聽聞五十年老店的豬肝湯因疫情關係收攤，大家都相當不捨，後來劇情急轉直下，老闆娘找到新店面重新開幕囉！

大家可以去跟老闆娘討眼淚XDD，雪莉呢～則是路過發現可口豬肝湯麻醬麵的新店就在附近，其實就開在舊址對面啦！

碰巧在可口豬肝湯麻醬麵新開幕沒幾天，雪莉剛好要北上回診，順路就來吃一波囉！

可口豬肝湯麻醬麵的新店面，其實就是在原本店面的斜對面啦～相當好找，而且老闆娘很可愛，

只要看到有人拍照都會很親切的說謝謝你！大概也都知道我們要來幫她大肆宣傳XDD。

▲小菜

▲餐具｜辣泡菜

▲用餐環境

可口豬肝湯麻醬麵｜菜單

▲菜單（12月起部分價錢調整）

我們11月去的時候豬肝湯一樣是50元，不過老闆娘的新招牌是60元唷！據說是12月會調整。

▲麻醬麵｜$50

這張照片我只能解釋是興奮到模糊XDD，絕對不會承認是我太久沒拿相機，所以手抖了，哈哈哈。

▲拌麵｜$50

其實拌麵跟麻醬麵乍看起來根本長一樣，但仔細一瞧醬的部分，便會察覺其中的差異囉！

麻醬麵味道還蠻香的，麵用的是帶點厚度的細白麵，吃起來口感也很不錯～。

▲嘴邊肉｜$50

嘴邊肉吃起很新鮮，口感也很不錯。

▲燙魷魚｜$50

非常幸運的點到最後一份魷魚，但因份量不太夠，所以阿姨補了一些肉給我們，

魷魚吃起來是軟Q中帶有脆度的那種，蠻好吃的。

▲燙鴨腸｜$50

鴨腸我很推??！這份量價錢很親民耶～而且熟度很剛好，吃起來是些微帶點脆口的，不是死硬的那種。

▲豬肝湯｜$50

豬肝湯不用說了，豬肝份量不少之外，熟度也控制得很剛好，吃起來軟嫩，雖厚度略薄，但口感也很不錯呢！

（用餐日期：2021／11／09）

心得：

很開心五十年老店的可口豬肝湯麻醬麵找到新的店面後又重新開幕營業，老闆娘非常親切，

豬肝湯即使12月調回60元我也覺得很可以喝，豬肝份量不少且熟度控制得相當好，

新鮮之外口感也軟嫩，愛吃內臟的衝一波吧～吃完還可以去買我最愛的鶴茶樓，超棒der！

可口豬肝湯麻醬麵

營業時間：07點-19點（賣完提前打烊）

電話：(02) 2711-0887

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店休：星期日

地址：臺北市大安區大安路一段51巷3號

＊食記乃個人意念，僅供參考！