位於GlobalMall 板橋車站B1美食天地的Pizza Hut Express 必勝客概念店於2020年12月中旬左右開幕，先前經過看到店家菜單目錄有販售單片披薩及義大利麵等餐點．
平常偶爾想吃披薩但小披薩份量對個人來說有點多，雖然店家也有賣獨享的mini披薩但個人覺得一般披薩比較好吃(龜毛…)，所以Pizza Hut Express有販售單片披薩這點還蠻吸引我的，不過Pizza Hut官網似乎沒有對Pizza Hut Express有太多的介紹，只能從訂購頁面選分店看到菜單端倪．
這回到訪Pizza Hut Express是早上九點多，在櫃位上竟看到…菠蘿包，沒錯，是菠蘿包！在披薩店看到菠蘿包真的是很新奇吶！雖然想吃單片披薩但發現目前早餐時間是只有供應菠蘿堡系列餐點，看起來還不錯就決定吃看看囉．
早餐餐點供應時間：10:30前
有開放內用座位，裝潢簡潔明亮
我點了阿拉斯加鱈魚菠蘿堡＋鹹檸七，套餐組合99元
阿拉斯加鱈魚菠蘿堡，菠蘿包裡夾了三塊炸魚塊．生菜．蕃茄．起士，加了蕃茄醬及蜂蜜芥末醬為佐醬．
菠蘿包外酥內鬆軟，整個堡吃起來的滋味層次頗為豐富．
菠蘿堡＋鹹檸七，這頓早餐好港味，雖然沒辦法戳鹹檸七裡的檸檬讓檸檬味道釋放有些可惜但整體還是不錯的，有機會在早餐時段經過Pizza Hut Express 必勝客概念店不妨試試近期的港味早餐，早餐餐點供應時間是10:30前，10:30之後的午晚餐時段則是推出單片披薩．義大利麵．燴飯等餐食，都可加價升級套餐．
2022.08.04後記
到南港展覽館看完展覽後決定一路搭捷運到板橋車站吃披薩．
目前午晚餐供應的餐點選項有10種，包括4種披薩．3種義大利麵．2種燴飯以及冰火菠蘿，可加價升級為A/B/C套餐，我們點了夏威夷帕瑪森披薩．明太子脆雞帕瑪森披薩，分別都加價60元升級A套餐(飲料+香酥脆薯)．
在用餐尖鋒時間熱食櫃會置放供應Pasta餐盒商品，方便快速購買．
香酥脆薯，他們家的薯條口感密實，好吃．
我點的明太子脆雞帕瑪森披薩(109元)，有酥炸雞肉塊．黃瓜．甜椒．起司．明太子醬，餅皮吃起來是厚實的口感，邊皮脆脆的．
同行者點的夏威夷帕瑪森比薩(99元)，嗯～其實是我看著櫃內的餐點眼殘點錯，同行者原指的是星級白醬海鮮帕瑪森比薩^^，點餐時被告知剛好賣完所以需稍候才能取餐，約莫15分鐘後拿到熱騰騰的披薩，火腿．鳯梨．起司與蕃茄醬，給料還不少．
雖然我不太愛吃加熱的水果所以很少點夏威夷披薩但不得不說剛出爐的披薩就是比較好吃，原本比較期待的明太子脆雞帕瑪森披薩只有微溫，在口感上就會比剛出爐的夏威夷披薩遜色了些．
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Pizza Hut Express 必勝客概念店(板橋車站店)
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1
(GlobalMall 板橋車站B1美食天地)
營業時間6:30~22:00／早餐供應時間：10:30前
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