食藝石頭火鍋-民權(quán)店
地址：403臺(tái)中市西區(qū)民權(quán)路215號(hào)2樓
電話：0906-397-010
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 17:00–23:00
消費(fèi)方式：開鍋費(fèi)１人３０元、其餘單點(diǎn)、平均消費(fèi)金額250~500元（人多一起吃越劃算）。
公休日：詳見粉專 > 點(diǎn)我連結(jié)
勤美附近美食
距離草悟道走路約8分鐘，晚上聚餐或吃消夜的好地方，食藝石頭火鍋主要是採自助式，主菜要跟老闆點(diǎn)，配菜可以自己到冰箱選取，每個(gè)盤子顏色都有相對(duì)應(yīng)的價(jià)格，都是銅板價(jià)格，一群人一起吃非常劃算！
窗戶上就是可以跟老闆單點(diǎn)的菜單
我們點(diǎn)了一個(gè)霜降牛270元
晶瑩剔透的花枝150元
蛤仔一盤80元 看起來非常新鮮呢！
另外一區(qū)就是可以自助選取想要的食材
吃火鍋怎麼能少了飲料呢！
價(jià)格都有貼在玻璃門上超多樣的選擇
這些食材都是依照盤子顏色來計(jì)算價(jià)格的唷！
下面這張照片的左邊有五個(gè)顏色的盤子
從最便宜的【黃色３０元】【紅色４０元】【藍(lán)色５０元】【白色６０元】【黑色８０元】
食藝石頭火鍋的火鍋配料超級(jí)多選擇
還是外面很少見的食材 泰國炸豬皮、淡水魚酥、火鍋料！
還有海底撈才有的響鈴捲，這個(gè)煮火鍋真的超讚的！
手工曬豆皮也很特別，有別於一般的豆皮
除了豆類之外 也不能少了蔬菜
蔬菜煮過的火鍋湯底更是甘甜，白蘿蔔、蓮藕、玉米筍、南瓜、還有千張！
更多食材可以看下面這個(gè)影片?。?/p>
水蓮５０元
千張６０元
排骨酥６０元
高麗菜５０元 又甜又脆！
花枝滑８０元
拿完菜之後就開始要來爆香的動(dòng)作啦～
每次都想在家裡效仿爆香這招，然後自煮火鍋
但是怎麼煮都不對(duì)味壓！！
一問之下才知道
老闆的高湯都是自己當(dāng)天現(xiàn)熬煮
使用雞骨以及多種蔬菜水果製成
絕對(duì)不放過夜
喝起來就是不一樣，特別香醇甘甜！
爆香第一步驟就是開火熱鍋，
鍋裡先放小蝦咪跟小魚乾！
再加上老闆的秘密配方，扁魚，
這是一般石頭火鍋沒有的食材哦！
肉類只有豬五花，梅花豬，牛五花
會(huì)一起在爆香時(shí)加進(jìn)去！
我們點(diǎn)的豬五花下去爆香之後，
香味直接上升兩倍！
口水都快滴下來了，超級(jí)香?(?ε? )?
爆香的時(shí)候還會(huì)用這個(gè)蓋子蓋起來
不用怕被噴到
真心推薦豬五花下去爆香～
又油又香～讚！
炒至半熟後會(huì)再另外夾起來
要吃的時(shí)候再下去煮就好囉！
這是臺(tái)南特色火鍋料
魚冊(cè)，真心推薦必點(diǎn)！
吃起來有夠鮮，兩個(gè)人吃一盤還不夠呢～
沒試過的可以試試看哦！
還有這個(gè)花枝滑～這不是只有漿而已
裡面還有滿滿的花枝塊，吃起來真過癮
搭拉?。∠矚g苦瓜的朋友，真的要試試看煮火鍋的吃法！
苦瓜５０元
牛肉大約下去煮５～１０秒就可以吃囉！
真的超嫩超好吃的～喜歡吃牛的，必點(diǎn)！
排骨酥建議要煮到最後再吃哦！
就會(huì)有入口即化的口感～
食藝石頭火鍋店環(huán)境介紹
店內(nèi)環(huán)境，整體而言非常有特色，
很喜歡這些招牌，超級(jí)可愛的～
有點(diǎn)像在路邊吃火鍋
但其實(shí)是在室內(nèi)吹冷氣
不得不說，這裡冷氣開超強(qiáng)的～
完全不用怕熱哦！
怕熱的話還有工業(yè)用電風(fēng)扇
不用擔(dān)心人多做不下
如果人數(shù)超過一桌可以併桌哦！
這是間適合帶小朋友來的火鍋店，這裡有很多小朋友座椅，很貼心呢！
這是大門口啦！
座位都在二樓，所以勇敢地走進(jìn)去
直接上二樓就可以囉！
非常復(fù)古的布置區(qū)
看的出來老闆用心的布置
吃飽飯後，老闆還有送小贈(zèng)品哦！
真的是有吃又有拿～
整體用餐評(píng)價(jià)，五星好評(píng)！
個(gè)人非常喜歡這種圍爐的感覺
不像在外面吃火鍋，都是各吃各的
食材方面種類多樣選擇，又是採用單點(diǎn)方式
可以想吃多少拿多少，就不會(huì)浪費(fèi)囉！
大家一起平分下來很便宜，所以很推薦來這邊聚餐！
推薦給喜歡吃石頭火鍋的你～
而且食藝石頭火鍋在臺(tái)中
還有很多分店，不用怕跑太遠(yuǎn)～
#食藝石頭火鍋梅川老店 (傳統(tǒng)現(xiàn)炒火鍋)
臺(tái)中市西區(qū)民權(quán)路215號(hào)二樓
週一到週日 17點(diǎn)至23點(diǎn)
訂位專線：0906 397 010 歡迎拿錢來吃火鍋
#食臺(tái)中藝石頭火鍋水湳店 (傳統(tǒng)現(xiàn)炒火鍋)
臺(tái)中市北屯區(qū)陳平路23號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17點(diǎn)至22點(diǎn)
訂位專線：0963 210 588 老闆娘等你來吃喔！
#食藝石頭火鍋工學(xué)店 (傳統(tǒng)現(xiàn)炒火鍋)
臺(tái)中市南區(qū)工學(xué)路155巷9號(hào)
週一到週日 17點(diǎn)至22點(diǎn)
訂位專線：0981 448 688 我們?cè)谙镒友e等你喔！
