位在捷運(yùn)臺(tái)北車站地下街Y17出口旁，隱身在二樓的超日式居酒屋獨(dú)樂清酒食堂上新菜啦！一直都很喜歡獨(dú)樂清酒食堂的氣氛，豐富的清酒種類更是加分不少，當(dāng)然好吃的下酒菜也是必須der～。

聽說獨(dú)樂清酒食堂換了新菜單，二話不說立馬衝來喝一波啊XDD！（警語(yǔ)：未滿18歲禁止飲酒，禁止酒駕）

獨(dú)樂清酒食堂｜菜單（2022年6月更新）

別擔(dān)心，之前雪莉推薦必點(diǎn)的炸雞皮、炸雞軟骨及鹽麴唐揚(yáng)炸雞都有保留下來，一樣可以繼續(xù)吃爆它啦！

▲竹筍茶泡飯｜$250

用糖蜜漬過的竹筍加上玄米茶的竹筍茶泡飯，吃起來甜鹹中又帶點(diǎn)茶香，完全是日式口味！

▲豆?jié){溫泉蛋｜$80

豆?jié){溫泉蛋吃起來其實(shí)是鹹豆?jié){風(fēng)味，新奇又奧妙～。

▲火烤香魚一夜干（母）｜$420

才疏學(xué)淺的雪莉第一次聽過香魚一夜干，當(dāng)然也是第一次吃到，沒想到小刺這麼多的香魚也能做成一夜干～魚肉口感細(xì)緻，既然有公母可以選，當(dāng)然要選有卵的母香魚～你說是吧！（眨眼

▲日本生蠔（M號(hào)2枚）｜$320

來自日本兵庫(kù)縣的生蠔，看起來晶瑩剔透超級(jí)新鮮，擠上點(diǎn)檸檬～入口帶點(diǎn)檸檬香氣及酸度，隨之而來的是生蠔的牛奶香及海鮮的清甜，非常好吃呀！推薦必點(diǎn)啊～。

▲味噌雞肉燒｜$220

只使用雞腿肉的味噌雞肉燒，吃起來是帶有日式風(fēng)格的甜味噌，搭配上軟嫩有彈性的腿肉呢！

▲揚(yáng)出豆腐｜$120

外頭裹著柴魚衣裳的嫩豆腐，切成剛好入口的大小，不僅食用方便也能品嚐到最完整的揚(yáng)出豆腐。

▲比目魚西京燒｜$320

有別於味噌雞肉燒的味噌，雖也是帶點(diǎn)甜味，但豆味更為濃郁，搭配充滿油脂的比目魚，十分融洽。

▲鳳梨炸天蝦｜$180

貼心地將身體的殼都去好的炸天蝦，沾上店家自製的紅藜麥塔塔醬，食客花花在旁邊一直說好好吃～好喜歡喔！這次喝到得三瓶清酒中最喜歡中間這瓶有香瓜風(fēng)味的純米吟釀，不過這次喝得酒目前都尚未開賣XDD，想了解最新上架消息，請(qǐng)密切注意獨(dú)樂清酒食堂的粉絲專頁(yè)（點(diǎn)我前往）囉！（警語(yǔ)：未滿18歲禁止飲酒，禁止酒駕）

（用餐日期：2022／05／26）

心得：

這次獨(dú)樂清酒食堂上的新菜色大部分都相當(dāng)日式，口味也跟在日本當(dāng)?shù)爻缘降煤芟襦　?/p>

讓人不禁很想念日本啊！在全球慢慢與COVID-19走向共存的路上，

相信能逐步恢復(fù)以往大口吃肉、大口喝酒的日子，也辛苦這些苦苦撐著的餐廳們，

讓我們繼續(xù)一起加油吧！想看獨(dú)樂清酒食堂的環(huán)境細(xì)節(jié)請(qǐng)點(diǎn)一訪文章囉！（點(diǎn)我前往）

獨(dú)樂清酒食堂

營(yíng)業(yè)時(shí)間：18點(diǎn)-00點(diǎn)

線上訂位：請(qǐng)點(diǎn)我

電話：(02) 2558-0836

粉絲專頁(yè)：請(qǐng)點(diǎn)我

店休：無

地址：臺(tái)北市大同區(qū)重慶北路一段1號(hào)2樓

【此篇為邀請(qǐng)合作文，心得為真實(shí)感受】