用餐時間：2013.8.25
   地址：桃園縣中壢市民權路398號2樓
   電話：03-281-1818
   營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00
   每人平均價位：390元
   推薦菜色：黃金流沙包、爆漿芝麻球、杏仁鮮蝦盒、Q彈牛肉丸

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位於中壢古華花園飯店B館2樓的明皇樓中餐廳，提供的是大中華江浙料理，內容包羅萬象，從點心流沙包到片皮鴨都有提供，可以看到門口很中國風的屏風，是個畫龍點睛的擺設。


餐廳外貼心放置了厚絨布沙發，讓客人候位時得以小憩一下，在褐黃的燈光照射下，顯得十分金碧輝煌的感覺。


從飯店大廳到餐廳內都是挑高設計，座位間還貼心用屏風分隔，並撥放著輕音樂，為的就是提供一個沒有壓迫感的用餐環境，讓客人可以放鬆心情慢慢享用美食。


明皇樓有三間包廂，包廂名稱以中國古代詩人為名，很符合明皇樓溫文儒雅的形象，三間獨立包廂分別為「李白」、「杜甫」、「王維」，「李白」可容納18人，其餘包廂則可容納12人，包廂最低消費為8000元。


入座時桌上的擺設，發現盤子是三角形的，為有些正式的用餐環境中帶了點活潑的感覺。


因應潮流，提供單點和吃到飽兩種消費方式，此為單點式菜單，質感非凡。


普洱茶(茶水費30元/人)
服務生會先詢問是否需要茶水，並提醒是需額外收費(就算是點吃到飽茶水費用也是另計)，有非常多種茶葉可以選擇，下方有蠟蠋保持茶水溫度，可無限續加。


涼拌百香果青木瓜
應該是用餐就會贈送的免費小菜，經詢問，原來是青木瓜，酸酸甜甜的，脆口開胃。


爆漿芝麻球(68元)


服務生特別提醒小心燙口，因為內餡可是大有玄機，麻糬裡面裝著是偏水狀的芝麻醬，味道相當香醇，偏甜但不膩口，相當美味。


杏仁鮮蝦盒(98元)


拿起來相當有厚實、有份量，外表用滿滿的杏仁片包裹著，內餡還是燙的，吃的到好幾個完整蝦仁，用料紮實，口感相當有層次。


Q彈牛肉丸(98元)
這道也是大推，牛肉丸鮮甜富有肉汁，真的很彈牙，底下的豆子似乎只是裝飾，牛肉丸一夾光，連盤帶豆一併就迅速收走了。


豆苗鮮燒賣(68元)
菜單裡找不到蝦仁燒賣或是蟹黃燒賣，所以點了豆苗鮮燒賣，燒賣應該是現點現蒸的，等了一小段時間才上菜，燒賣皮搟的很薄，內餡使用的絞肉不會太肥，吃多了也不會怕。


港式叉燒包(68元)


吃的到片狀整塊的叉燒肉，吃叉燒包最怕偏甜或是過鹹，明皇樓的口味算是恰到好處，包子皮鬆軟和內餡比例剛好，不配茶也不會有難下嚥的情形。


黃金流沙包(108元)


又是一道需要小心燙口的小點，明皇樓的流沙包似乎沒有放入鹹蛋黃，跟印象中流沙包鹹甜鹹甜的滋味有點出入，有點像是內餡較水的奶皇包，但也不難吃就是，放涼吃麵皮更Q也是另一番風味。


桂花烏梅糕(98元)
喜歡烏梅味道的朋友不要錯過了，桂花烏梅糕外觀分成兩層，底下深色部分烏梅味非常重、相當酸，跟上半部有桂花的部分一起吃味道較剛好。


花生杏仁豆腐(48元)
杏仁味沒想像中的重，上面的花生過甜，有點搶味道，口感不會像果凍、入口即化。

總結：
1.我是用網路訂位，當天用餐前有接到電話訂位提醒，外場服務人員的態度良好，有問必答。
2.每道菜都很有精緻的感覺，重要的是價位平實，胃口不大的朋友可選擇單點用餐較劃算。
3.會主動把鹹甜餐點分開上菜這點很好；但點完餐後，桌面上大約空了10多分鐘，鹹的餐點突然一口氣全上來了，讓人有點措手不及，可能需要事先提醒上菜的間隔速度，畢竟這種小點最怕涼掉了。