新莊巷弄沒有明顯招牌的【珍珠奶茶x鍋燒意麵】其實就是店名，早餐店一家人的斜槓，中午開始販售鍋燒麵和珍珠奶茶飲料，老闆一家人相當親切客氣，這篇食記有兩次到訪＋外帶的推薦，二訪以為夏天沒有冷氣會很痛苦，但沒想到老闆有開冷氣，就是怕客人吃麵會熱。

珍珠奶茶x鍋燒意麵
地址：新北市新莊區中平路198巷14號
電話： 0930 898 327
營業時間：11:30–20:30 (休息會公告在粉絲團)
有：內用 · 外帶 · 外送 (ubereats)
粉絲團：珍珠奶茶x鍋燒意麵
食記：【新莊美食】珍珠奶茶x鍋燒意麵，新莊鍋燒麵推薦

搭配飲料有優惠價的活動，問了老闆怎麼會想把鍋燒麵結合珍珠奶茶？原來老闆以前在飲料店工作，加上老闆的爸爸以前是賣火鍋的，對湯頭有研究，兩種組合讓在地人有更多選擇。

第一次來就有發現料理區很乾淨，還以為是新開幕的原因，二訪隔了一個月還是很乾淨，注意到店家用心小細節。

老闆是個小鮮肉XD 感覺店名【珍珠奶茶x鍋燒意麵】太長了～不如叫小鮮肉鍋燒麵比較好搜尋（被揍~），其實搜尋珍奶鍋燒麵也能找到這間地標，但我對珍奶鍋燒麵很不感興趣，想嘗試的人自己來吃看看。+。

和早餐店的位置共用，竟然還保持的算乾淨，老闆一家人應該很注重環境，夏天也會開冷氣，所以不用怕太熱。

原味鍋燒意麵 80元
熬湯的功夫來自老闆爸爸之前火鍋店的經驗，以大骨為主加上秘方，湯頭自然鮮甜，基本款口味好吃，這碗最浮誇的就是那顆半熟蛋的視覺啦，加上不小隻的蝦子和蛤蠣，以這價格來說，配料也可以，但我這大食量吃完總想要加個料更滿足。

蛤蠣鍋燒 160元
菜單多了幾樣品項，都是配料比較豐富的推薦。

蛤蠣鍋燒沒有很浮誇的品名，單看價格會覺得有點高，但其實是滿滿的蛤蠣為主角，應該有20顆吧？我懶得算XD湯頭因為蛤蠣滿載，味道更為鮮甜，比一訪更好吃！

半熟蛋藏在下面，二訪有冷氣加上菜單更新，真的覺得比一訪更有記憶點，也真的更好吃！

加辣椒也很推薦。

霸鮮鍋燒 200元
菜單上最高價位的鍋燒麵，裡面有比較多的蛤蠣和蝦子，就是為了海鮮控誕生的推薦。

視覺浮誇的口味。

上次外帶雞絲麵很喜歡，這次就點雞絲麵啦！

蝦子的熟度煮到剛好，剝殼的時候就有感覺。
蝦肉本身甜味夠，肉質也很Q，老闆應該有特別挑過，整個湯頭比剛才的蛤蠣鍋燒多了蝦味，味道更甜了！

皇家極品珍珠奶茶 45元(點鍋燒可折價5元)
一訪點的大杯珍珠奶茶，加上奶精特調比例，茶濃醇香，但最讓我印象深刻就是這大顆波霸有夠Ｑ的，味道很不錯。

低調的在巷弄開幕，鍋燒湯頭和飲料來自一家人分工，客氣親切的態度讓我印象深刻，不枉費我來兩次品嚐，近期更新的菜單配料更豐富，建議直接點蛤蠣鍋燒和霸鮮鍋燒，也可以試試老闆推薦的珍珠奶茶鍋燒，雖然我不敢嘗試啦～

珍珠奶茶x鍋燒意麵
地址：新北市新莊區中平路198巷14號
電話： 0930 898 327
營業時間：11:30–20:30 (休息會公告在粉絲團)
有：內用 · 外帶 · 外送 (ubereats)
粉絲團：珍珠奶茶x鍋燒意麵
食記：【新莊美食】珍珠奶茶x鍋燒意麵，新莊鍋燒麵推薦