店名： FRESH & AGED ITALIAN STEAK HOUSE ( 寫文時該餐廳還在試賣中，只接受預約訂位 )
地址：  臺北市內湖區民善街128號2F
電話： 02-2796-1566
價格： 1200-1500 ( 需加10% ) 人
用餐時間：2012/10
拍攝相機：Olympus XZ-1
個人評價：喜歡


之前吃愛，熟成21的牛肉麵時，看到這間。
就打定主意要吃
在這篇文章撰寫中的時候，該餐廳還在試賣期，一定要預定才可以吃。
本來以為很好訂


後來發現很不好訂，因為太容易客滿了
延後了一週，總算還是有得吃(笑)


裝璜很華麗的餐廳

酒櫃也很驚人




菜單

我們來這天剛好換菜單，所以與以前看到的不一樣
以目前試賣期的狀況，應該還是會繼續有變動
大家想了半天，全部選了原木碳烤美國頂級厚切肋眼牛排配紅皮馬鈴薯與蔬菜

這裡的水是要加價的。可以選氣泡礦泉水或一般礦泉水

說明一下這邊的用餐方式

水 ( 可選氣泡或一般, 要加錢 )
麵包 ( 可續 )
沙拉，肉，起司吧 ( 自己去拿 )
湯
主餐 
飲料 ( 咖啡或紅茶 )


●麵包

兩種都不錯吃
可以續
有油醋可以用




●本日推銷的氣泡酒買一送一 ( NTD 380 )



（1）飲酒過量，有害〈礙〉健康。（2）酒後不開車，安全有保障。（3）飲酒過量，害人害己。（4）未成年請勿飲酒。
警語還是依規定來一下

阿根廷氣泡酒，使用的是Chardonnay品種的葡萄
不甜，酒味重了些。我個人喜好仍然是以Moscato 為主
應該還是試賣期，服務人員對這酒不太理解，問了兩次才得到回答。也沒有提示酒是那間酒廠的

●沙拉吧 ( 我比較傾向說它是肉品與起士與甜點檯 )

這是我覺得最棒的部份

這邊的現切火腿好吃，要不是怕吃不下牛排，我可以吃上好幾份

冷肉盤也有好幾種不同肉品，都好吃


手工醃製鮭魚也不錯
特別是最近這種讓人拿來吃的常吃到一些低價品...
這間的我喜歡


起士盤
這個也很棒，會有好幾種不常吃過的
都會想試試

其他的各式蔬菜...


沙拉生菜
一位朋友看到照片說如果是他去，會很努力吃這邊供應的蘆筍..@@

甜點們，不過目前還不是吃它們的時候



最後拿了滿滿的一盤肉


火腿好吃

皮的地方更優秀



其他的肉品也很棒




●湯品


海鮮湯

表現普通

友人的南瓜湯表現比較好





這邊也可以請服務生加現磨胡椒

●原木碳烤美國頂級厚切肋眼牛排配紅皮馬鈴薯與蔬菜

肉看起來很誘人
不過熟度上建議照平常吃習慣的，自動減兩分 ，也就是吃習慣五分叫他給三分
( 但他們最近只是試賣，有可能改變，故與服務人員問清楚最好 )


這是友人的三分。實際上看個人覺得偏五分
這熟度對這塊肉應該會正好

我的五分就...


這裡也提供鹽
不過大家的心得是
這肉直接吃就很好吃了

搭配的紅皮馬鈴薯不錯





吃完牛排後
因為對火腿有點眷戀
無視已經快撐爆的胃
又拿了片火腿


●甜點

已經吃到撐死了
就簡單拿了兩個
這個草莓還不錯

焦糖布丁也有一定水準




●飲料
冰紅茶

這就普通一點

●總評

這間店目前還在試賣中
還是有一些缺點
如服務人員如果要賣酒，需要對酒的瞭解度更高一些
牛排的熟度可以再加強一點

但整體我給它評分還是很高，會想再來的店^^

之後等它正式開賣，一定會再來吃

牛排, 美福, 內湖, Fresh & Aged