? 餐廳資訊
地址：高雄市前鎮區瑞愛街91號
電話：07-722-4018
時間：11:00–20:00 週日、週一公休
臉書：魯班LuBen
※到訪日：2022.06.22
這間位於前鎮區瑞愛街的「魯班LuBen」在我的口袋名單裡面很久了，他們原本沒有開晚上，又常常客滿，所以一直沒有去吃，問了去吃過的朋友們都非常推薦，終於有一天經過沒有客滿了！快來跟大家分享新的愛店！魯班店內不收服務費，低消問題NT$150，無客滿情況不限時間、客滿限時兩小時，整體來說店內餐點的價格偏高，一個人吃下來可能NT$500跑不掉，店內的餐點品質很好，口味也很實在店家非常用心在經營，服務人員非常親切貼心，我覺得很值得！自己很喜歡燉飯，也推薦大家去吃吃看～??\(′ω` )/????\( ′)/????\( ′ω`)/??
———————? 以下分享文正文 ?——————————————————? 米卡酥 の Instagram ?
這間位於高雄市前鎮區瑞愛街的「魯班LuBen」在我的口袋名單裡面很久了，他們原本沒有開晚上，又常常客滿，所以一直沒有去吃，問了去吃過的朋友們都非常推薦，終於有一天經過沒有客滿了！快來跟大家分享新的愛店???(????? ? ????)???
他們在一個民宅區內，而且用了很多植物裝飾，很容易被忽略，如果找不到的話是正常的（微笑）附近都是民宅，停車其實不太好停，最好是騎車去，開車應該會哭出來。
店內的風格還滿衝突的，左邊房間的位置會比較現代化一點，右邊則有一點日式小店的感覺，我們用餐那天是去左邊的那一間，因為有人用餐，右邊的就沒有進去了。
一進去就可以看到自助區域，採光很充足，雖然冷氣開很大，但是吸血鬼如我還是覺得太刺眼了? o??o ?
紅色櫃子是自助區，有放置牙籤、酒精、衛生紙、餐具。
旁邊是兩個靠窗的位置，很適合裝文青，但是夏天好曬。
往內就是座位區，左邊這邊大約有14個位置左右，因為當天店內人數沒有很多，店家很貼心的安排了有間格的座位，客人跟客人之間不會相互影響，有的位置跟位置之間還有放置植栽，隱私性很高，覺得很棒，旁邊有一個菜口可以直接從隔壁送餐過來。
入座之後就有服務人員送上水，他們的水也不馬虎，不是喝起來淡淡的檸檬水，明顯喝的出是有檸檬味道的，水帶有一點點香茅的氣息，當飲料喝都很OK！連水都太認真了吧～
後續會在送上迎賓小點，餐桌上的筷子、盤子都是放好的，需要其他餐具要去自助區領取，迎賓小點下面跟大家分享。
一開始會送上一份用餐須知，後續才會送上真鄭的菜單，用餐須有寫出店內的規則，七歲以上每人低消是NT$150，禁帶外食，不收服務費（但是服務真的很周到！！），平日無客滿的時候是不限時的、假日則是兩個小時，餐點現點現做，可攜帶毛小孩但是必須要有牽繩或提籃。
店內優惠跟活動超多，我就不一一說明了，大家直接看圖，另外一夜有寫 咖哩/魯蜜/辛蜜/摩爾醬/法式獵人/泥巴 皆含牛肉，有提供自製辣油，可以跟現場服務人員索取，不過這一頁有WIFI密碼，我就不上傳了，另外因為菜單太多頁了，下面全部上傳給大家自己參考一下啦～
－－－－－－－－－［ 2022魯班LUBEN菜單 圖片可參考連結 以下菜單拍攝於2022.06.22 ］－－－－－－－－－
－－－－－－－－－［ 2022魯班LUBEN菜單 圖片可參考連結 以上菜單拍攝於2022.06.22 ］－－－－－－－－－
我們當天點了兩個餐點跟一些小點心，因為不是我去結帳的，帳單看得我很問號，重點就是結帳一共是NT$1,400，我們是兩個人用餐，整體來說價格是有點偏貴了，不過大家看下去！我覺得很值得！
店內的光線跟布置都很棒，餐具、擺盤都是認真研究過的，所以多拍了一些照片，可以去我IG看影片版，真的很舒適。
另外一個角度再看一下，很推薦大家平日下午來，店內人少、環境舒適，真的很享受，接下來鄭是跟大家介紹一下餐點。
?迎賓小點
上面提到迎賓小點心，服務人員介紹了一下最左邊是土肉桂茶，喝不太出來什麼濃厚的氣味，就是一點點淡淡的土肉桂香氣，不是你想的那個肉桂，但我有點難形容他的味道，就是草茶的感覺（？）再來紅紅的是有臺東紅寶石之稱的養生洛神茶，無糖的只有淡淡的香氣並不會甜，很順口、非常解渴，我自己很喜歡，最旁邊則是簡單的傳統小點，我覺得味道有點像咖啡奶凍，趕著離開沒很認真吃（欸！）就開胃小點心，香香的、甜甜的，我自己也很喜歡～
這個角度顏色比較清晰一點，應該看得出茶色淡淡的，但是香氣很足。
?招待開胃菜
店家招待的熱前菜，據服務人員說明是用海瓜子醬煮豆腐，上面有放櫻花蝦跟裝飾實用花，直接一口吃下去就可以了！口味滿特別的，豆腐口感滿紮實的，有點像是滷豆腐的感覺，真的有滿濃厚的海瓜子味，但是不會有腥味，我自己覺得還滿不錯的，但是上面的花花很苦(つд?)
