最近在朋友的FB上發(fā)現(xiàn)他正在分享一個(gè)新的點(diǎn)心叫做「毛線球」,
蝦咪?!毛線球可以吃嗎??
這個(gè)疑問立馬就讓我這個(gè)水瓶座好奇心飆升,
原來仔細(xì)一看這個(gè)點(diǎn)心是 毛線球麵包 ,
也就是用手工將麵粉糰用編織出來,
然後包起來再去烤成一個(gè)麵包,
烤出來就像毛線球的藝術(shù)品,
真的很特別也很好吃喔!
店家環(huán)境
▲ 奶油山丘目前第一家開在板橋大遠(yuǎn)百B1喔~
▲ 整個(gè)裝潢就很像歐洲高級(jí)麵包店的感覺~
▲ 看起來真的很像一個(gè)一個(gè)的藝術(shù)品擺在櫥窗裡
▲ 在現(xiàn)場(chǎng)剛好發(fā)現(xiàn)師傅正在做「毛線球」,
師傅的手真得非常的巧,
耐心地編織這個(gè)藝術(shù)品~
▲ 非常滿足得帶了一袋回家
餐點(diǎn)價(jià)格
▲ 毛線球系列
▲ 肉桂捲
他們的肉桂捲也跟很多家不同,
比較酥脆一點(diǎn)~
▲ 優(yōu)格塔
他們除了毛線球之外,
這也算他們厲害的商品喔~
美味餐點(diǎn)
毛線球 原味重奶油 NT.170
這個(gè)就是可以吃得「毛線球」,
將麵團(tuán)編織出像毛線球的樣子,
吃起來有層次交疊的感覺,
而表皮除了酥脆也有一絲一絲麵包線的口感,
雖然價(jià)格稍微高一點(diǎn)但我覺得非常值得,
搭配下午茶真的會(huì)很滿足喔~
毛線球 金沙芋泥 NT.240
這個(gè)是我這次最愛的一個(gè)毛線球,
多層次到一個(gè)極限,
原本就有毛線球交疊口感,
最上方還撒上非常多烤過的杏仁片非常脆口,
中間的洞裡還有金沙餡,
而裡面除了有整顆鹹蛋黃還有非常多的芋泥,
整個(gè)鹹甜鹹甜的口感真的超級(jí)讚,
這個(gè)是我非常大推的一種,
喜愛金沙和芋泥的朋友絕對(duì)絕對(duì)絕對(duì)不要錯(cuò)過喔~
毛線球 香濃切達(dá)培根 NT.240
我還發(fā)現(xiàn)他們除了甜的毛線球外,
也開發(fā)了兩三種鹹的口味,
而這個(gè)包了非常多切達(dá)起司的鹹口味,
我個(gè)人覺得也非常好吃,
他們起司不只用了一種,
裡面還有一點(diǎn)酸乳酪和鹹乳酪不同的味道,
再加上還蠻多的培根,
也是層次非常多的毛線球麵包,
不想吃甜的朋友也可以選擇這種喔~
原味優(yōu)格塔 NT.250 & 伯爵紅茶優(yōu)格塔 NT.320
他們的優(yōu)格塔也是非常特別,
普通的塔通常非常的甜,
而他們家的因?yàn)槭莾?yōu)格塔,
反而會(huì)在味道中找到一種清爽,
不會(huì)讓你吃起來甜膩,
他們的伯爵紅茶優(yōu)格塔是我也非常推的一種,
最上方就放了一個(gè)非常吸睛的馬卡龍,
塔的味道屬於非常伯爵紅茶,
就是伯爵紅茶的味道非常香濃,
加上優(yōu)格塔的清爽,
這真是沒有吃過的感覺,
大家一定要去試試喔~
丹麥肉桂糖捲 NT.59 & 丹麥原味肉桂捲 NT.59
而他們家的肉桂捲都屬於不會(huì)太貴的那種,
外表酥脆尤其是肉桂糖捲,
表面還可以吃到一層糖的脆,
真的非常好吃,
中間的空隙還加了果乾,
也讓吃的時(shí)候多了口感還有種解膩的感覺,
兩種我都覺得很不錯(cuò),
喜歡肉桂捲的朋友也可以來試試喔~
店家資訊
Butter Mountain 奶油山丘(板橋大遠(yuǎn)百店)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ButterMountain.tw
官方網(wǎng)站:https://buttermountain.com.tw/
店家電話:0229642039
店家地址:220新北市板橋區(qū)新站路28號(hào)B1(板橋大遠(yuǎn)百B1)
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