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覺得日本拉麵太重口味想吃點不同口味的拉麵,很推薦「臺灣鹿港の子」用「臺灣在地食材」烹調的
「創作系拉麵」,臺灣鹿港の子,在鹿港經營已經將近20年,將臺灣在地食材融入日式拉麵,連店面都充滿濃濃臺灣味,一起來看看環境。
保留臺灣懷舊元素,但又兼具創新的風格,適合喜歡打卡的少男少女朝聖一波!
有一個很適合網美拍照的白色旋轉樓梯,但只是裝飾用!
實際上只可遠觀而不能褻玩焉。
在店內如果選到懷舊場景的座位則很有氛圍,
一邊用餐一邊感受臺灣在地的文化。
這裡是透過自動點餐機點餐,貼心地幫大家拍了菜單所有品項,
操作方式很直覺,不會有什麼太大困難。
拉麵主要有三大湯頭【佛利蒙柑雞白湯】【剝皮辣椒雞白湯】【原生馬告海鮮湯】,
我們有四個人,所以三種湯頭都有點到。
另外還有小菜和飲料部分也有多種選擇。
小菜
小菜有悄悄話、放牛班老油條、波辣豆干、阿嬤泡菜?,
悄悄話是豬耳朵,切的很細又很脆,友人們都蠻喜歡的,最後有一掃而空。
放牛班老油條是主打必點的菜色,可以加入不同拉麵湯頭有不同滋味。
波辣豆干應該改名叫酸辣豆干,又酸又辣,個人可以接受辣但不能接受酸,所以我雖然喜歡豆干口感但不愛調味。
阿嬤泡菜?是標準的臺式泡菜,加入佛利蒙柑雞白湯別有一番滋味。
拉麵
佛利蒙柑雞白湯痛風海鮮創作拉麵
是三種拉麵湯頭裡面最清爽無負擔的,非常適合吃超清淡的長輩食用,湯頭有淡淡柑橘香,配上豪邁的海鮮配料吃起來很有飽足感,重點是海鮮超級新鮮,友人吃海鮮吃得非常過癮,沒有辜負他的痛風之名,上桌的時候服務人員還會將海鮮炙燒一番,連麵的味道也跟著與眾不同,友人說和加麵的部分吃起來很不一樣,炙燒過的更好吃。
剝皮辣椒豬肋排創作拉麵
大家一致都很喜歡的剝皮辣椒湯頭,清甜又好喝,配上任何配料都很滿足,我個人本身就很愛豬肋排,所以一吃就知道豬肋排的品質如何,沒有豬的腥味而且骨肉容易分離,不會像外面日式拉麵有過重調味我很喜歡。
原生馬告炙燒鹹豬肉創作拉麵
最有特色也最讓我印象深刻的湯頭,有點像在吃孜然火鍋,馬告和山胡椒的香味讓整鍋都豐富起來,搭配現場炙燒的鹹豬肉美味與畫面一同留在腦海裡,吃的時候更加美味,鹹豬肉切的很剛好不會過肥,炙燒過後香氣有出來超好吃。
飲料
柳橙桂花金萱茶
我最喜歡的一杯,除了很美之外不會太甜,柳橙和桂花金萱茶竟然如此麻吉,外面的飲料店應該喝不到??!
葡萄柚翡翠茶
很起來很新鮮的葡萄柚綠茶,葡萄柚香氣很足夠,和清爽系拉麵是絕配組合。
洛神烏梅冰茶
用中藥真材實料熬煮的洛神烏梅冰茶,喜歡這味的一定要來一杯阿,洛神和烏梅的味道喝得出來不是假的!
柚子蜜香鐵觀音芝士奶蓋茶
奶蓋厚實又鹹甜好吃,和任何茶搭配感覺都不錯,淡淡的柚子香和濃濃的鐵觀音搭配起來相得益彰。
鐵觀音厚仙草奶茶凍
很Q的仙草凍奶茶,鐵觀音茶味很重。
甜點
手工限量製作的德式布丁蛋撻,總共有四種口味。
最讓我印象深刻的是剝皮辣椒起司德布蛋撻?,其實不會辣而且有濃濃起司香,從來沒想過蛋撻可以做成如此特殊口味,鹹甜鹹甜的,吃起來很像在吃歐式鹹派,在場友人一致覺得有特色很好吃。
佛利蒙柑德布蛋撻也是讓我們印象深刻的,柑橘淡雅香和甜甜的蛋塔結合變成一道清爽可口的甜點。
巧克力奶酒德布蛋撻?裡面加了奶酒很特別,如果要吃記得放最後一個,味道比較重,我和小周哥覺得味道很ok,但同行的友人比較喜歡純粹的巧克力。
吃了其他三個不同口味的之後,突然覺得原味的德布蛋撻有點單調,不過每個人口味不同,喜歡原味的人還是會喜歡。
?如果你想吃一碗有特色又清爽的拉麵,真的很推薦你來『臺灣鹿港の子』,不管在主餐飲料和甜點上都非常用心用餐環境也棒,吃飽了還可以走去阿振買個肉包,來一場完美的鹿港之旅。
<臺灣鹿港の子>
電話:047770921
地址:505彰化縣鹿港鎮中山南路47號
營業時間:週一固定公休、週二~週五16:00–22:00、週六~週日:11:30–22:00
FB:https://lukangkids.pse.is/42t26g