北平都一處
地址：臺北市仁愛路四段506號(近市議會、市政府)
電話：02-2729-7853
今年的父親節我們決定來吃北平都一處~北方菜
老爸說之前的家族聚餐還滿常來吃的! 那時我還不存在咧~~
話說這間已經開業64年的老店 至今店內仍高朋滿座!!
1994年老布希總統在他退休後來臺訪問期間也曾在此用餐
已故的行政院長孫運璿也是店家?？?!
店內都還掛著他們與老闆的合照呢~
黃色亮麗的招牌、店面看起來很新似乎沒有歷史的痕跡
想必是重新裝潢過了! (老爸老媽在底下躲雨呢~)
從玻璃窗外就可以看到他們的招牌芝麻燒餅
芝麻燒餅的好捧油醬豬肉
店內好幾個大圓桌 真的好適合家族聚餐哦!!
當然啦~也有像我們4人坐的小方桌~也有看到2個人就跑來吃的~~
誰說人少不能上館子呢~點菜有點技巧就OK囉!!
小菜一盤40元
花生炒的很香讓人一顆接一顆 干絲拌的很爽口好吃!!
但其實有點多餘 下次決定不再點小菜~
都一處的菜色實在很多~~點菜是件很頭痛的事兒~
每一樣看了都很想吃~~決定了冬天要來吃他的酸菜白肉鍋!!
芝麻醬燒餅 40元/1個
來這裡一定要點招牌的芝麻醬燒餅 這個就可以當主食了!!
上桌前店家會先把燒餅烤到熱熱的~~也把開口切好囉~
手工的燒餅一看就知道 一層又一層的麵皮 口感好有層次~
整個餅都是滿滿的芝麻醬 再用肉桂、丁香等辛香料提味
燒餅鬆軟好吃香氣四溢 完全不乾澀不噎心
醬豬肉 160元(小)
芝麻燒餅的好朋友醬豬肉!!! 這豬肉啊~肥瘦合宜~
上面有點果凍狀棕色的不是皮哦~那就是凍醬哦!! 也是醬豬肉的精髓
然後他也有醬牛肉~但這裡比較厲害的是醬豬肉哦!! 不要點錯~
燒餅加上二塊醬豬肉 一塊瘦的一塊肥一點的
然後再一口咬下實在超滿足的~~這就是咱們中式的漢堡包啊!!
好香好好吃~~然後芝麻多到沾滿手~再吮指回味一下~~讚!!
松子燻雞 270元(小)
也是店家招牌之一 但我覺得不是必點 看個人喜好
他這雞肉很嫩又不乾柴 還不錯吃 但特色上少了些~
我怕很重的煙燻味 他的燻味恰當 口味也很適中
但是我也吃不太出來有松子的香氣...大概是我味覺沒那麼敏銳吧?!
雞絲拉皮 180元(小)
這個平常在家都能做的東西何必跑來館子點?!
很奇妙~~這館子裡的味道就是特別好!!
芝麻醬醇又香 哇沙比嗆辣爽快
加上這裡的涼粉嫩Q中帶點彈牙 就是好吃啊!!
褡褳火燒(4條) 200元
很像巨型的鍋貼吧!! 這一條吃下去也是會增加飽足感的呢~~
不過這外皮啊~可是有厚度有麵香的哦~
然後用油煎到外皮酥脆呈現金黃色的~熱滾滾的上桌
內餡是豬肉、韭黃、二大隻蝦子 汁多味美
炸丸子 280元(小)
這裡的炸丸子看似平凡但實際上非常好吃!!!
看起來好像炸的乾乾的~~其實外酥內多汁 讓我們都十分驚艷哪!!
一旁的孜然粉沾與不沾都好吃 忍不住就一顆接一顆~
炒毛肚絲 300元(小)
毛肚就是大家常講的牛百頁
切成了細絲 保留了口感與咬勁 卻不會嚼不動
跟白胖胖的豆芽一塊兒炒 看不清楚誰是誰了~哈哈
不過這酸溜酸溜的味道還真是爽口啊!! 一下子就清盤了呢~
炒三鮮 280元(小)
內有鮮蝦、魷魚、肉片
蝦子好大顆飽滿、魷魚也很大塊躲在底下~
還有很薄嫩的豬肉片~~大火快炒的滋味很好!!
九轉肥腸 300元(小)
這大概是我每回到北方館子必點的菜之一吧!!
因為這平常根本吃不到的啊~~自己根本也不可能做的~
這牛腸煮到好軟爛了哦~~入口後輕輕咬幾下就散開了
醬汁的部分是甜甜的 但我個人是覺得有點過甜了些~
都一處的菜色實在豐富多樣又好吃!! 真的是吃得到貨真價實北方的老味道
好喜歡也好懷念小時奶奶做的北方料理 我想對爸爸來說更為懷念吧~
這餐爸媽吃的很開心 我跟小黑先生也很盡興~~
離開時還不忘再外帶4個芝麻醬燒餅回家!! 哈哈~~
但是啊~~這裡還有一個特色就是~~上菜速度超極快!!!
是PRO等級的哦~~大概10分鐘內我們點的菜就全上桌了!!
啊..大家不要嚇到嘿!! 要有心理準備~~
不過他用餐並不限時 菜上完可以慢慢吃 沒有什麼壓力
只是一下子菜全上了...
每樣菜都好想先吃不曉得該從哪一道菜下手有點困擾XDD
(難道是北方人的急脾氣 也影響到了上菜的速度嗎?? 哈哈哈哈~~)
餐廳位置：
(開車可停市議會地下停車場)
