這次要來介紹位於中壢後站健行科大商圈的茶曉伊Tea know you 茶飲專賣
茶曉伊是近期新開、很夯的一家手搖飲品牌，這次終於插旗中壢拉
2021、2022年連續榮獲國際認證並獲頒六星獎的茶飲店，真的很厲害
尤其是臺灣人喝飲料喜歡加料，茶曉伊不斷開發新品
更有市面上少見的全手工凍品品項，喜歡凍品的朋友千萬別錯過
不同凍品和茶飲也有推薦組合喝法，可以依照自己喜好加價加料
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店內招牌3種原味茶（雲露烏龍茶、里山青茶、愛莉紅茶 )，都有參加比利時iTQi國際風味品質評鑑
連昧獲得2021.2022年『風味絕佳榮譽共計六顆星級獎』的超強成績國際肯定
這個獎會從外觀、香氣、口感、質地等面向來綜合評比，代表茶曉伊的茶真的各方面都很強
才有機會獲得這些榮譽呀
里山青茶三星獎
雲露烏龍茶二星獎
愛莉紅茶一星獎
菜單
推薦有選擇困難的人，直接從這三種獲獎茶來選擇因為茶曉伊有超多商品
可以依照自己喜好的甜度、溫度、加料來製作
最推薦當然是雲露烏龍茶、里山青茶、愛莉紅茶基底的飲品啦~
店面風格是帶點古典的藍色與木質，彰顯出雅緻感
芝士奶蓋紅
這次使用的是獅子紅茶，它帶著醇.濃.回甘的紅茶香，瞬間有氣質了起來
再搭配店家特製的奶蓋，鹹甜鹹甜的滋味，真的很讚
我個人很愛喝奶蓋，因為奶蓋讓一整杯飲料變得很有層次感
建議喝法，可以先喝奶蓋本身，或者使用吸管直接品嘗紅茶
也可以兩者一起，直接創造三種不同的喝法
杏仁凍曉伊茶
有杏仁凍絕對是必點ㄚ～勺勺最喜歡杏仁凍了！
跟茶本身超級搭，比起吃珍珠，個人喜歡在茶裡加凍類
因為凍類的口感滑順，也不會太需要咀嚼，直接順順喝就很讚
紅柚柳橙青茶
這杯就是三星獎的里山青茶作為基底，尾韻回甘、香氣清甜
加入大量的葡萄柚原汁，吸入每一口都有滿滿的果肉
再使用柳橙提香，炎炎夏天一定要來一杯來消暑一下
推薦糖度為一分糖，一點點的甜度更能誘出茶的味道
香檸芒果綠茶
這款是茶曉伊的夏日新品，選用臺灣最強的夏日水果「芒果」來搭配
新鮮芒果丁酸甜多汁，再配上甘醇清香的綠茶，每一口帶著香檸氣息
還有茶的尾韻，讓人不知不覺就吸光了，是一杯非常解渴清爽的飲品
伊頂紅茶拿鐵
伊頂紅茶拿鐵基底使用的是帶著花香氣息的伊頂紅茶，帶有佛手柑特殊香味
牛奶也不是隨便品牌，茶曉伊選用義美鮮乳，喝的安心
牛奶與茶結合漸層的顏色超漂亮，飲用前要先搖均勻
檸檬凍檸茶
使用一星得獎肯定的好茶，愛莉紅茶最為基底，愛莉紅茶有著果香氣息
天然迷人、香甜滑順不苦澀，再搭配店內特製的檸檬凍
檸檬凍超級特別，是茶曉伊手工製作的，天然酸甜、口感滑順
與得獎的愛莉紅茶超級搭
茶曉伊主打特色凍飲，店內自製各類手工凍品
我絕對會回訪很多次，為了嘗試每一種的自製果凍
第一次喝到6星獎的好茶，謝謝省錢王JET的介紹，剛好開在中壢後站商圈就來嚐鮮看看
果然得獎的茶真的很不一樣，喝起來尾韻都有回甘感，夏天喝真的很清爽
過去喝手搖飲，常常會遇到無糖茶會有苦澀感，但是茶曉伊無糖喝起來就是那麼順口不苦澀
更重要的是，身為喜歡加果凍的我，外面通常只有仙草凍可以選
茶曉伊這邊居然有9種果凍自行搭配,真的變成客製化手搖杯
太滿足了炎炎夏日沒有不喝飲料的理由吧！
推薦大家可以嘗試看看茶曉伊茶飲專賣喔喔
店家資訊
茶曉伊 Tea Know You．茶飲專賣
地址：桃園市中壢區健行路218號
電話：03-468-3668
營業時間：9:30－21:30
臉書：https://www.facebook.com/teaknowyou
