應該會比我更常吃這道甜點,
我個人覺得還好,
口味真的有點過甜,
但這間成真咖啡的舒芙蕾,
酸酸甜甜的真的很好吃,
配上舒芙蕾柔軟的口感,
不像常吃到的口味,
會顯得不過甜好入口的口感,
我很喜歡這個口味的舒芙蕾,
愛吃甜點的人可以嘗試看看!
??舒肥鮮嫩香草雞一份(高雄限定)
口感Q彈,色澤飽滿,沒有一點腥味.
雞肉鮮嫩多汁,跳脫了雞胸肉既有的乾柴印象,且不會油膩,吃起來爽口清香,真的很好吃.
且搭配了滿滿一盤(花椰菜、番茄、豆子、玉米、紅蘿蔔)等種類繁多的水果蔬菜。
不但低脂低熱量,又能帶來充分飽足感,吃起來健康又沒有負擔。
很適合想要減脂或是注重養生的族群。
??鳳梨冰美式咖啡一杯(高雄限定)
酸甜的咖啡帶點咖啡香與鳳梨的香氣!
少掉了咖啡的苦澀,是帶點苦味酸甜的咖啡,
多了點水果的甜味,味覺和嗅覺來說相當的特殊,我第一次品嚐這樣的咖啡,
喝起來清爽少了咖啡的過於沉重的口感~ 非常的爽口 非常適合熱帶及炎熱地區的飲品,
帶了熱帶風情的口味~ 喝過一次讓我難忘咖啡散開在口中的感覺,
口感起來有點像是果汁口味的咖啡!
??創意咖啡- 經典提拉夜曲一杯 (南部限定)
這是一款只有高雄限定的特調咖啡,因為平常只有吃過提拉米蘇的蛋糕,對提拉米蘇咖啡是什麼味道?
真的蠻好奇的!
可以看到它是層次分明的,以咖啡利口酒、烤堅果、提拉米蘇奶霜,調製而成。
上面撒上滿滿的可可並加入了金箔做點綴. 看起來就有一股貴氣。
口感香醇濃郁滑順、香苦中帶了甜醇。 讓人一口就愛上了,
上面還有真正的金箔 整個很奢侈! 重點是真的很好吃~
這個提拉米蘇我真的很推薦!!!!
以下是高雄義享天地成真咖啡Come True Coffee 我拍攝的一些咖啡店廳內部陳設!
擺設方面顯得自然開放性,
帶點都市叢林的感受,
讓全家大小可以好好品嚐咖啡放鬆的好地方
??海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯一份
比較可惜是我沒吃到彩虹飯,這也是一道必吃的餐點,
像是套餐的特色餐點,可以吃得飽的一道菜色,
下次有機會一定還要去品嚐一次彩虹飯,
當天因為我吃太飽剛好是下午時間,
我就沒有再另外加點這道菜,
但看菜單的圖,真的看起來很可口。
這次有機會可以接觸到成真咖啡,讓我覺得很幸運,
以前有聽聞過這個間咖啡的名氣,這次享用的甜食尤其是歐美很紅的甜點-舒芙蕾,
第一次覺得舒芙蕾好吃
有機會也可以到成真咖啡品嚐這裡的甜點~
這裡的甜點都很好吃! 下次有時間餅乾想到成真咖啡品嚐新口味~
這篇是我花不少時間整理打好的文章!
因為圖片和內容真的都很多,必須濃縮在一篇裡面,
且以最簡單最明白的方式給大家閱讀,
整理了內容大概如上,簡單的成真咖啡Come True Coffee和高雄限定的甜點,
如果有興趣可以直接去成真咖啡好好享受~
成真咖啡:
服務選項: 內用 · 外帶
所在地點: 義享時尚廣場
地址: 804臺灣高雄市鼓山區大順一路115號4樓
電話: +886 7 558 6852
訂位: reurl.cc
點餐: reurl.cc, ubereats.com
感謝您的閱讀,希望你有美好的一天!
□以上較專業詳細的產品內容和此文章內刊入的全數影片皆轉貼自成真咖啡官網資訊,非本人直接口述而成。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
(此篇為與成真咖啡合作之文章)