鮮甜．肥嫩．飽滿．吃起來就像喝海鮮高湯一樣，
產(chǎn)地自產(chǎn)自銷 滿滿的鮮甜滋味 品質(zhì)超級推薦
北臺灣想吃帶殼牡蠣來這就對了
知道這家有一段時間了，但因為時間跟行程錯過了好多回，
這一次到附近，剛好有空檔時間，立刻致電問問看有沒有
一問到有，立刻驅(qū)車前往，終於可以如願以償品嘗看看了，位置很好找，就在香山濕地的對面巷子裡
靠近門口就能聞到滿滿海味～～一簍一簍的蚵殼就擺放在店門口，這附近據(jù)我們所知，只有這家自產(chǎn)自銷
每個地區(qū)養(yǎng)殖出來的蚵仔風味都不太相同，老闆說這裡的跟王功口感會較為相似，但泡水時間較短，口感會Ｑ一點
外殼看似不大，但看著店內(nèi)工作人員撥開的每顆蚵仔，都很飽滿
這個是五斤的量，視覺上的確比在王功跟東石買到的看起來稍微小一點
店家有稍微沖洗過
袋子的部分蠻貼心的，用兩個裝，這樣就可以稍微避免刺破，為了確保車上不要有水，我們有另外再用ikea環(huán)保購物袋
也可以自備容器來裝，剛剛前面那臺車，就是自備保麗龍，請店家把秤好的蚵仔放進去，下次我也要帶大的保冷箱過來
對面就是香山濕地，濕地再過去就是店家養(yǎng)殖蚵仔的地方......( 繼續(xù)閱讀 )
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