?? #貪食瑞秋吃宅配美食
??鯉魚好料理
還記得之前介紹過的鯉魚好料理嗎?這次他們出新產品-鮮凍拌麵??以麵食而活的我怎能錯過呢!我只能說四款都是我的愛??
這款拌麵很特別,醬料及麵條都是新鮮冷凍的,煮麵條超方便??
不須退冰只需水滾後丟入燙熱40秒即可起鍋,懶人福音啊!??!
而且就算沒有馬上吃,麵條也完全不會糊掉,非常Q彈!醬料的部分只需拿出冷凍庫退冰10分鐘,輕輕鬆鬆一碗美味的拌麵就可以上桌了??
一共有四種口味,若購買綜合包就一次能吃到四種口味了
??鮮露酸辣拌麵
使用魚露、椰糖、蝦膏、檸檬汁、蒜末、辣椒等調味
這款我拌入鮮蝦與小黃瓜絲,當做泰式涼麵食用
酸酸辣辣的超開胃,魚露的香提升了層次
夏天來一碗超清爽??
??烏魚子辣拌麵
最澎湃就是這碗了,除了醬料以外還有一包烏魚子粉
醬料使用丁香、花椒粒等數十種香料製作香辣紅油
最後再灑入滿滿金黃的野生烏魚子粉
除了吃得到海味的鹹香外,辣油與烏魚子粉搭配的相得益彰
??酥香蔥油拌麵
這款一樣多附了一包金鉤蝦米油蔥酥
蔥油拌上Q彈的麵條,再加上油蔥酥
傳統純粹的油蔥香與蝦米香不斷撲鼻而來??
就算我平日不太愛油蔥的人,都覺得這碗超讚!
??經典香辣拌麵
經典不愧是經典,是鯉魚餐廳的經典醬汁
搭配花椒而製成的辣油
花椒香氣滿滿,不會太鹹又辣得很爽口!
好康道相報???
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??鯉魚好料理