〈文末有抽獎〉
北大特區的商圈越來越熱鬧了。
又有新火鍋店要推薦給各位朋友了。
吃過「肉多多火鍋」的朋友都知道，他們家就是肉好多、肉片很大、厚度也夠，吃起來超爽快的。
現在樂多多集團，在北大學成路開了另一個系列的火鍋店～～新臺式火鍋品牌「 狂一鍋」。
直接把臺菜料理、小吃變成火鍋的湯頭，就是臺式爆炒湯底，融合臺菜和火鍋超特別的鍋物。
像是〈功夫排骨酥鍋〉、〈私房酒香花雕雞鍋〉、〈迎春生炒花枝鍋〉、〈蒜香蛤蜊生氣鍋〉、〈剝皮辣椒雞鍋〉，
加上最新推出的〈客家鹹湯圓鍋〉一共有11種口味可以選擇。
現場在桌邊爆炒，整個香氣撲鼻而來，光聞香就讓人食慾大開，
而且用料也很實在，不管是口感、味道都非常的道地，
蔬食火鍋料、臺式飲料、霜淇淋吧臺區全部吃到飽，
絕對吃到飽度度，撐著肚皮，開心回家。
狂一鍋 北大學成店
地址： 238新北市樹林區學成路536號2樓（家樂福超市樓上）
營業時間：週一～週五 1130～1500 1700～0100、週六日 1130～0100
電話： 02-8970-0500
其他：現金消費/禁外食/禁寵/無線網路/可刷卡/每人低消一份套餐/一成服務費
FB：https://www.facebook.com/twfondueretro/
消費方式：
每人低消一份套餐+10%清潔費，含臺味火鍋、附餐、冰品、蔬食自助吧，共鍋費199元可享自助吧，
101～120公分酌收共鍋費99元、121～140公分酌收共鍋費149元
141公分以上為成人計，素食者提供蔬食湯底。
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一踩進樓梯開始，就有一種滿滿「臺灣風格的鄉民語言」，很親切、很熟悉的感覺。
「鍋要一起狂，胖要一起扛」，很可愛A。
一到用餐時間，整間店滿滿的人潮，不斷有人客進門，看來他們家臺式火鍋口味已經很有口碑了。
〈菜單〉
全部都是個人鍋的套餐，包含主菜、附食、蔬食火鍋料吧、飲料、霜淇淋（吃到飽）。
有七種肉品/海鮮可以搭配，價位不同。
附食有臺南有名的關廟麵、鍋燒意麵，另外白飯、雞蛋可選。
此外，還可以另外加點餃類、海鮮、肉食。
〈客家鹹湯圓鍋〉新品強推喔
客家鹹湯圓鍋是由有臺菜王子之稱的黃景龍主廚（榮獲國內外大獎以及曾任TJCA臺灣國際年輕廚師協會理事長），
以自己多年的臺菜經驗，將客家鹹湯圓融入臺式火鍋湯底中。（好吃到有一點讓獅子王喜出望外，詳後文）
現在直接QRcode線上點餐，非常方便喔?？梢砸恢奔狱c喔。
〈好康底家啦～一定要注意〉頭一次來用餐的朋友，一定不能錯過的好康。
只要下載「樂多多」的APP，註冊完畢，就送「梅花豬」、「無骨鮮雞腿」2選1喔。
1、樂多多會員限定
?宵夜時段（22：00～00：00）開鍋用餐，即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g。
?平日中午（11：30~14:00）來店用餐，加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g。
2、Google評論，即可獲得軟嫩雞腿或活力梅花豬一份。
3、加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用。
〈蔬食自助吧〉
【狂一鍋】提供的食材種類還不少，有4～5種蔬菜、餃類、丸子、凍豆腐、金針菇、南瓜、芋頭、海帶、黑木耳，
還有手做的虱目魚漿，都是臺式的材料，絕對對味，不限量。
〈飲料自助吧〉
飲品也很臺，像是烏梅汁、楊桃汁、芭樂汁跟無糖綠茶，生津解渴、去油解膩。
連冰品都是黑糖奶茶口味，真的很夠味喔，一定要吃一口。
〈醬料區〉
醬料區採自助式，主要是沙茶醬、和風醬、日式醬油、蒜泥、蔥、醋、辣椒等，沾肉或是蔬菜都不錯吃。
.
