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米卡酥

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:

魯班LuBen

phone07-722-4018
place高雄市前鎮區瑞愛街91號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

魯班LUBEN 2022菜單 前鎮餐廳聚餐推薦 高雄市前鎮區瑞愛街 用餐分享 用餐心得 前鎮早午餐

? 餐廳資訊

地址:高雄市前鎮區瑞愛街91號

電話:07-722-4018

時間:11:00–20:00 週日、週一公休

臉書:魯班LuBen

※到訪日2022.06.22

 

 這間位於前鎮區瑞愛街的「魯班LuBen」在我的口袋名單裡面很久了,他們原本沒有開晚上,又常常客滿,所以一直沒有去吃,問了去吃過的朋友們都非常推薦,終於有一天經過沒有客滿了!快來跟大家分享新的愛店!魯班店內不收服務費,低消問題NT$150,無客滿情況不限時間、客滿限時兩小時,整體來說店內餐點的價格偏高,一個人吃下來可能NT$500跑不掉,店內的餐點品質很好,口味也很實在店家非常用心在經營,服務人員非常親切貼心,我覺得很值得!自己很喜歡燉飯,也推薦大家去吃吃看~??\(′ω` )/????\(  ′)/????\( ′ω`)/??

 

———————? 以下分享文正文 ?—————————————————— 米卡酥 の Instagram ?

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 這間位於高雄市前鎮區瑞愛街的「魯班LuBen」在我的口袋名單裡面很久了,他們原本沒有開晚上,又常常客滿,所以一直沒有去吃,問了去吃過的朋友們都非常推薦,終於有一天經過沒有客滿了!快來跟大家分享新的愛店???(????? ? ????)???

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 他們在一個民宅區內,而且用了很多植物裝飾,很容易被忽略,如果找不到的話是正常的(微笑)附近都是民宅,停車其實不太好停,最好是騎車去,開車應該會哭出來。

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 店內的風格還滿衝突的,左邊房間的位置會比較現代化一點,右邊則有一點日式小店的感覺,我們用餐那天是去左邊的那一間,因為有人用餐,右邊的就沒有進去了。

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 一進去就可以看到自助區域,採光很充足,雖然冷氣開很大,但是吸血鬼如我還是覺得太刺眼了? o??o ?

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 紅色櫃子是自助區,有放置牙籤、酒精、衛生紙、餐具。

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 旁邊是兩個靠窗的位置,很適合裝文青,但是夏天好曬。

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 往內就是座位區,左邊這邊大約有14個位置左右,因為當天店內人數沒有很多,店家很貼心的安排了有間格的座位,客人跟客人之間不會相互影響,有的位置跟位置之間還有放置植栽,隱私性很高,覺得很棒,旁邊有一個菜口可以直接從隔壁送餐過來。

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 入座之後就有服務人員送上水,他們的水也不馬虎,不是喝起來淡淡的檸檬水,明顯喝的出是有檸檬味道的,水帶有一點點香茅的氣息,當飲料喝都很OK!連水都太認真了吧~

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 後續會在送上迎賓小點,餐桌上的筷子、盤子都是放好的,需要其他餐具要去自助區領取,迎賓小點下面跟大家分享。

 

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 一開始會送上一份用餐須知,後續才會送上真鄭的菜單,用餐須有寫出店內的規則,七歲以上每人低消是NT$150,禁帶外食,不收服務費(但是服務真的很周到!!),平日無客滿的時候是不限時的、假日則是兩個小時,餐點現點現做,可攜帶毛小孩但是必須要有牽繩或提籃。

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 店內優惠跟活動超多,我就不一一說明了,大家直接看圖,另外一夜有寫 咖哩/魯蜜/辛蜜/摩爾醬/法式獵人/泥巴 皆含牛肉,有提供自製辣油,可以跟現場服務人員索取,不過這一頁有WIFI密碼,我就不上傳了,另外因為菜單太多頁了,下面全部上傳給大家自己參考一下啦~

 

---------[ 2022魯班LUBEN菜單 圖片可參考連結 以下菜單拍攝於2022.06.22 ]---------

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---------[ 2022魯班LUBEN菜單 圖片可參考連結 以上菜單拍攝於2022.06.22 ]---------

 

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 我們當天點了兩個餐點跟一些小點心,因為不是我去結帳的,帳單看得我很問號,重點就是結帳一共是NT$1,400,我們是兩個人用餐,整體來說價格是有點偏貴了,不過大家看下去!我覺得很值得!

