萬豪酒店的開幕對於高雄近幾年來說算是大事
其中打著有蔣中正私廚掌杓的皇豪中餐廳就讓人好奇
有著套餐，合菜各樣點法再加上位於十樓的景觀
就來看看是否真的值得吧!
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
皇豪中餐廳就位於高雄萬豪酒店的10樓
最近的捷運站為凹子底站
旁邊就是大順路的好市多
皇豪中餐廳內部的擺設很氣派
靠窗的位置也可以鳥瞰高雄市
另外也有包廂之類的可以做預訂
無論怎樣的人數都有適合的座位\
衛生的要求上每個人都有自己的筷子和公筷
菜單的部分則可以參考線上完整菜單
有較超值的午間套餐，晚間套餐
黑豬腩叉燒(460元)
只能說第一道就讓人超級滿意的阿!
雖然調味燒甜
不過外皮稍乾也脆
加上不過乾也有肉汁覺得讚
另外點了半隻烤鴨三吃(2880元)
(因為聽說過皇豪烤鴨比較一般，所以點半隻來嘗味道即可)
烤鴨會在一旁片鴨後包好上桌
半隻可以分出六捲
味道是合格只不過也的確缺少特色
另一吃為鴨鬆
其中有蠻多的蔬菜所以在口中口感有多樣變化
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鴨湯中的米香則是增色不少
咀嚼的時候會有香氣迸發
魚子龍帶玉梨香(380元)
上方有魚子醬
裡面則有蝦漿以及干貝
整體的味道非常鮮美，口感也有彈性
蝦多士(280元)
整體稍嫌油膩
不過也因為有酥脆的口感
加上稍甜美乃滋，小朋友整個超愛
雙蔥軟菌炒斑球(980元)
味道明顯且整體入味
且吃魚肉會有吃到膠質的感覺
而且下方盛裝的也是可以吃的喔!
不過務必要早點吃
要不然吸收醬汁之後反而又會有點軟爛
燒汁牛柳粒(880元)
其中的每一個部分都鮮甜以及好吃入味
蘆筍整個吃下去爆汁
加上蒜片的香氣讓人胃口大開
鮑魚雞球煲
這一道坦白說除了飽足醬味重沒有什麼記憶點
就是一個有水準的飯店該有的味道
同場加映素食套餐=>
因為食用者並不是我
就只能讓大家視吃
其實有很多道
就吃素阿姨的評價是精緻好吃份量多
最後還有每個人的水果
以及春節用餐招待的甜點
皇豪中餐廳的環境好
如果在包廂宴客更顯大氣
味道有一定的水準
改良的菜款比較多
適合想吃精緻，驚奇的新粵菜人
店家基本資料=>
地址 : 高雄市鼓山區龍德新路222號十樓(萬豪飯店樓上)
電話 : 07-559-6910
營業時間 : 11:30~14:00，17:30~21:00(每天)
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