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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中正區(qū)

phone02-2364-6534
place臺北市中正區(qū)羅斯福路四段92號 (水源市場一樓59號)
作者本次評價:
3.60
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.50

中午在捷運大坪林站附近用完中餐後,我們就到公館商圈逛逛,而晚上則是去水源市場裡尋找用餐的地點。以前多半都只是從羅斯福路,或者是汀洲路經(jīng)過水源市場的外面,這還是我第一次走進去。

陳師傅全麥麵食專賣店

想不到晚上的水源市場裡,人潮還不少,雖然很多攤販都已經(jīng)打烊了,但空氣中還是瀰漫著一股傳統(tǒng)菜市場的味道。賣吃的店家主要都集中在一樓,店數(shù)不會太多,所以很快地晃了一圈之後,就決定來吃這間看起來還不賴的陳師傅全麥麵食專賣店。


陳師傅全麥麵食專賣店

對於菜市場內(nèi)的用餐環(huán)境,說真的,不能要求要有多舒適或是多寬敞,畢竟空間有限,所以每位客人都是坐在一張小椅子上,緊靠著桌子用餐,因為身後就是人來人往的狹小走道。

這是陳師傅全麥麵食專賣店的菜單,主要以北方麵食和餃類為主。


陳師傅全麥麵食專賣店
陳師傅全麥麵食專賣店

而為了善用空間,牆壁上所有可以貼的地方,幾乎都被老闆利用了!因此,除了餐桌上的小菜單之外,牆壁上也有些招牌餐點的介紹唷。


陳師傅全麥麵食專賣店
陳師傅全麥麵食專賣店

在我坐位的正前方,剛好放了四種調(diào)味料,酸的、鹹的、辣的都有,自由取用。


陳師傅全麥麵食專賣店

分別來個特寫!


陳師傅全麥麵食專賣店
陳師傅全麥麵食專賣店
陳師傅全麥麵食專賣店
陳師傅全麥麵食專賣店

因為我向來喜愛吃泡菜,所以就點了韓國泡菜蓋飯。老闆剛端上來的瞬間,確實讓我驚訝了一下,不是因為老闆做了什麼奇怪的舉動,而是因為這碗蓋飯也太大碗了吧,第一眼的感覺就是用料非常地實在,而且豪邁!除了上面滿滿的泡菜和豬肉之外,底下一堆新鮮的蔬菜,就如同剛剛看到的餐點介紹一樣,完全沒唬人。


陳師傅全麥麵食專賣店

上面的韓式泡菜非常道地,很辣,但很好吃。而下面的蔬菜,因為是用燙的,所以味道非常地清淡、不油膩,算是滿健康的一道料理。


陳師傅全麥麵食專賣店

喜歡他們泡菜的朋友,也可以選擇外帶,買回家好好享用??!


陳師傅全麥麵食專賣店

接著是我女友點的青花翠餃。


陳師傅全麥麵食專賣店

和我的韓式泡菜蓋飯一樣,上面滿滿的一堆蔬菜,幾乎快看不到底下的水餃了!而且蔬菜的種類還更豐富,大概六到七種吧,很適合平常沒機會吃蔬菜水果的現(xiàn)代忙碌上班族。


陳師傅全麥麵食專賣店
陳師傅全麥麵食專賣店

其中的一樣蔬菜,番茄,大概跟一顆網(wǎng)球差不多大吧,不誇張!XD


陳師傅全麥麵食專賣店

招牌的青花翠餃,標榜用全麥麵粉製作的,所以可以看到表面上有一點一點的小麥粉顆粒,外皮非常地Q彈,不會像冷凍水餃那樣煮久之後,皮變薄,最後整顆就破掉。此外,水餃裡面的配料也不含糊,用的是豬肉高麗菜,整粒水餃吃起來非常地飽足,不只外皮相當?shù)赜薪绖胖?,?nèi)餡更有滿滿豬肉的鮮美,很好吃。


陳師傅全麥麵食專賣店
陳師傅全麥麵食專賣店

水餃不僅有提供內(nèi)用,也能購買生的回去自己煮唷,可惜我住外面沒有廚房,不然還真想外帶一包回去自己煮呢,一粒也才四至六元,算是超級劃算的!


陳師傅全麥麵食專賣店

想不到小小一個水源市場裡面,藏有不少美食,且價錢很平價。有來公館商圈逛街,如果不想傷荷包,但又希望能嚐到美食的話,陳師傅全麥麵食專賣店的確是個非常不錯的選擇唷!


陳師傅全麥麵食專賣店

掰掰,好吃的水源市場。掰掰,好逛的公館商圈。


公館商圈
公館商圈

延伸閱讀:
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/09/Cuisine-and-Bar.html 【新北】禾風(fēng)饌創(chuàng)意居酒屋 
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/09/Taipei-City-Hall-Station-Dumpling.html【臺北】小樂天餃子館 

相關(guān)連結(jié):
http://busboy.pixnet.net/blog/post/22990282   陳師傅全麥麵食專賣店【北部市場第一攤】 
http://www.wretch.cc/blog/sugarcoat426/29362470 【臺北。麵食】公館美食 水源市場內(nèi)的好滋味。陳師傅全麥麵食專賣店 





陳師傅全麥麵食專賣店
營業(yè)時間:11:00 - 20:00
電話:02-23646534
地址:臺北市羅斯福路四段92號 (水源市場一樓59號)
地圖:
Garmin nüMaps (N25.013816, E121.535125)


【臺北】陳師傅全麥麵食專賣店

 

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