 

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 店內的光線跟布置都很棒,餐具、擺盤都是認真研究過的,所以多拍了一些照片,可以去我IG看影片版,真的很舒適。

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 另外一個角度再看一下,很推薦大家平日下午來,店內人少、環境舒適,真的很享受,接下來鄭是跟大家介紹一下餐點。

 

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?迎賓小點

 上面提到迎賓小點心,服務人員介紹了一下最左邊是土肉桂茶,喝不太出來什麼濃厚的氣味,就是一點點淡淡的土肉桂香氣,不是你想的那個肉桂,但我有點難形容他的味道,就是草茶的感覺(?)再來紅紅的是有臺東紅寶石之稱的養生洛神茶,無糖的只有淡淡的香氣並不會甜,很順口、非常解渴,我自己很喜歡,最旁邊則是簡單的傳統小點,我覺得味道有點像咖啡奶凍,趕著離開沒很認真吃(欸!)就開胃小點心,香香的、甜甜的,我自己也很喜歡~

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 這個角度顏色比較清晰一點,應該看得出茶色淡淡的,但是香氣很足。

 

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?招待開胃菜

 店家招待的熱前菜,據服務人員說明是用海瓜子醬煮豆腐,上面有放櫻花蝦跟裝飾實用花,直接一口吃下去就可以了!口味滿特別的,豆腐口感滿紮實的,有點像是滷豆腐的感覺,真的有滿濃厚的海瓜子味,但是不會有腥味,我自己覺得還滿不錯的,但是上面的花花很苦(つд?)

 

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?炸物

 我們當天點了秋雨唐揚雞跟炸雞翅,因為拍起來滿美的,順便拍個照。

 

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?炸雞翅 NT$40

 炸雞翅一份是兩隻賣NT$40,等於一隻是NT$20,現在外面很多小攤販都是這個價格了,還有更貴的,內用竟然也賣這個價格還滿佛心的,而且他們還貼心的附贈了拋棄式手套,不想要沾手的話完全不用擔心!口味上來說,炸雞炸得很酥脆、完全不油膩,裡面的肉汁仍然有被保留,不過沒有什麼特殊調味,就很單純是雞肉味道,感覺有點健康,不過是不難吃的,如果覺得太單調可以跟服務人員要點沾醬或灑點胡椒來,應該都很對味。

 

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?秋雨唐揚雞 NT$165

 一份大約是9~10塊,有附上一個自製的天光醬(?)他們的醬汁我都聽不太懂內容,大概是胡麻醬混合柚子醬與特殊醬汁,不過確認了一下,裡面是有類似美奶滋的東西,如果跟我一樣不敢吃的建議可以PASS,服務人員聽到我不吃美乃滋還有問我要不要來一盤番茄醬,覺得很貼心,不過後來我沒有要啦!我覺得不沾也是很好吃,就是單純雞肉的香氣~

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 唐揚雞的肉看橫切面的出滿結實的,但是炸得比較乾一點,雖然不至於到肉變的柴柴的,不過就沒什麼肉汁,不會像雞翅還有多汁的感覺,沾醬會好吃很多,不過我覺得單吃也不錯!服務人員看我一直拍照還提醒我要趁熱吃,不然會不好吃,我知道了!(隨便拍完馬上開始吃)

 

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?起司肉醬烘蛋捲 NT$215

 服務人員也很推薦的起司肉醬烘蛋捲,我覺得可能要多人一點來吃會比較適合點小點心,這個烘蛋捲份量不小,如果不是陪吃的很會吃,我覺得這蛋捲吃完我就飽了(微笑)烘蛋捲用了大量的蛋,感覺其實跟日本的「玉子燒」有異曲同工之妙,不一樣的是這個烘蛋捲外面煎得比較脆、裡面蛋很滑順,一口可以吃到兩個味到,另外上面加了肉醬跟最裡面包裹的起司融合,整體吃起來不會有「單吃蛋」的空虛感,我覺得沒有到非常經驗,但是吃起來還滿不錯的,朋友非常喜歡。

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 牽司的起司讓裡面吃起來有點QQ的,口感很多層次。

 

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?蝦多多天光飯 NT$400

 天光飯有附贈水果優格跟例湯,這兩個小東西下面一起介紹,天光飯是使用紅藜麥越光米,我當下就覺得應該是會很Q彈的米飯,做成燉飯應該會很好吃,馬上選了這一個!飯本身有加入菇類與一些蔬菜,整體吃起來不會很空虛只有吃到飯的感覺,醬汁基底一樣有用海瓜子醬跟奶油白醬下去燉,所以整個飯的海鮮與奶香味都足,真!的!超!好!吃!整個飯濃郁到不行,但也因為燉飯滿濃的,很容易就飽了,所以其實蝦子我後來是外帶的,蝦蝦一共有八隻,雖然是還滿新鮮的,但不是很特別。

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 醬汁濃郁到挖起來完全不會有水的感覺,米飯燉煮完還是看得出形體,完全很Q!推薦喜歡這種口感燉飯的人不要錯過了!