【狂一鍋】特別推薦私房的醬料配方，
兩匙「和風醬」+兩匙「沙茶醬」+個人偏愛的辛香料（像獅子王我就特愛蒜泥、蔥末跟辣椒），
我覺得沾肉、沾菜都很有味道。
我們點了〈私房酒香花雕雞鍋〉+海鮮三品＆〈客家鹹湯圓鍋〉+和牛。
服務生準備好各種材料，準備現場爆炒了。
各位朋友可以欣賞一下現場爆炒的過程，順便聞香一下。
〈私房酒香花雕雞鍋〉+海鮮三品 ＄459
鮮嫩的雞肉在高熱豬油中油炸，外層逐漸焦黃。
店員建議先品嚐一口花雕雞，感覺雞肉的鮮嫩與酒香。
之後再加入高湯煮火鍋，品嚐香濃的味道。
各種蔬食好料都給他放進去。
特別推薦他們家的玉米，真的超甜的喔。
海鮮三品有蛤蜊、鯛魚片、鮮蝦。
新鮮就是王道，這是吃海鮮最基本的。
另外，非常緊實的虱目魚漿，也是吃到飽喔。
紮紮實實飽滿的虱目魚丸，超有彈性，吃起來超彈牙，愛吃的朋友可以多舀幾顆。
獅子王特別挖了好幾匙，等一下吃個夠。
〈客家鹹湯圓鍋〉+和牛 ＄599
這個〈客家鹹湯圓鍋〉，是現場製作爆炒的，過程就像石頭火鍋一樣。
店家使用清澈的豬油，旁邊準備8、9種配料，像是五花肉、香菇、芹菜、湯圓等等。
加熱到一定的溫度，在開始一道一道下去爆炒，現場超級香的。
加入豬油開火，當油溫達150度後，再將五花肉、乾香菇、蝦米、蒜頭一同爆炒，最後加入精心熬製的湯底，
加入湯圓後，靜待湯底熟滾後，讓客家風味的臺式火鍋湯底味道獨特，加入喜愛的食材，
甚至於直接單獨吃，都可以吃到食材吸滿湯汁的風味，保持食材原始風味，另外增添一股客家鹹湯圓的香氣。
鹹湯圓的湯頭非常有味道，建議各位朋友可以先舀起一碗來喝喝看喔，特別的香濃。
湯圓吃起來口感Q彈，裡面還有五花肉片、香菇，果然很道地，有一鍋好幾吃的感覺。
〈經典和牛〉
超美的和牛，鮮紅欲滴，將近0.3公分的厚度，數量也也8、9片，非常的有誠意。
吃過和牛的朋友都知道，牛肉汆燙到變成粉紅色澤時，那個嫩度是最美的。（好吃到頻頻搖頭 ）
吃不夠的話，還有好康贈送的活力梅花豬+軟嫩雞腿，絕對滿足肉品控的朋友。
〈活力梅花豬〉這也是平日午間跟宵夜時段都會贈送的
紅肉跟油脂兼備的梅花豬，也是額外送的。（記得下載狂一鍋的ＡＰＰ，註冊成為會員喔）
油花跟肉塊均勻分布，咬下去非常有脆感。
〈軟嫩雞腿〉這是平日午間跟宵夜時段都會贈送的
帶皮的無骨鮮雞腿，完全不用怕咬到骨頭。
煮熟之後，那鮮嫩的口感，果然是鮮雞腿，完全沒在怕的。
吃完了超有料的臺式火鍋，一定要留一點位置給甜點冰淇淋。
飯後很推薦一定要來一碗「黑糖奶茶」冰淇淋。
香甜而不膩，也是很臺味喔。
〈魔力大點評〉
真佩服【狂一鍋】，竟然簡簡單單就把臺式料理、小吃變成火鍋湯頭，真的好特別！
而且湯頭跟火鍋意外的搭、意外的好吃，每種鍋都有自己的特色，
全家一人點一款，變換著吃，10幾種菜色怎麼吃都不膩。
〈抽獎活動〉
梅莉獅子王特別*提供3份「狂一鍋$399套餐」抽獎，
抽獎規則為：
於本文追蹤 @twfondueretro 分享貼文到限時動態並留言tag3位好友（內容須包含 #臺灣狂潮狂一鍋 七字），
就有機會獲得狂一鍋$399套餐 電子兌換券（需加入樂多多APP會員領取）
狂一鍋 北大學成店
地址： 238新北市樹林區學成路536號2樓（家樂福超市樓上）
營業時間：週一～週五 1130～1500 1700～0100、週六日 1130～0100
電話： 02-8970-0500
其他：現金消費/禁外食/禁寵/無線網路/可刷卡/每人低消一份套餐/一成服務費
FB：https://www.facebook.com/twfondueretro/
消費方式：
每人低消一份套餐+10%清潔費，含臺味火鍋、附餐、冰品、蔬食自助吧，共鍋費199元可享自助吧，
101～120公分酌收共鍋費99元、121～140公分酌收共鍋費149元
141公分以上為成人計，素食者提供蔬食湯底。
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更多分店
狂一鍋 新莊八德店 (02)2202-5202 新北市新莊區八德街23號
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狂一鍋新莊復興店 (02)2276-5333 新北市新莊區復興路一段1號1樓及3號1樓
狂一鍋淡水北新店 (02)2629-7797 新北市淡水區北新路182巷16號2樓之1
狂一鍋蘆洲集賢店 (02)8285-3123 新北市蘆洲區集賢路227號1樓
狂一鍋林口昕境店 (02)2608-8346 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
狂一鍋竹北自強店 ?(03)657-6860 新竹縣竹北市自強南路220號2樓
狂一鍋臺中精武東店 (04)2215-3210 臺中市東區精武東路103號
