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郁可可

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文章類別:美食-食譜料理

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最近回到故鄉高雄,好友知道我喜歡吃芭樂,推薦我吃『小農陳進良-帝王芭』,還帶我到產地阿蓮的陳進良果園購買, 因為陳進良芭樂園生產的帝王芭樂,採用含有鮮奶+養樂多+黃豆粉,經過半年早晚攪拌,發酵的自製有機酵素施肥,並以人工除草、不使用除草劑、賀爾蒙及自然熟成、無使用催熟劑等友善農耕,經過一年半的時間辛苦栽種而成,摘取前都有以套網保護,減少碰撞、損傷,嚴格把關品質,而且都是現採、現包、裝箱,盡量保持芭樂新鮮度,如此費工生產出來的高品質帝王芭樂一斤才賣60元,整箱購買是一斤50元,超便宜的!買整箱比零售劃算喔~

臺北的帝王芭樂價格高且少見,網購則是一斤100多元,相較起來,陳進良老闆很佛心~

(帝王芭樂產地價格會隨著時間與季節而有變動)

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而且陳進良老闆說他都以要種植給家人吃的心態來種植帝王芭樂,並自詡是"快樂的農夫"

由他純樸的笑容及幽默談話,我相信他有著樂在其中的職人精神!

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我因為坐高鐵,不方便帶著25斤的帝王芭樂,還好可以宅配送到家,一般都是常溫宅配,也可以使用低溫宅配,更能延長保鮮期!

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打開紙箱,共有上下兩層帝王芭樂,包裝良好,除了大塑膠袋,也有厚紙板阻隔防碰撞

還用濕報紙包覆著兩層帝王芭樂,保持新鮮度

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每顆帝王芭樂外觀看起來都蠻完整的,沒有凹陷的撞傷,連芭樂葉也都完整無損,還很翠綠,新鮮看得見!而且散發出誘人的芭樂香~

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25斤大約有28顆之多,很可以大家一起合購

陳進良老闆說套網不要拆掉,以低溫冷藏,可以延長保存期,且增加脆度

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帝王芭樂青翠、碩大、飽滿,比我的手掌大多了

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帝王芭樂的籽不多

其實芭樂及芭樂籽都具有高膳食纖維,具有維他命C等多種營養素又低卡路里,是好吃又健康的水果之一,也是醫師推薦飲食控制時可以多吃的水果之一喔!

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迫不及待切來吃,帝王芭樂不硬,很好切,不費力

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自然熟成的當季帝王芭樂,富有濃郁、天然的芭樂香氣,口感清脆不軟澀,果肉細緻、彈潤不軟爛,豐厚多汁,而且超級鮮甜!不用沾梅粉,就很甜美好吃!

甜味自然,香甜爽口,軟硬適中

『小農陳進良-帝王芭』是我目前吃過最甜、最好咬、好咀嚼的芭樂!(我齒況不佳,不能咬太硬的水果)

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給小朋友吃,可以加上手工百香果醬,酸酸甜甜,吃起來有著雙重果香的好滋味!
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除了單吃,我也把帝王芭樂加入沙拉中,淋上梅香鳯梨醬,多層次水果風味,更是爽口美味!

『小農陳進良-帝王芭』是阿蓮在地小農的精心選果,產地現採直送,新鮮、香甜、嫩脆,超級可口,全家吃完讚不絕口,真心推薦!

訂購電話:0935046608/0912706912 

或加Line詢問:0912706912(喜珍) 

 

 

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