 

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?choice 雪花牛排定食 NT$575

 點定食系列的餐點到臉書或IG拍照打卡有送小甜點哦!我們是選choice雪花牛定食,價格說 真的不是很便宜,但是我覺得還滿大份的,擺盤也很美,內容物是牛肉搭配兩個蔬食跟水果,另外還有天婦羅、例湯、水果優格 ,真的會滿飽的,米飯是使用紅藜麥越光米,顆粒很飽滿,吃起來會很Q,紅藜麥讓口感吃起來有點脆脆的,還滿特別的。

 牛肉是選用choice等級的雪花牛肉,口感還滿嫩的,不得不說稱讚一下他,連後來沒吃完外帶回去吃,冷冷地都覺得還不錯吃;右上角那個小圓碗是放麗園有機紅蛋製作的水波蛋,因為我不愛吃水波蛋所以沒吃,朋友覺得很不錯。

 蔬菜部分有櫛瓜跟娃娃菜,櫛瓜是後切撒起司去烤,外面有起司的QQ的口感、裡面帶有櫛瓜本身的水分,喜歡櫛瓜的人會滿喜歡的;娃娃菜是用菇類與櫻花蝦下去搭配,其實就是悶煮娃娃菜的感覺,娃娃菜很香甜,帶著櫻花蝦特有的香氣,我自己還滿喜歡的,菇菇就是菇菇我沒有什麼想說的,然後水果很甜給推。

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?附餐—菇菇蔬了天婦羅

 其實就是綜合炸蔬菜天婦羅啦!天婦羅是定食的附餐,旁邊的沾料是土肉桂與玫瑰鹽,沾起來就是香香的,不沾其實也無所謂,不沾就可以吃到蔬菜的原味,但是口味上就會比較單調一點,天婦羅外皮不會太厚,吃起來脆脆的還不錯,因為我自己是愛吃菜所以還滿喜歡的。

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 另外一邊也給大家看看,蔬菜份量真的是滿大一份的。

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?附餐—例湯:土瓶蒸

 兩個餐點都有附贈的湯品,在日本的家庭式料理還滿常見的土瓶蒸湯,老實說我有點喝不出他是什麼,打開是有點像是「瓜子雞湯」的顏色,忘了拍我很抱歉,湯頭看起來是很清澈,喝起來是還滿爽口的,但就真的不知道自己再喝什麼,偷偷說其實我只喝了一口,有興趣的人可以到時候再自己詢問一下服務人員 (?8?)

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?附餐—水果優格

 這個水果優格也是有點主食都有,優格很清爽,質地上來說不會非常黏稠,吃起來很順口,我自己還滿喜歡的,裡面的水果也都很甜,有一個被特別提到的進口玉米(?)說是只有比較高級的餐廳會使用的,聽說吃起來一開始會苦,但是後續會越咀越香,我自己是不太敢吃苦的東西,而且被錢麵的食用花嚇到了,我直接PASS,抱歉了高級玉米還是什麼的。

 

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?飲品

 魯班店內正如剛剛說的,連提供的水都很用心,我覺得其實可以喝水就好,但是我是飲料人,不點一下飲料吃不嚇飯那種,所以我還是有點飲料,順便跟大家分享一下,店內的飲品大概是整間店最不驚豔的地方,但是也是滿用心的,價格也不貴,所以雖然茶品有比較普通但我覺得也是可以接受。

 

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?這裡梅有冬天 NT$70

 原本以為會是茶類,結果好像是冬瓜茶,不確定是不是有加「梅子」才會這樣取名子,但我自己喝起來是覺得就是冬瓜茶。

 

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?匠紅茶 NT$50

 原本滿期待的紅茶結果送上來發線只是市售的「T世家」,不過因為他一杯價格是NT$50,價格上也不是很貴,所以我覺得還行;送餐的時候也會附上小碟子讓大家自己調整茶的濃厚度,另外,糖也是另外給的,我覺得很不錯,可以自己決定甜度,想加多少就加多少,他們提供的「糖」本身也沒有非常甜,整體喝起來還滿不錯。

 

 

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 後來因為真的是吃不完,我們只好整個外帶,大部分的東西冷的都還是很好吃!如果想吃熱的可以再自己加熱,整家店吃下來真的都還滿喜歡的,已經推薦了很多人去用餐,回饋都是覺得很不錯,雖然價格不算便宜,但是偶爾去約會或是犒賞自己也是很不錯的,推薦給也喜歡這種料理的大家!

 

 

 

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