早期是由宜蘭三星鄉味珍香發明的，將豬里肌肉切成條狀沾上麵糊

油炸蔬菜(九層塔、高麗菜和紅蘿蔔絲)以相同方式油炸，以胡椒鹽加芝麻沾著吃。

RUBY到長埤湖精靈村完後真的是飢腸轆轆，GOOGLE一下附近有什麼美食，

看到味珍香的評論高達5千多則，但好壞參半讓好奇的RUBY想要吃看看。

左邊是電話訂餐和取餐區的，右邊是內用先拿菜單點好才算劃位成功。

在等待的同時我們也買了外面的三星蔥油餅來吃，他們家不算炸彈蔥油餅屬於半煎炸的方式

大約等了20分鐘內就輪到以排隊美食名店這等候時間算還可以接受，連蔥油餅的排隊人潮也是滿滿的

菜單的部分算是簡單明瞭，因晚餐要吃饗宴鐵板燒我們決定就吃必吃的就好了。

碗盤、醬料都是自助式要自己去拿喔~

點了卜肉一份 $280
卜肉現炸真的滿好吃的，表皮的皮沒有過厚，吃下有豬肉調味後吃了有甜味，

旁邊的蔬菜炸也把蔬菜的甜味保留住且吃來沒有含油外酥內軟，炸功真的是還不錯。

拼盤 $280
 (燻鴨肉、鴨賞、粉肝、香腸、粉腸、燻豬頭皮、空心豆干)

煙燻的鴨肉、豬頭皮和一些特色小菜，每一個味道都不錯只有粉腸RUBY不敢吃，

燻鴨肉RUBY滿推的，燻鴨肉的煙燻味道之外肉汁也完美鎖住。

炒麵(中) $160
炒麵炒的油亮亮的醬油的香氣味道很足夠，

炒麵爸媽吃了直點頭這是他們喜愛的古早味炒麵的味道。

這次用餐都吃了必點的菜色，沒有雷，在用餐之前看了評論有一點擔心不合口味，不過吃完後倒是滿喜歡的

唯一可惜是味珍香他們家的份量都非常大份，適合多人用餐不然會吃不完，

去玩清水地熱或是長埤湖精靈村下山途中可吃看看RUBY推薦的味珍香卜肉店。

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??味珍香卜肉店
??宜蘭縣三星鄉三星路七段305號
??03989 2960
? AM10:00 ~ PM17:30 (每週二公休)

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