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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大同區(qū)

造訪商家:

同安樂(lè)

phone02-2557-6939
place臺(tái)北市大同區(qū)迪化街一段242號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

同安樂(lè).大稻埕美食.同安樂(lè)菜單.同安樂(lè)選.同安樂(lè)二店.大稻埕同安樂(lè).迪化街美食.臺(tái)北老宅餐廳.

同安樂(lè)」是少見(jiàn)的臺(tái)北老宅餐廳,環(huán)境古樸,餐點(diǎn)則為家族中常見(jiàn)家宴菜,佐以茶、傳統(tǒng)糕點(diǎn)的下午茶,不是什麼大魚(yú)大菜,但卻耐人尋味;若你是喜歡拍照紀(jì)錄生活的人,「同安樂(lè)」也很適合拍旗袍網(wǎng)美照哦!

 

原文出處:同安樂(lè)        


 

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同安樂(lè)」在大稻埕街區(qū)有兩家店,一店是「同安樂(lè)」,二店是「同安樂(lè)選」,兩店都位於迪化街,相隔不遠(yuǎn),只需5分鐘的腳程。

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PEKO這回造訪的是一店,這裡鄰近捷運(yùn)大橋頭站,步行約10分鐘。

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踏進(jìn)餐廳就像是走進(jìn)另一個(gè)時(shí)空,古色古香,寧?kù)o典雅,點(diǎn)綴老宅空間的盡是古董家具、服飾、字畫(huà),宛如一間私人博物館。

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牆面上的裝飾品是創(chuàng)辦人家族祖先留下的服飾,最古老的一件還是從清末保留至今。

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前身為陳悅記茶行,創(chuàng)辦人的祖先來(lái)自福建泉州同安,牆上的是過(guò)往的商號(hào)據(jù)點(diǎn)。

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創(chuàng)辦人陳玠甫還曾經(jīng)出過(guò)《到老師府辦桌:臺(tái)北老家族的陳家菜》一書(shū),以老家的飲食炊作為題,讓你了解臺(tái)北老家族深厚悠遠(yuǎn)的飲食文化。

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空間寬敞,桌與桌都有一定距離,不會(huì)感到擁擠壓迫,十分舒適。

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想欣賞沖泡show可坐在吧檯區(qū)

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古宅都是一進(jìn)二進(jìn)三進(jìn)的長(zhǎng)型房屋形式,中間的天井區(qū)域隨著自然光線的變化,偶爾明亮,偶爾昏暗。

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有大圓桌,可以預(yù)約包場(chǎng),也可提供桌菜服務(wù),如果需要古琴或戲曲表演也能協(xié)助安排,非常適合長(zhǎng)輩們團(tuán)體聚餐。

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沒(méi)有限時(shí)用餐,想要安靜的好好跟三五好友喝茶聊天,可以請(qǐng)店員幫你安排在最後面的角落。

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喜歡拍照的,可以在大稻埕租借旗袍。

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芋仔排骨、陳皮甜菊茶、春捲

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芋仔排骨 380元

套餐除了芋仔排骨,還包含紅藜米飯、四道小菜、湯品以及當(dāng)季水果。

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豆干、海帶芽、豆芽菜、泡菜

同安樂(lè)」套餐中的四道小菜不定期更換,都是冷菜,其中最特別的莫過(guò)於用紫高麗菜醃製的臺(tái)式泡菜,酸爽脆口。

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排骨先醃、裹粉炸透再煮,軟爛入味,輕易就能骨肉分離;芋頭入口即化,超級(jí)綿密;「同安樂(lè)」的芋仔排骨雖說(shuō)賣(mài)相普通,但口感、氣味都讓人滿意。

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加了紅藜的米飯

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芋仔排骨的醬汁淋在白飯上讓PEKO吃到想再來(lái)一碗

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蘿蔔貢丸湯裡還加了枸杞,口味清爽,沒(méi)有一絲油膩感。

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一茶一點(diǎn)原價(jià)是200元,但若有點(diǎn)老臺(tái)北家宴菜套餐,就只需加價(jià)150元。

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陳皮甜菊茶是用曬乾的老陳皮搭配甜菊葉的茶飲,入口先甘甜後微苦,喜歡茶味濃厚的人可以挑這款,回沖後會(huì)更順口。

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春捲餡跟外面的不同,包了用地瓜粉勾芡的黃豆芽,認(rèn)真說(shuō)還真的頭一回吃到這樣滑潤(rùn)微爆漿感的春捲餡。

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除了提供臺(tái)灣四大名茶(烏龍茶、紅茶、包聬茶、香片)外,也有提供無(wú)咖啡因茶(菊花枸杞茶、陳皮甜菊茶、洛神花茶、柚子茶),無(wú)咖啡因茶會(huì)先用熱水壺滾煮出味才放到壺裡端到客人桌上。

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茶飲+茶料 200元

點(diǎn)茶飲就會(huì)送茶料糕點(diǎn)(9款任選),老臺(tái)北人的下午茶。

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現(xiàn)在只要加入 「同安樂(lè)」官方Line或留下Google評(píng)論就免費(fèi)招待冷花茶。

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同安樂(lè)選」搜羅臺(tái)灣各地有溫度、有故事的農(nóng)創(chuàng)特產(chǎn)商品,凡是七月、八月於「同安樂(lè)」消費(fèi)滿1,000元 ,就能夠獲得150元的「同安樂(lè)選」消費(fèi)券,可直接折抵使用沒(méi)有限制。

   
原文出處:同安樂(lè)        


    

 

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