身為上班族的RUBY不管禮拜幾工作壓力都滿大，不管是酷熱的夏天還是冷冷的冬天，
最適合下班後和三五好友一起到居酒屋小酌幾杯了。
可以解饞又可以小酌的選擇居酒屋在適合不過了，
赤野居酒屋店門口有一些充滿日式的掛旗和裝飾，進到裡面也是有濃濃的日式感。
因樓上有人訂位當天我們是坐地下室，有一點像秘密基地的感覺
還有大電視可以觀看下次可以和朋友包場來觀看球賽。
餐廳有一個角落的佈置，RUBY很是喜歡很多的日式酒瓶堆疊起來有一種日式酒窖的感覺。店家佈置相當的用心。
菜單的選擇滿豐富，串烤類一定是必備的，炸物、烤蔬菜、下酒小點、湯品、海鮮類、丼飯或是炒飯等之類的
酒類的部分不可或缺的除了啤酒、清酒和一些調酒的沙瓦或是梅酒，酒類選擇多可以滿足不同需求的客群。
如果無法內用他們也有丼飯可以外帶還可以打９折。
現場如果不知道要喝什麼冰箱也是非常多的選擇，選擇障礙的人真的會每一個都想來喝一杯呢~
一桌滿滿的菜色，看起來就食指大動
手作黃金泡菜$ 60
夏天來一盤黃金泡菜作為開胃菜真的太開胃啦，吃下酸酸甜甜又有一點蒜味的香氣些許的微辣感，
白菜的脆度及嫩度加上醬料比例味道調配的剛剛好。
梅漬蕃茄 $80
番茄每一顆都把皮去掉和梅子一起醃漬，一口吃下去梅子味較重隨之而來是番茄本身的甜味，大推這道小菜。
明太子雞肉串 $69
明太子給的量很厚也很足夠，一口咬下雞肉的嫩度烤的很剛好，
啵啵口感的明太子和香脆的雞肉在嘴中炸開來，真的是太犯規的美味了。
蔥鹽雞肉串 $69
愛吃蔥的RUBY這個雞肉串光是蔥量直接給滿分1100分，蔥有和些許的鹽混合後放在雞肉上烤，
蔥的香氣更加突顯出來，鹹香的滋味愛吃蔥必點。
蕃茄牛肉捲 $69
他們家的牛肉片店家不是油花過多的吃起來就比較沒有油膩感，加上番茄的自然甜味讓肉串吃起來更加清爽。
豬肉麻薯捲 $69
這個麻糬捲吃了絕對會愛上的，RUBY吃了一口好像美食節目的表情，眼睛瞪大說也太好吃了吧～～
麻糬軟ＱＱ的裹上豬肉片一起烤毫無違和感的美味大推。
日式節瓜 $80 杏鮑菇 $80
烤肉最難的地方就是把蔬菜烤到熟但是又不失水分，
沒有烤到焦黑也讓蔬菜的甜味鎖住咬下又會噴汁，師傅的烤功真的是豪～～～厲害。
船釣大透抽 $299
透抽只要新鮮烤起來就會好吃，透抽肉厚實，完全鎖住透抽的甘甜美味，擠上檸檬汁吃起來格外的鮮甜脆口。
挪威鯖魚 $169
每次到居酒屋RUBY一定會點烤魚類的，比起清蒸的話烤魚類的RUBY更加喜歡，鯖魚應該是每家居酒屋店都會有的菜色吧。
鯖魚有豐富的鈣質、蛋白質有豐富的不飽和脂肪酸，肉質烤的嫩度剛好
要味道多層次除了椒鹽粉可搭配之外，RUBY通常會吃到一半才會擠上檸檬，先吃魚後本身的鮮甜味，
他們家鯖魚一樣沒有魚的臭腥味而且不用兩百塊就可以吃到烤魚ＣＰ值真的很高。
明太子白醬鮭魚烏龍麵 $169
送上來的時候RUBY有嚇到，別人都是給明太子醬料擠在烏龍麵上，他們家是給明太子魚卵給的也是滿大坨的。
烏龍麵本身把白醬的味道都吸附到麵體裡，有煙燻的鮭魚、玉米筍、花椰菜、
香菇、紅蘿蔔等配料，讓整個白醬烏龍麵不無聊口感更加豐富。
松阪豬炒水蓮 $130
對於只會燙青菜的RUBY來說如果去餐廳吃飯有水蓮的話，RUBY一定必點因為我都炒不出來那種脆口的口感，
赤野他們家炒的青菜清脆不軟爛搭配軟嫩的松阪豬片，這個青菜給滿分。
炸冰淇淋 $69
吃炸冰淇淋真的是要很幸運才會吃到想要吃的口味，送上桌RUBY超興奮的因為我最愛的瑞士巧克力口味，
草冰淇淋還夾帶一些巧克力碎片，炸冰淇淋外層炸的酥脆且不油膩，
內餡的部分保持冰淇淋的涼度這個甜品真的是小孩大人都愛的甜點。
因為現在他們有促銷星期一到星期五，沒錯你沒有看錯星期五一班的居酒屋如果有活動都是到禮拜四，老闆說就是要讓大家享受微醺小週末。
星期一到星期五Orion生啤酒和清酒限時９０分鐘喝到飽只要＄４９９元，只要喝４杯就回本了，
只要會喝的人隨便喝就會超過真的非常劃算。如果是單杯的價錢也是非常便宜。
Orion生啤酒 ＄130、梅酒 $180、可爾必思 $40
梅酒的味道很濃郁，裡面還有兩顆梅子，愛梅酒的RUBY真心推薦來赤野可以喝看看喔。
RUBY整餐吃下來覺得餐點都滿符合我的胃口，店裡的氣氛好、餐點的價錢合理也不貴、
酒的種類也很多可以選擇現在還有90分鐘指定酒飲無限暢飲，不妨趁著下班後與三五好友來這邊暢飲敘舊吧!!
店裡還有飛鏢可以玩，店員如果有空的話也是會和客人互動玩飛鏢的，
能吃到好吃的燒烤又可以玩。
現在居酒屋都有代駕的服務也請大家喝酒不要開車。
PS. 飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。
以上為店家邀請體驗美食食記文章，每個人喜愛的口味不一，感受因人而異，食記分享僅供參考；喜好與否見仁見智。
圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ????????
美味 ??????????
服務 ????????
交通 ????????
??赤野居酒屋
??新北市板橋區國光路174號
??02-29656800
? 週一~週五PM 17:00 ~PM 01:00
Ruby很愛吃美食、?????愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行??，
目前住在臺北，食記大部分的都在雙北地區，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
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