店家資訊:
隱居居酒屋府中店
地址: 新北市板橋區東門街30-1號
電話: 02-8969-8260
營業時間:
週日~週四 17:30pm~00:30am
週五、週六 17:30pm~01:30am
FB: 隱居_いざかや
板橋居酒屋推薦、府中站美食首選、下班小酌餐敘必吃~
"隱居居酒屋府中店"
隱身於巷弄間的深夜食堂居酒屋~"隱居居酒屋府中店"，主打各種特色串燒、日料，菜單選擇多元，不但價位平價，餐點更是美味大推，連郭董都是座上賓
尤其位於街邊的店面，散發出濃厚的日本風味，彷彿一秒就飛到日本般的氛圍，下班後與三五好友開懷小酌，搭配著美味串燒及餐點，相當放鬆愜意
完整圖文: 【板橋居酒屋推薦】『隱居居酒屋府中店』近府中站/巷弄深夜居酒屋/平價選擇多/郭董愛店、強力推薦/下班小酌、聚餐都適合
"隱居居酒屋府中店"鄰近捷運府中站，自1號出口，步行約5分鐘即可到達，地理位置相當便利
店家位於巷弄中的邊角三角區塊，一看彷彿是日本當地的街邊居酒屋般，相當有濃郁的日本街道的氣氛
到了夜晚，燈籠暖暖的照射出，橘紅色溫暖的燈光，令人覺得相當放鬆及愜意
一樓大約有16個座位，多為4人座位，感覺相當有街邊居酒屋的感覺
一樓底部為烹調餐點的廚房，還設有一臺液晶電視，櫃檯上的佈置，相當有日本味
店家也是郭董的愛店，也留下了簽名，趕快敲碗~郭董都來了!!!你還不來嗎???
登上二樓也是別有洞天
因為疫情期間，所以二樓有擺置隔板，也設有液晶電視，座位多為四人座位，聚餐很適合呢
開店不到一個小時，就已經幾乎客滿了，建議先來電預約喔
店家充滿濃厚的日本氛圍，彷彿一秒飛到日本一般，用餐空間也很舒適，日本風味的掛畫、鯉魚旗，透出黃暈的燈光，相當有氣氛
店家備有玫瑰鹽及七味粉，還貼心準備防蚊液及乾洗手液
MENU
線上菜單 請點我
*用餐時間2小時(酌收10%服務費)
連續國定假日與特殊節日限時1.5小時
*開瓶費$500(可抵酒水)
*每人低消$300(8歲孩童以下免低消)
*包場與場地租借請洽服務人員
*即日起，Google評論或打卡即可招待 (隱居三色團子1串)
不喝酒的朋友也不用擔心，店家提供各種口味的日本汽水
左至右: 紅葡萄、綠茶可樂、柚子、青葡萄、水蜜桃、哈密瓜
水蜜桃日本汽水 $110
充滿果實的香甜氣息，沁心清涼的氣泡感，相當好飲
柚子日本汽水 $110
柚子酸甜的滋味，搭配汽水的爽快感，搭配餐點，相當對味呢
麒麟生啤酒 $130
充滿啤酒的清涼暢快感受，口感順口不澀，相當清新爽口
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
招待: 涼拌毛豆
毛豆清新爽口，以胡椒、鹽簡單調味，相當樸實有味道
店家上菜速度相當快速，一下子就滿桌子的佳餚啦
隱居玉子燒 $120
香甜的蛋香味，口感軟嫩細緻，搭配上面的白蘿蔔泥及海苔，及鹹甜增味的醬汁，相當清爽好食
深海油醋鱈魚肝 $100
鱈魚肝相當鮮嫩細緻，搭配酸甜的洋蔥絲、香菜，口感相當爽口開胃
透抽冰捲 $170
Q彈鮮嫩的透抽，搭配上面點綴的新鮮蝦卵，相當鮮上加鮮，可淋上一點金桔汁或沾食芥末醬油，口感都相當鮮美，帶有清爽之感
日式生牛肉 $190
相當軟嫩鮮美的生牛肉，口感相當細緻嫩口，新鮮無腥味，搭配酸甜的醬汁及香菜及青蔥，相當美味適搭
烤串
左至右: 紅味噌豬五花、墨魚香腸串、香蔥牛肉串、剝皮辣椒牛肉、味噌節瓜串
紅味噌豬五花 $55
豬五花完美的肥瘦相間，肥潤美味的肥肉，相當好吃不膩，抹上提香的紅味噌，相當鹹甜好食
墨魚香腸串 $55
以墨魚製作的豬肉香腸，相當鮮香可口，綜合紅色的飛魚卵香腸，相當美味的搭配
香蔥牛肉串 $120
以牛小排烤製，口感厚實又醇香，嫩口而不柴，搭配上面滿滿的青蔥，相當有口感
剝皮辣椒牛肉 $70
以醇香的牛五花包捲著剝皮辣椒，口感相當溫順，透出清新又爽口的滋味，不會嗆辣，多一份蔬菜的清甜感
味噌節瓜串 $50
烤製相當多水份的節瓜，相當清新爽口，上面鹹甜的味噌醬，也相當增味
紅味噌松阪豬 $220
松阪豬肉質Q脆嫩口，搭配淋上的鹹甜紅味噌，口感鹹香美味，Q嫩的口感，更是加分的好吃
剝皮辣椒牛肉串 $70
醇香的牛肉，透出自然油嫩的油脂，包捲著很特別的剝皮辣椒，口感不會辣口，相當溫順清新的香甜滋味
明太子雞腿肉 $75
選用肥嫩的雞腿肉，上面鋪滿厚厚的明太子，以炙燒烤製，相當鹹香美味
日式炸豆腐 $60
充滿日式風味的菜餚，外皮炸製酥脆可口，入口滿滿細嫩的豆腐，還會爆汁，相當好食大推
鮭魚生魚片 $280
一登場，以乾冰與大家見面，相當有雲霧繚繞之感
鮭魚相當新鮮美味，口感肥嫩厚實，搭配一點鮮美的魚子醬，簡直是鮮美到最頂點，可沾食一點芥末醬油，更是多層次的美味
炸蝦生春捲 $180
以生春捲皮包捲著生菜及炸製酥脆又鮮嫩的炸蝦，口感相當豐富又富層次感，搭配一點附的美乃滋，更添美味
起司地瓜 $120
選用新鮮的地瓜烤製，上面覆上滿滿的起司，舀下時誘人的牽絲秀，即刻上演，地瓜綿密香甜，搭配鹹香的起司，鹹鹹甜甜綜合的美味，相當美味好吃
這時已是入夜時分了，店家營業至深夜1:30，讓喜歡深夜小酌的朋友，有放鬆聚餐及餐敘的處所
隱居居酒屋，不但有板橋的總店，另外在永和永貞店、板橋江子翠店均有分店，喜歡隱居的朋友，可以就近品嚐喔
店家生意超級好，常常座無虛席，尤其越夜越熱鬧，建議先訂位，免得鎩羽而歸
整體而言，相當大推讚賞，餐點多元選擇而無雷，怎麼點都好吃喔，覺得不錯，推薦給大家囉^^
隱居 線上訂位點 ???
https://ppt.cc/fF9Whx
隱居居酒屋（府中店）
電話：02-89698260
板橋區東門街30之1號
(府中捷運1號出口步行2分鐘)
隱居居酒屋（江翠店）
電話：02-22522600
新北市板橋區文化路二段349號
(江子翠捷運站6號出口步行2分鐘)
隱居居酒屋（永貞店）
電話：02-29235186
永和區永貞路289號
