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Mio醬

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

第一牛肉實業

phone02-27063785
place臺北市大安區通化街57巷21號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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疫情影響之下,家中有長輩、小孩的朋友,一定會在冰箱囤點防疫美食吧?

這次把宅配溫體牛牛肉麵推薦給你,簡單加熱一下~就能輕鬆解決一餐

 

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最繁華的臺北101~捷運信義安和站附近,有一家隱密低調的第一牛肉OneBeef

 

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第一次在白天經過臨江街觀光夜市,跟晚上逛的氛圍截然不同,第一牛肉OneBeef

就在不遠處。

 

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通化市場有著許多攤販,買菜、買魚、買肉也是主婦們每天必需煩惱的課題。

 

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在通化市場內的“第一牛肉OneBeef“前身為“長沙牛肉莊“創立於1964年,店內以銷售

臺灣溫體牛肉、進口牛肉、火鍋燒烤肉片以及各式手作熟食的肉品專家,把傳統市場

肉販的親切專業以及現代超市肉品安全衛生兩者兼顧店面懷舊復古風~價格透明

 

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專業侍肉師製作的匠心牛肉麵好吃嗎?我們馬上把冷凍宅配牛肉麵開箱~吃看看吧!

 

通化街牛肉麵宅配到家~開箱影片搶先看??

 

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臺灣溫體清燉匠心牛肉麵(兩份裝):有懷舊質感的外盒,打開

臺灣溫體清燉白腩湯*2、 手打寬麵*2,很適合整天待在冷氣房的小資上班族,

下班後加熱一下就可以吃,超方便冷凍牛肉麵推薦給忙碌的你!

 

original

依照官網介紹的方式提前先解凍,想吃牛肉麵時,加熱才會更快唷~!

 

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湯底的加熱方式:1.微波加熱,夏天不想進廚房待太久汗如雨下,還能減少洗一個鍋具

的小確幸?!

 

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2.鍋具加熱:把解凍完全的湯底倒入鍋內,加熱煮滾就ok囉!

 

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建議可以自己另外準備一點蔥花、喜歡的燙青菜,整體吃起來會更清爽~!

 

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麵條加熱方式:麵條不用解凍,煮一鍋滾水~水滾後,下麵條煮至熟透就ok囉!

 

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臺灣溫體清燉匠心牛肉麵:秉持傳統繁瑣製作工序,從基底醬汁、湯底的調配熬煮

到鮮肉的修清燉煮,全程皆由人工製作,超用心的宅配好吃冷凍牛肉麵。

 

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清澈不油膩的清燉湯底,以牛大骨與牛筋慢火細熬,精華完美融入到湯裡

尾韻有著蔬果自然回甘的鮮甜滋味。

 

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麵量蠻多的!手打寬麵厚實Q彈有嚼勁的口感,會讓人想一口接一口暴風吸入~

 

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不像外面牛肉麵只有幾小塊牛肉,這碗臺灣溫體清燉匠心牛肉麵牛肉份量誠意十足,

很有飽足感!選用臺灣溫體牛白腩牛“橫膈膜“部位的肉品,肉質超軟嫩之外~

還吃得到帶筋Q彈口感我們吃得好過癮??!

 

 

 

 

 

第一牛肉OneBeef評價:喜歡宅配美食手作牛肉麵的朋友,可別錯過這家傳承三代60年老店!

由專業職人精神的侍肉師用心製作的好吃冷凍牛肉麵,忙碌上班族帶來真材實料像現煮

的好味道,夏日懶人料理救星~超方便牛肉麵宅配推薦給肉肉控們!

 

 

 

店家資訊

第一牛肉實業

地址:臺北市大安區通化街57巷21號1樓

電話:02 2706 3785

營業時間:週二~週五07:00-16:30

週六~週日07:00-17:00

(週一公休)

官網:第一牛肉實業

FB:第一牛肉實業

IG:第一牛肉實業

 

 

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