本文同步發表於：印尼棉蘭遊- Merdeka Walk(Lapangan Merdeka)，棉蘭夜生活的熱點
 

棉蘭作為印尼第三大城、蘇門答臘的第一大城
這裡的夜生活也非常精彩
當地人最愛來的就是Merdeka Walk
這裡有著販賣各式料理的的戶外餐館和酒吧，
整體氛圍有點像2000年年代的吉隆坡星光大道(Bintang Walk)，
是體驗印尼夜生活的最佳去處。


這裡是棉蘭年輕人和遊客的聚集地
許多人下班、放學後都會來這裡用餐、聚會
展現出這座城市的獲利



這裡的每一家，生意都非常好，座無虛席


這裡的餐廳主要都是圍繞著獨立廣場(Lapangan Merdeka)一圈
有著各式的料理，每一家餐廳都有不同的裝飾，
各餐廳也為招攬更多的顧客，服務員也卯足全力去介紹自家餐廳的招牌菜


麥當勞前也坐了不少人
這些人很多都是Grab或Gojek的司機
在棉蘭這裡，真的很人很多人從事轎車服務司機
打開Grab轎車叫車，大概不到1分鐘就會有人接單了
甚至在路上還有不少人會表明自己的Grab司機，他們可以接受私下接單之類的


看到那些帆布屋頂，是不是很有90年代-2000年期間
武吉免登星光大道的影子？


原本想說試試看印尼的麥當勞，發現裡面的人潮也不少


超級多人在前面的派對，但是目視結帳速度有點慢


因為麥當勞這裡的結帳速度有點慢，也是趕快決定外出找其他的餐廳
於是隨便進入如專賣當地料理的餐廳-Tenda Nelayan


首先上桌的是印尼式的沙拉
裡面淋了一些沙爹醬、萵苣絲和高麗菜絲
一旁還附上蝦餅和雞蛋
個人覺得吃起來蠻像馬來西亞的印度人rojak


炒米粉，可以看出他們採用的米粉是粗米粉
看似人畜無害又充滿醬香的炒米
一入口差到噴火，超級辣的，當地人也太火吃辣了
後來才發現他們加了不少的朝天椒下去炒，難怪這麼辣
但撇除辣度之外，這個炒米粉的表現是不錯的

 

印尼的國民料理，Nasi Ayam Penyek
炸得香酥脆皮的雞肉，再配上一些sambal辣椒醬和炸天貝
感覺印尼人和馬來人一樣，喜歡把炸雞炸得比較偏乾緊接
吃起來是優點乾，但調味是夠，再配上一旁的sambal 辣椒醬和酸柑
補充油份和水份，吃起來還蠻夠味的


烤雞飯


印尼式的烤香蕉料理，烤得軟嫩的香蕉
上面灑滿了巧克力米和起司
是個甜度很高很罪惡的甜點，但不得不說真的很好吃！！


來印尼必喝的巧克力酪梨汁
這一趟來印尼，不知道總共喝了幾杯酪梨汁了


玉米酸柑飲，沒想到玉米粒也可以坐成冷飲
味道喝起來也不錯～


這一餐整體而言表現不錯，價格也不貴
大家都吃得飽飽的
來到廣場區域，就發現這裡也有辦農曆新年的慶典活動
印尼的農曆新年氛圍也是蠻濃烈的


後面的廣場，很多小朋友都在大草坪上跑來跑去


當然，這裡也是棉蘭市區的精華地點，

棉蘭是蘇門答臘最大的城市，與檳城、新加坡等同為馬六甲海峽的重要歷史海港城市，

因此許多荷蘭殖民時期的建築也聚集在這裡，燈光打在這些建築上面，非常地漂亮

當地的銀行大樓




很宏偉的郵局


搭配這些歐式的殖民建築，感覺這裡其實也蠻像檳城的


當地許多古蹟也在積極裝潢修復中，可期待未來重現其風貌


夜晚的棉蘭，塞車的情況依然嚴重，

主要的道路都是非常地塞，可見這裡的夜生活真的很豐富。


畢竟印尼這裡是穆斯林為主的國家，夜生活相比臨近的泰國、越南、菲律賓等比較，
仍是稍遜色了不少，多是以用餐、聚會為主，而非飲酒、夜店，這類夜夜笙歌的活動，
但若有機會來棉蘭，不妨安排到這裡走一走，
除了享受美食外，也能感受下當地人的生活和這座城市的活力，
過個較為清醒不飲酒的夜生活也是蠻不錯的。