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發表篇數:482篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

place新竹市東區埔頂二路103號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

【隱士餐酒館The Hermit Bistro】新竹餐酒館高質感用餐氛圍│多款微醺調酒搭配創意下酒菜!隱藏版獨立歡唱包廂│內附完整菜單酒單

【隱士餐酒館The Hermit Bistro】新竹餐酒館高質感用餐氛圍│多款微醺調酒搭配創意下酒菜!隱藏版獨立歡唱包廂│內附完整菜單酒單

隱士餐酒館The Hermit Bistro新竹店 距離火車新莊站騎車約五分鐘的距離

大門口動態投影屏幕很吸引路人目光走過很難不注意

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動態投影呈現給人一種閒雲野鶴歸隱的俠客氣息

吧臺區坐位有設計掛勾 和USB充電孔很貼心呢!

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環境寬敞坐位多 燈光柔和 給人一種很Chill的氛圍~

主要分為一樓方桌區 吧臺區和二樓包廂區

二樓獨立包廂有歡唱KTV 根本是多人聚餐首選~

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店家服務禮貌專業  上菜速度滿快的~

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低消為一人800 餐點需酌收10%服務費 用餐兩小時

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菜單小小一本好像武林秘笈一樣    餐點名稱都取得很有創意!     

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來到餐酒館不外乎就是想要小酌一杯 搭配幾樣下酒菜!

飲品主要分為幾個大項目 調酒 無酒精 烈酒 葡萄酒 汽水

【隱士餐酒館The Hermit Bistro】新竹餐酒館高質感用餐氛圍│多款微醺調酒搭配創意下酒菜!隱藏版獨立歡唱包廂│內附完整菜單酒單

招待小菜涼拌海帶絲 微甜醬汁爽口開胃 整體口感很有水潤度

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酸白菜辣爽牛 重口味但不死鹹 直接單吃或搭配主食都行

挑選纖維較細緻的酸白菜 味道酸爽口感不會過於粗硬

沙朗牛肉質軟嫩不老 搭配大量蔥花 白黑芝麻增添香氣

泡椒辣度微微的很舒服加分!美味度讓人回味無窮!

【隱士餐酒館The Hermit Bistro】新竹餐酒館高質感用餐氛圍│多款微醺調酒搭配創意下酒菜!隱藏版獨立歡唱包廂│內附完整菜單酒單

【隱士餐酒館The Hermit Bistro】新竹餐酒館高質感用餐氛圍│多款微醺調酒搭配創意下酒菜!隱藏版獨立歡唱包廂│內附完整菜單酒單

在琳瑯滿目的酒單中 點了一杯視覺浮誇的「我們結婚了」調酒

調酒裝在黑色婚戒盒中 以玫瑰和戒指搭配擺飾 看起來浪漫極了!

伏特加和苦艾酒為基底 搭配玫瑰花香 香甜荔枝 洛神

甜甜迷人又讓人有微醺感 很受女性青睞的一杯調酒~

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不能喝酒的話 強烈推薦可以來杯無酒精「小清新」

將香茅 綠茶 芭樂 氣泡巧妙融合在一起 超級好喝的ㄋㄟˇ

尾韻茶香會回甘 整體滋味無比爽口 相比調酒我更愛這一杯~

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極致香辣炒文蛤 蛤蠣肉個頭不算大但味道新鮮

加入清酒拌炒增添淡淡氛芳 整體辣度拿捏得宜

鹹味厚重的豆豉和清香韭菜 完美帶出海鮮甜味!

相當有創意的精緻料理 超適合拿來當下酒菜的啦!

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酥炸嫩雞鹹魚炒飯 米飯炒的粒粒分明 盤底不油不膩

鹹魚香氣明顯mix青蔥 菜絲 和迷人蛋香 美味度極佳

雞胸肉口感不柴搭配獨特香料 表現可圈可點

店家很擅於組合兼顧新奇和味蕾的創新料理呢!

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這盅豪華山海匯蒸蛋真是包山包海 每一口給人大大的滿足!

魚卵捲外觀紋路如長頸鹿般 模樣看起來討喜~

炙燒鮭魚捲成美麗的花朵 口感柔嫩之外略帶一點煙燻感

剝好殼的鮮蝦 蝦肉口感彈潤介於生熟之間~

粒粒飽滿的鮭魚卵在口中爆開來有微鹹鮮甜滋味

蒸蛋ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ滑嫩 底層吃的到嫩軟的細碎豬絞肉

奢華迷人的魚子醬搭配起來高級感馬上升級~

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【隱士餐酒館The Hermit Bistro】新竹餐酒館高質感用餐氛圍│多款微醺調酒搭配創意下酒菜!隱藏版獨立歡唱包廂│內附完整菜單酒單

隱士餐酒館(新竹埔頂店)

?? 地址:新竹市東區埔頂二路103

?? 訂位專線:0963-006-799

?? 線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

 

隱士餐酒館(臺北國館店)

??訂位專線:0963588568?

??線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

??地址:臺北市大安區光復南路24051

 

隱世餐酒館(臺北永春店)

??地址:臺北市信義區忠孝東路五段297-1B1

捷運永春站1號出口走3分鐘

?? 訂位專線:0965-607-592

?? 線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

 

隱寺餐酒館(臺北嘉興店)

??訂位專線:0965269175

??線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

??地址:臺北市信義區嘉興街36

 

隱侍餐酒館(臺北大直店)

??訂位專線:0910369179

??線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

??地址:臺北市中山區樂群二路279

 

隱士餐酒館 (臺北復北店)

??地址: 臺北市中山區復興北路276

??訂位專線:?02-25035528

線上訂位:https://bit.ly/3i5ZEXM

 

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