八德國中斜對面開了一家蕎思碳烤吐司，就在小窩的路口轉角處。這間店面非常眼熟，哪哪婆說就是之前賣牛肉麵的，現在改成賣碳烤吐司、早午餐，這一區有八德國中小、八德區公所、戶政事務所，也是八德行政區的早餐店一級戰區，能在這邊自創品牌開早餐店可以說是非常有勇氣。

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蕎思碳烤土司外觀環境

喬思碳烤吐司的外觀和一般早餐店有一點不太一樣，不是我們以為的那種開放式的餐廳，而是普通餐廳的形式，應該是之前餐廳直接承接下來稍微更改過，並沒有做太大的變動。

而現在只要是學生前來購買碳烤吐司系列，就可以馬上現折10元。

店家製作餐點是在裡面的廚房，不是對外開放的吧檯。

蕎思碳烤吐司菜單

店家的主打商品是碳烤吐司，分成一般的碳烤吐司和照燒碳烤吐司，其實差別只是在醬料，果醬吐司和厚片吐司則是普通沒有碳烤的吐司。

另外店家也有推出一些新產品，也可以參考著點。

我們的餐點

看到菜單上的品項，我這個也想吃那個也想吃，乾脆就都點來吃吃看好了，反正吃不完可以打包回家。

招牌肉蛋碳烤吐司

這一份顧名思義就是里肌肉加上蛋，不過他們的蛋是把蛋白蛋黃打散煎的嫩蛋，和豬太郎的荷包蛋半熟蛋不太一樣，不過蛋香一樣很濃郁。里肌肉本身也是挺柔嫩的，重點是充滿碳烤香氣。

另外也拍了吐司給大家看，確實是碳烤過的吐司，有滿滿的碳香還有烤過的焦香，光聞味道就忍不住了。

總匯大集合

總匯大集合其實就是店家肉類的集合，有照燒雞腿、照燒嫩豬、照燒雪花牛，比招牌肉蛋豐富非常非常多，一份是用五片吐司製作，中間再夾上厚蛋和小黃瓜。

這一份對愛吃肉的人來說就是一個”爽”字，一次可以吃到三種不同的肉，照燒醬又帶有一點甜味吃起來甜甜鹹鹹的不會太膩，如果食量不夠大可以兩個人點一份。而且這個厚度我完全不知道要怎麼下口，只能一點一點拆開來吃，光吃半份我就已經覺得我飽了。

巧克力吐司

巧克力吐司的巧克力抹醬非常濃郁又多，一口下去可以吃到滿滿的巧克力醬和巧克力香，非常實在的巧克力吐司啊！

粉漿蛋餅

店家除了碳烤吐司外也推出了粉漿蛋餅，可以選擇原味、培根、火腿、起司四種配料，我點的是原味的照燒+椒鹽的口味。

粉漿蛋餅的餅皮軟軟滑滑嫩嫩的那種，有點類似很軟的蘿蔔糕，確實是很傳統的粉漿蛋餅，我覺得可以加一些辣會更好吃。

烤香腸

我是真的第一次在早餐店看到烤香腸這個選項，通常就算有香腸也是飯糰或蛋餅的配料，這邊則是大辣辣的一支烤香腸，而且和夜市香腸攤一樣3支100元，也太特別了吧！

香腸本身的味道我覺得就普普，瘦的比較多，不過Yelena和哪哪婆吃得很開心。

奶茶、鮮奶茶、紫米奶茶

三款奶茶中奶茶的茶味比較重，鮮奶茶的奶味比較重，我覺得鮮奶茶很可以點，一杯才30元味道也夠，不會像一些早餐店的鮮奶茶水水的感覺。

紫米奶茶則是最甜也最濃的，很像是帶有茶味的米漿，比較不建議搭配總匯一起吃，不僅僅是食量的問題，因為總匯的肉量多會想喝點清爽的飲料，紫米奶茶太濃會加重膩感。

雪花牛便當

我得說這個便當真的就是點來外帶的，一份只要65元非常便宜呀！現在外面的便當隨便就破百的。雪花牛就是菜單上的照燒雪花牛甜鹹的味道，不要想說他看起來配料不多，但如果用碗裝起來不就妥妥的一份雪花牛丼飯嘛！你上哪裡去買65元的雪花牛丼飯？

哪哪麻的心得

我覺得蕎思碳烤吐司口味還蠻不錯的，肉蛋吐司非常的經濟實惠，是我會經過的時候順便買的早餐。總匯的話就我來說就必須要有人幫吃啦！一個人吃大概可以飽到隔天了。總之，來到八德國中、八德區公所附近的話，不妨來買個碳烤吐司當早餐吧！

蕎思碳烤吐司地址電話

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