在炎炎夏日，總會讓人不由得想要來點(diǎn)清涼的刨冰，其中我很喜歡日系刨冰，好吃清涼，調(diào)味好的話，通常比起一般的冰淇淋或霜淇淋都還清爽
臺北人最喜歡的健行步道象山底下，位在吳興街的底下有著一家最近試營運(yùn)的花藝店《可可菠蘿花藝COCOBOLO FLOWER》，賣著特殊、屬於各種天然植物顏色的刨冰，有著酸甜繡球花冰跟超特殊微鹹毛豆糟刨冰

《可可菠蘿花藝COCOBOLO FLOWER》位在吳興街尾，也就是臺北醫(yī)學(xué)院的後面，比起熱鬧的吳興街商圈，這附近更顯得幽靜

店內(nèi)空間不大，但是簡約又很有質(zhì)感

旁邊有飲用水可以自取，店家也很貼心，當(dāng)天正好客人數(shù)不多，又見到我吃的比較冰，店家提供了溫的花茶給我，讓我吃完冰還能暖暖胃

 品項(xiàng)目前有刨冰、冷飲，冷飲還有附手工小點(diǎn)心

接下來分享一下今天的冰品吧~

《無盡夏緒球花刨冰》 $160

其實(shí)剛開始在看的時候，很擔(dān)心踩雷，畢竟有些日式刨冰味道又甜又只有冰，可能剛開始就吃覺得好吃又冰涼，吃到最後有點(diǎn)膩

但是讓我越挖越有驚喜，完全可以看出店家不僅僅花藝細(xì)心，連製作冰品也都仔細(xì)又精緻

刨冰的上面用了藍(lán)色跟紫色的蝶豆花凍去製作出繡球花的感覺，連繡球花那個帶點(diǎn)顏色變化的感覺都做出來了，上面使用可食用的花、薄荷葉做出繡球花的紫花中夾著綠葉襯托的感覺，還有綠色的蜜檸檬讓最上面的小紫花也能更加襯拖出來

吃起來刨冰是帶著微微的酸甜，甜味比較是微微襯在微酸的口味之下

挖到裡面還有Q彈的粉粿，在冰到牙根之前，這個冰就給你了一點(diǎn)緩衝的感覺，店家另外有附他們親自熬煮的檸檬醬
喜歡吃酸的話可以一開始就加，我自己吃刨冰比較喜歡清一點(diǎn)的感覺，但粉粿本身沒什麼味道，加上酸甜的檸檬醬吃起來很搭

《豆打毛豆刨冰》 $160

這絕對是我人生中吃過最特別的冰品!!!!居然有人把毛豆家進(jìn)去刨冰裡面!!
刨冰外層看到的淺綠色，就是毛豆渣，原本以為是使用機(jī)器去研磨，正好要離開店之前，看著店員拿毛豆要開始手打成毛豆渣!!

店家也會先提供2顆毛豆給你小小細(xì)品一下毛豆的原味~~

整體吃起來，我覺得口感很特別!!有點(diǎn)像是綿密的軟麥片，但是又有毛豆的香氣，加上上面的彩球，吃起來是略略有點(diǎn)鹹味+毛豆香的刨冰
雖然是以往沒接觸過的口味，但第一次吃就覺得好好吃!!!
最大的點(diǎn)睛之筆，大概就是最上面的開心果碎片，吃起來一直覺得最上面的碎堅果口感熟悉又提味，吃到最後才想到就是過年最喜歡、最爽口的開心果

彩球也是微微鹹甜的空心球，吃起來增加了一點(diǎn)點(diǎn)的口感的層次，又讓整個刨冰看起來可愛100倍!!

《紫蘇氣泡飲》 $80
我自己覺得《紫蘇氣泡飲》有時候容易踩雷，有些喝起來滿滿都是糖漿味，但是這邊的《紫蘇氣泡飲》喝起來卻不會過甜，帶著一點(diǎn)淡淡的香甜味道
而且冷飲還有附上手工小點(diǎn)心!!!

這次的手工小點(diǎn)心是《紅豆水羊羹》~~

雖然是紅豆口味~~但是也不甜膩，口感又水又香，讓我覺得飲品的價格完全可以當(dāng)《紅豆水羊羹》的賣價送飲品~~

整體來說，我覺得《可可菠蘿花藝COCOBOLO FLOWER》的美味程度真的是讓我意外!!!
通常對於刨冰店的期待值不會超出那麼多，而且口味少見又是大眾應(yīng)該都會喜歡的口味

小缺點(diǎn)大概就是位置在比較吳興街街尾的地方，為在北醫(yī)後方，如果從捷運(yùn)站走去可能有點(diǎn)距離，但如果是爬完象山來品嘗點(diǎn)冰品，就很方便!!

分享給大家~~讓大家一起對付炎炎夏日!!

【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性｜★★★★☆
食物美味程度｜★★★★★
裝潢氣氛｜★★★★☆
CP值｜★★★★★

《可可菠蘿花藝COCOBOLO FLOWER》
地址｜110臺北市信義區(qū)吳興街284巷8之2號
開放時間｜13:30–21:30
電話｜0983 361 938
官方網(wǎng)站｜cocobolo.com.tw
IG｜cocoboloflower

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