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窩客好文

Elisa

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

本然咖啡

place臺北市信義區(qū)虎林街164巷60弄17號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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因為太常找尋美食跟咖啡館

我的IG搜尋完美轉(zhuǎn)變成一個瘋狂推薦我各種店家的潘多拉魔盒

(原本還有寵物照片現(xiàn)在已經(jīng)什麼都不剩了XD)

本然生活就是其中一家IG推薦給我的咖啡廳

一開始看到本然生活的戶外庭院真的就像世外桃源這個成語的具現(xiàn)化

只是它不在世外遠方就在繁忙的信義區(qū)一角

為疲憊的大家守著一處心靈休憩的秘密處

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戶外庭院擺放著許多主理人收藏的老件家具

甚至還有老奶奶搖椅跟復古花抱枕

鮮明亮麗的綠色植栽搭配燈具與串串燈泡

很像是露營或野餐的度假氛圍

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另一側(cè)的石洗牆面上架了假窗戶超可愛

第一次看到齒輪式轉(zhuǎn)動的高腳椅設計特別

每個角落都隱藏著主理人美感的細膩展演

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窗邊的兩個竹(藤)編椅搭配寶藍色的椅墊真的非常好看

保留了以前曾經(jīng)在眷村老宅等地看過的鐵窗格

牆上懸空掛著取義自本然瑜珈的店名Nisarga Cafe

在溫暖黃光打光下靜靜地閃耀

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本然有著老宅咖啡廳令我著迷的石洗地板

精緻的古董木櫃跟藤編置物籃搭配絢爛的彩繪玻璃燈具

每一個物件都令人心蕩神迷

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進入室內(nèi)真的很像來別人家作客的感覺

進門後的空間採用櫃臺與開放式廚房一體

各種餐具與家電用品擺放井然有序

藍牆的色彩對比讓黃色的咖啡機更突出亮眼

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店裡四處可見各種不同類別的書籍供客人自由閱覽

桌椅雖然都是比我們年紀更長的長輩

卻個個保養(yǎng)甚佳姿態(tài)美麗

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如果跟我一樣迷戀老物或歐風復古木工家具

一定會很喜歡本然生活營造的寧靜質(zhì)感環(huán)境

好像是歐洲電影的場景又或是日本昭和時期的洋風喫茶

聽著舒服的音樂靜靜做事或與朋友談天

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店裡的座位寬敞舒適

主要以雙人或四人大桌為主

由於家具都是主理人慢慢收集回來的

高矮或是觸感都不盡相同各有特點

挑自己喜歡適合的位子入座即可

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窗邊的角落精心擺設著乾燥花束跟老古董的打字機

幾乎都是以溫暖的大地色系維持風格的和諧

整體柔和不帶侵略感令人躁動的心也漸漸獲得安寧

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店裡深處還有一個房間漾著神祕的紅光

橘紅色的牆面加上昏暗的光線

異國情調(diào)感十足

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房間內(nèi)還有額外的三組座位

每個桌子上都還有獨立的小桌燈

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門口旁的櫥櫃也是非常精緻的老件家具

比起現(xiàn)代的套裝家具

我更喜歡以前師傅手工製作的獨一無二感

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原本本然生活因為不想限制客人而沒有限時

但後來仍因為一些考量調(diào)整過規(guī)則

現(xiàn)在假日客滿的話會有2小時的限制喔

每日提供的甜點跟單品不盡相同以當天的菜單為主

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本然生活的菜單有另外護貝保護折損

有時候看到破破爛爛的菜單對店家的印象還是會小小扣分

飲品價位大多落在150元到200元之間

在臺北咖啡廳也算是很高的定價

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除了咖啡跟茶飲等含有咖啡因飲品之外

店裡也有供應牛奶或是花草茶等

原物料都有清楚列出這點很優(yōu)秀

許多都是我自己也很愛的高級品牌

甚至連甜點的鮮乳也採用100%無調(diào)整的禾香鮮乳

下重本的成本對應較高的定價就比較合理了

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造訪的當天已經(jīng)是下午接近黃昏時段

雖然我本身對咖啡因沒什麼反應

但因為已經(jīng)喝了兩三杯咖啡

決定對自己的胃友善選了溫暖的奶茶跟布丁

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熱鍋煮伯爵鮮奶茶 TWD180

鍋煮奶茶我選擇了以伯爵紅茶為基底

遠遠就可以聞到伯爵茶特有的洋甘菊香氣

喝起來約是微糖至半糖的甜度

對我來說算是可以接受的甜度不至於太過

入口茶奶味道互相輝映沒有一方搶去鋒頭

是款平衡感很優(yōu)秀的鍋煮奶茶

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焦糖布丁 TWD120

本然的布丁口感介於紮實的昭和風硬布丁跟Q彈之間

個頭不算大跟伊蕾特布丁的尺寸應該相似

有非常多的肉眼可見的香草籽超級重本

頂層的脆餅帶有濃郁的酒香

鮮奶油打發(fā)至口感像是雲(yún)朵綿軟蓬鬆

偏甜的味道跟苦甜參半的焦糖醬汁取得平衡

味道上不單調(diào)更有層次

只是吃起來感覺鮮奶油的比重比鮮奶多

整顆一口氣吃完後會稍微有點膩口

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入夜後的本然生活更有異國情調(diào)

如果是入冬的黑夜感覺好適合擺一盆柴火

望著溫暖的火光發(fā)呆或是聊聊心事

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好喜歡本然生活的Logo

既像窗戶又像大門

透過本然生活這個入口找回心中的平靜美好

 

最後附上簡單的用餐資訊:

用餐日期:2022/04/19

花費: NTD300(熱鍋煮伯爵鮮奶茶+焦糖布丁各1)

本然咖啡 Nisarga Cafe

FB粉絲團/IG

13:00-19:00

公休日: 週三

有無服務費: No

有無Wifi: Yes

有無插座: Yes

有無限時: Yes (假日客滿限時2小時)

低消限制: Yes (每人一杯飲品)

多元支付: 可(LINE PAY、街口)

可否訂位: 否

地址:  110 臺北市信義區(qū)虎林街164巷60弄17號

電話: 02-2722-2550


檢視較大的地圖

 

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