?炸物
我們當天點了秋雨唐揚雞跟炸雞翅，因為拍起來滿美的，順便拍個照。
?炸雞翅 NT$40
炸雞翅一份是兩隻賣NT$40，等於一隻是NT$20，現在外面很多小攤販都是這個價格了，還有更貴的，內用竟然也賣這個價格還滿佛心的，而且他們還貼心的附贈了拋棄式手套，不想要沾手的話完全不用擔心！口味上來說，炸雞炸得很酥脆、完全不油膩，裡面的肉汁仍然有被保留，不過沒有什麼特殊調味，就很單純是雞肉味道，感覺有點健康，不過是不難吃的，如果覺得太單調可以跟服務人員要點沾醬或灑點胡椒來，應該都很對味。
?秋雨唐揚雞 NT$165
一份大約是9～10塊，有附上一個自製的天光醬（？）他們的醬汁我都聽不太懂內容，大概是胡麻醬混合柚子醬與特殊醬汁，不過確認了一下，裡面是有類似美奶滋的東西，如果跟我一樣不敢吃的建議可以PASS，服務人員聽到我不吃美乃滋還有問我要不要來一盤番茄醬，覺得很貼心，不過後來我沒有要啦！我覺得不沾也是很好吃，就是單純雞肉的香氣～
唐揚雞的肉看橫切面的出滿結實的，但是炸得比較乾一點，雖然不至於到肉變的柴柴的，不過就沒什麼肉汁，不會像雞翅還有多汁的感覺，沾醬會好吃很多，不過我覺得單吃也不錯！服務人員看我一直拍照還提醒我要趁熱吃，不然會不好吃，我知道了！（隨便拍完馬上開始吃）
?起司肉醬烘蛋捲 NT$215
服務人員也很推薦的起司肉醬烘蛋捲，我覺得可能要多人一點來吃會比較適合點小點心，這個烘蛋捲份量不小，如果不是陪吃的很會吃，我覺得這蛋捲吃完我就飽了（微笑）烘蛋捲用了大量的蛋，感覺其實跟日本的「玉子燒」有異曲同工之妙，不一樣的是這個烘蛋捲外面煎得比較脆、裡面蛋很滑順，一口可以吃到兩個味到，另外上面加了肉醬跟最裡面包裹的起司融合，整體吃起來不會有「單吃蛋」的空虛感，我覺得沒有到非常經驗，但是吃起來還滿不錯的，朋友非常喜歡。
牽司的起司讓裡面吃起來有點QQ的，口感很多層次。
?蝦多多天光飯 NT$400
天光飯有附贈水果優格跟例湯，這兩個小東西下面一起介紹，天光飯是使用紅藜麥越光米，我當下就覺得應該是會很Q彈的米飯，做成燉飯應該會很好吃，馬上選了這一個！飯本身有加入菇類與一些蔬菜，整體吃起來不會很空虛只有吃到飯的感覺，醬汁基底一樣有用海瓜子醬跟奶油白醬下去燉，所以整個飯的海鮮與奶香味都足，真！的！超！好！吃！整個飯濃郁到不行，但也因為燉飯滿濃的，很容易就飽了，所以其實蝦子我後來是外帶的，蝦蝦一共有八隻，雖然是還滿新鮮的，但不是很特別。
醬汁濃郁到挖起來完全不會有水的感覺，米飯燉煮完還是看得出形體，完全很Q！推薦喜歡這種口感燉飯的人不要錯過了！
?choice 雪花牛排定食 NT$575
點定食系列的餐點到臉書或IG拍照打卡有送小甜點哦！我們是選choice雪花牛定食，價格說 真的不是很便宜，但是我覺得還滿大份的，擺盤也很美，內容物是牛肉搭配兩個蔬食跟水果，另外還有天婦羅、例湯、水果優格 ，真的會滿飽的，米飯是使用紅藜麥越光米，顆粒很飽滿，吃起來會很Q，紅藜麥讓口感吃起來有點脆脆的，還滿特別的。
