每一道料理,都可以感受到深刻的用心,
每一口佳餚,都可以感受到幸福的滋味~
臺中真的是充滿特色及用心美食的好地方~
這次和家人們的季度旅遊,遊玩中部之餘~
特別預訂來到臺中西屯區這間,
在地深根16年老字號的【菲菲花園?義式餐廳】~
菲菲花園?義式餐廳
訂位專線:(04)2310-1886
地址:臺中市西屯區大墩18街197號
?搭乘交通工具
搭73號公車至市警局站下車,步行約3分鐘可到達
臺中捷運市政府站,步行約5分鐘可到達
?開車前往
鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場
午餐時間:11:30~14:30 假日延至15:00
晚餐時間:17:30~22:00
官網:https://www.fifigarden.com.tw/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw/
位於臺中西屯區市中心的巷弄內,
還沒有走到就看到店門口美麗的鮮花及植裁綠意造景,
大型落地玻璃窗,
映入眼廉的是很有氣氛的西式餐廳,
專業的服務人員很有禮貌的接待我們
並為我們安置好座位~
桌上餐具擺放的整齊,
中間及很多小角落小花發現,
都圍繞著鮮花,沒有錯~
都是每天精心準備的"鮮花"唷!
在享受美食的同時,
還能有賞心悅目的花藝~心情格外的放鬆~
[環境]
挑高式的明亮室內空間,
白色系整齊桌椅,
隔外顯的高級感~
整體的用餐環境舒適輕鬆,
很適合求婚、聚會,可提及接受團體包場。
去之前我還要求家人務必穿著得體呢~
[餐食] 文後有菜單
菲菲花園主要有提供高品質熟成牛排餐、
義式料理及世界五大酒莊之首的拉菲~
小花這次為家人安排了"父親節四人套餐"~
從前菜到主菜,餐酒及甜點都是比照五星級料理等級丫~
分享一下讓大家飽下眼福~
首先上桌的是~ 麵包和湯品.
↓ 瑪芝拉起司焗青醬麵包
主廚特調的青醬塗在烤過法國 麵包,
淋上瑪芝拉起司,焗烤過的青醬真的香氣十足~
可以直接吃也可以沾著濃湯吃~
↓絲綢般的滑順雞絲玉米濃湯 /法國白松露風味蔬菜清湯 可以二選一
小花覺得這法國白松露風味蔬菜清湯得挺厲害的~
蔬菜清湯聽起來好像還好~
高湯是用新鮮的蔬菜水果~
當你喝進嘴裡時,
蔬菜味入口,吞入喉嚨裡淡淡的白松露味~
真的很有層次的風味,這道我喜歡~
↓冷前菜-
北極圈野生燻鮭魚/德國魚子醬/
日本新鮮鮭魚卵/甜核桃/烤松子/
鮮甜食令水果/義大利摩典那陳年醋膏
這冷前菜四人份是分食的,
用的是西班牙伊比利豬,
要熟成20個月的呢!!!
德國魚子醬和 燻鮭魚真的超搭的啦..~
可愛的老闆說,吃起來有海的味道~很清爽開胃,
↓ 義大利柴窯培根凱薩沙拉
豬肉做成的義大利風味培根,
清爽新鮮的蔬菜撒上滿滿的起士~
經典的凱薩沙拉也是西式餐點中不可獲缺的料理呢!
↓熱前菜 -義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司
燉飯 / 義大利麵
義大利麵麵體軟硬適中,
帕瑪森陳年起司好濃郁丫..
湯汁也是很厲害的,
用的是鮑魚,魚翅及老母親上湯呢~
他們更有多樣化義大利麵,主廚親選每一樣食材,
選搭臺灣在地食材,中西合併恰到好處。
小花個人超級愛這道 燉飯 ,大推
用最熟悉的臺灣長米,經過主廚兩道烹飪工法,
完美表現出保有燉飯恰道口感。
每一口都吃的到黑松露醬+帕瑪森陳年起司的融合~
說實在的,主菜還沒出
小花的胃都快七分飽了......
佐餐酒 -可以依照個人喜好挑選~
紅酒-法國坎城產區 女神紅酒 /
白酒-法國坎城產區 女神白酒
當然還有很多,可以請熱情且愛品酒的老闆推薦~
[飲酒過量,有害健康 │酒後不開車,安全有保障│未成年請勿飲酒]
[主餐] 五選四
新鮮的澎湖海鱸魚,配上北海道生食干貝
加上特調的海鮮優酪沾醬~
經典的海味,一擁而上~
↓美國U.S. Choice熟成肋眼牛排 10oz
這整個套餐的份量,
真的是非常的實在,大滿意~
雖然最後還是有一點吃不完的打包回去~
但大多都是吃光光的~
↓甜點 -法國空運巴黎風味馬卡龍 /
比利時生巧克力 (75%-80%)
沒錯!甜點是另外一個胃,
是小花最愛的馬卡龍吔~開心撒花!!!!
沒辦法出國,我還是可以吃到法國空運來臺的~
巴黎風味馬卡龍 ,甜而不膩~
比利時生巧克力 (75%-80%),甘甜可口~
入口即化~超好吃的啦!!!
我相信,菲菲花園?義式餐廳,
能在地深根這麼久,還可以不敵疫情的衝擊~
是因為我們完全可以在用餐及服務的過程中~
感受出他們對美食的用心及熱誠~
只因為秉持著,
做簡單的事並把它做好~如此而已 ~
菲菲花園?義式餐廳,很適合家庭聚餐,
聚會環境優美,套餐超值且份量足,
下個月就是父親節了,
下回可以預約犒賞一下偉大辛苦的爸爸~
說不定,熱情的老闆,
會親自接待你們唷!!!
附上吃貨小影片~(記得右上手調到HD畫質_)
菲菲花園?義式餐廳
訂位專線:(04)2310-1886
地址:臺中市西屯區大墩18街197號
?搭乘交通工具
搭73號公車至市警局站下車,步行約3分鐘可到達
?開車前往
附近停車場有市政公園停車場、大墩停車場
鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場
午餐時間:11:30~14:30 假日延至15:00
晚餐時間:17:30~22:00
官網:https://www.fifigarden.com.tw/
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw/
以上純屬小花個人實際食用的感想
詳細感受會因個人體質而異......
每個人喜歡的感受都不同...
以上僅供參考唷!!
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