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原文發(fā)表於:臺(tái)中北區(qū)-阿裕壽司生魚(yú)片

颱風(fēng)來(lái)襲，不過(guò)冰箱卻在颱風(fēng)的故鄉(xiāng)-菲律賓躲颱風(fēng)，哈哈!
雖然出差，但是該寫(xiě)的作業(yè)還是要寫(xiě)，那就繼續(xù)來(lái)寫(xiě)我最近造訪(fǎng)的口袋店囉。
雖然說(shuō)，在臺(tái)中沒(méi)有臺(tái)北金泰那種夢(mèng)幻店，但是今天要介紹的這家阿裕也不是省油
的燈，不誇張，冰箱真的"三顧茅廬"才終於買(mǎi)到，看生意有多好?



之前有機(jī)會(huì)經(jīng)過(guò)阿裕，適逢晚餐時(shí)間，看到門(mén)口大排長(zhǎng)龍本激起我的好奇心。但是
熟悉冰箱的朋友應(yīng)該很清楚，冰箱其實(shí)不喜歡排隊(duì)，所以好奇歸好奇，還是沒(méi)有下去
"以身試法"。第二次經(jīng)過(guò)是帶小冰箱出門(mén)覓食，也因?yàn)橥聿蜁r(shí)間要排隊(duì)而作罷。而這
次是第三次，時(shí)間是"非假日午餐時(shí)段"，心想，這種時(shí)間應(yīng)該不用排隊(duì)了吧?
然後就很開(kāi)心地騎著歐兜水載著小冰箱前往購(gòu)買(mǎi)。結(jié)果，車(chē)子才剛騎到店門(mén)口我就
發(fā)現(xiàn)第三次還是"誤判"，即使是這種非假日的午餐時(shí)段，還是客滿(mǎn)~~冏rz



基本上在我們臺(tái)中，能夠天天客滿(mǎn)的店一定都有秘密，雖然誤判既然來(lái)了就乖乖
認(rèn)分的等候囉。還好我家小冰箱出門(mén)很乖，就這樣爺倆在現(xiàn)場(chǎng)慢慢期待答案揭曉。
點(diǎn)餐的時(shí)候有稍微注意一下，其實(shí)店裡的餐點(diǎn)都不算貴，心想這應(yīng)該就是他們家
每天客滿(mǎn)的原因之一吧?胡亂點(diǎn)一通付了700塊左右，後來(lái)我們父子倆就開(kāi)心的提
著"戰(zhàn)利品"回家餵食另外兩個(gè)小姐XD(在我家，覓食是男子漢的責(zé)任!!)



雖然700多塊好像不太便宜，但是我相信大家看完菜色就會(huì)消除疑慮。首先是綜合
生魚(yú)片，裡頭有三品，分別是鮭魚(yú)、鮪魚(yú)以及旗魚(yú)。說(shuō)真的，這一份120元的綜合
生魚(yú)片就嚇到我了，平均一片12塊錢(qián)的生魚(yú)片，鮮度十足，仔細(xì)看這晶瑩剔透的魚(yú)
肉，再對(duì)照價(jià)格真的令人超感動(dòng)。當(dāng)然，新鮮就是最好的美味，口感自然不在話(huà)下。



接下來(lái)這些是比較普通的菜色，主要是買(mǎi)給小人吃的，其中比較特別是玉米海苔捲。
因?yàn)槲壹覂蓚€(gè)小人自從吃了玉米之後就愛(ài)不釋手，雖然常常吃完"明天見(jiàn)"，哈哈。
阿裕的海苔捲種類(lèi)繁多，但是玉米海苔捲我還是第一次看到說(shuō)。雖然吃起來(lái)有些
鬆散，不過(guò)這也是礙於食材本身?xiàng)l件使然，整體感覺(jué)口感還不賴(lài)。另外蝦握壽司
雖然沒(méi)啥稀奇，不過(guò)三貫才30塊就很稀奇了吧?



因?yàn)楸е鴦⒗牙压浯笥^園的心態(tài)，所以也順便帶了鮮魚(yú)味增湯跟蒸蛋。其實(shí)在店裡有
兩款湯品，分別是單純的味噌湯跟加了鮮魚(yú)的。不過(guò)說(shuō)真的，雖然這碗利用魚(yú)骨及生
魚(yú)片碎肉煮成的味增湯用料很實(shí)在，但是我覺(jué)得可能味增沒(méi)有很好，所以喝起來(lái)有點(diǎn)
不是那麼好喝。(我本人很愛(ài)喝味增湯，也許稍微敏感些)也許下次有機(jī)會(huì)再試試看
沒(méi)有家魚(yú)肉的味增湯。至於蒸蛋，原本也是想買(mǎi)給小人吃，結(jié)果他們沒(méi)吃幾口，都被
老爸我完食了。說(shuō)真的，他們家的蒸蛋很可口，雖然看起來(lái)沒(méi)啥，不過(guò)蛋蒸得很軟嫩，
吃的時(shí)候幾乎是滑進(jìn)胃哩，調(diào)味也很不錯(cuò)!



接下來(lái)就進(jìn)入握壽司的世界，這也是我們夫妻倆最喜歡吃的東西之一。
花枝握是我老婆最?lèi)?ài)的款式，二話(huà)不說(shuō)就點(diǎn)了兩份四貫。阿裕的花枝握不是整片花枝
肉下去製作，師傅已經(jīng)預(yù)先把花枝切絲再捏，口感相當(dāng)彈牙不韌。加上食材本身鮮度
夠，算我吃過(guò)相當(dāng)有水準(zhǔn)的花枝喔。店家還將紫蘇葉入菜，吃起來(lái)很清爽，重點(diǎn)是
一份兩貫才40塊喔。



我個(gè)人很喜歡吃鮪魚(yú)，所以鮪魚(yú)握當(dāng)然也是不能放過(guò)。如果各位跟冰箱依樣喜歡吃
生魚(yú)片，那我相信我應(yīng)該不需在這邊多做著墨，大家看這魚(yú)的鮮度一切就盡在不言中
了。一份兩貫，40元，真的很超值!



如果店家有鮭魚(yú)子軍艦，冰箱怎可能放過(guò)啊?兩貫50塊，以這種成色，我只能說(shuō)-很超值!



最後，說(shuō)是這一篇的重點(diǎn)也不為過(guò)，牡丹蝦出場(chǎng)!



牡丹蝦握，總是讓我們?nèi)サ饺毡玖侠淼旯悴磺暗牟松诎⒃Ｗ兂珊苡H民。
有多親民?一貫90塊你說(shuō)厚恩厚?雖然平價(jià)取向，但是阿裕真的用料十足。或許沒(méi)有
很ok的用餐環(huán)境，但我相信吃過(guò)一次，一定會(huì)讓大家感動(dòng)!

阿裕壽司生魚(yú)片專(zhuān)賣(mài)店，臺(tái)中市北區(qū)西屯路一段361號(hào)，04-23267531。