牛肉是選用choice等級的雪花牛肉，口感還滿嫩的，不得不說稱讚一下他，連後來沒吃完外帶回去吃，冷冷地都覺得還不錯吃；右上角那個小圓碗是放麗園有機紅蛋製作的水波蛋，因為我不愛吃水波蛋所以沒吃，朋友覺得很不錯。
蔬菜部分有櫛瓜跟娃娃菜，櫛瓜是後切撒起司去烤，外面有起司的QQ的口感、裡面帶有櫛瓜本身的水分，喜歡櫛瓜的人會滿喜歡的；娃娃菜是用菇類與櫻花蝦下去搭配，其實就是悶煮娃娃菜的感覺，娃娃菜很香甜，帶著櫻花蝦特有的香氣，我自己還滿喜歡的，菇菇就是菇菇我沒有什麼想說的，然後水果很甜給推。
?附餐—菇菇蔬了天婦羅
其實就是綜合炸蔬菜天婦羅啦！天婦羅是定食的附餐，旁邊的沾料是土肉桂與玫瑰鹽，沾起來就是香香的，不沾其實也無所謂，不沾就可以吃到蔬菜的原味，但是口味上就會比較單調一點，天婦羅外皮不會太厚，吃起來脆脆的還不錯，因為我自己是愛吃菜所以還滿喜歡的。
另外一邊也給大家看看，蔬菜份量真的是滿大一份的。
?附餐—例湯：土瓶蒸
兩個餐點都有附贈的湯品，在日本的家庭式料理還滿常見的土瓶蒸湯，老實說我有點喝不出他是什麼，打開是有點像是「瓜子雞湯」的顏色，忘了拍我很抱歉，湯頭看起來是很清澈，喝起來是還滿爽口的，但就真的不知道自己再喝什麼，偷偷說其實我只喝了一口，有興趣的人可以到時候再自己詢問一下服務人員 (?8?)
?附餐—水果優格
這個水果優格也是有點主食都有，優格很清爽，質地上來說不會非常黏稠，吃起來很順口，我自己還滿喜歡的，裡面的水果也都很甜，有一個被特別提到的進口玉米（？）說是只有比較高級的餐廳會使用的，聽說吃起來一開始會苦，但是後續會越咀越香，我自己是不太敢吃苦的東西，而且被錢麵的食用花嚇到了，我直接PASS，抱歉了高級玉米還是什麼的。
?飲品
魯班店內正如剛剛說的，連提供的水都很用心，我覺得其實可以喝水就好，但是我是飲料人，不點一下飲料吃不嚇飯那種，所以我還是有點飲料，順便跟大家分享一下，店內的飲品大概是整間店最不驚豔的地方，但是也是滿用心的，價格也不貴，所以雖然茶品有比較普通但我覺得也是可以接受。
?這裡梅有冬天 NT$70
原本以為會是茶類，結果好像是冬瓜茶，不確定是不是有加「梅子」才會這樣取名子，但我自己喝起來是覺得就是冬瓜茶。
?匠紅茶 NT$50
原本滿期待的紅茶結果送上來發線只是市售的「T世家」，不過因為他一杯價格是NT$50，價格上也不是很貴，所以我覺得還行；送餐的時候也會附上小碟子讓大家自己調整茶的濃厚度，另外，糖也是另外給的，我覺得很不錯，可以自己決定甜度，想加多少就加多少，他們提供的「糖」本身也沒有非常甜，整體喝起來還滿不錯。
後來因為真的是吃不完，我們只好整個外帶，大部分的東西冷的都還是很好吃！如果想吃熱的可以再自己加熱，整家店吃下來真的都還滿喜歡的，已經推薦了很多人去用餐，回饋都是覺得很不錯，雖然價格不算便宜，但是偶爾去約會或是犒賞自己也是很不錯的，推薦給也喜歡這種料理的大家！
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