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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 恆春鎮(zhèn)

place屏東縣恆春鎮(zhèn)後壁湖96巷8號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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來(lái)墾丁旅遊一定要到後壁湖吃爆生魚(yú)片,綜合生魚(yú)片20片100元、40片200元純鮭魚(yú)生魚(yú)片15片100元、30片200元,應(yīng)該找不到比這裡更便宜的生魚(yú)片了,重點(diǎn)是新鮮又好吃,我們從交往時(shí)吃到現(xiàn)在小朋友已經(jīng)11歲了,每次來(lái)墾丁都會(huì)來(lái)吃啊!

陸續(xù)吃過(guò)知名的阿興邱家輝哥易之林天天來(lái)等,這次我們來(lái)吃【亞發(fā)師海鮮餐廳】,位於後壁湖漁會(huì)大樓二樓,視野絕佳,是可以吃生魚(yú)片配海景的海鮮餐廳,餐點(diǎn)價(jià)格也蠻實(shí)在,內(nèi)用還有白飯吃到飽,到後壁湖吃生魚(yú)片不想排隊(duì)推薦可以來(lái)亞發(fā)師吃!

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墾丁後壁湖生魚(yú)片 ? 亞發(fā)師海鮮餐廳 ? 綜合生魚(yú)片20片、純鮭魚(yú)15片100元 超劃算百元生魚(yú)片、墾丁必吃!

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早期來(lái)後壁湖吃百元生魚(yú)片都是集中在漁會(huì)大樓這裡,近幾年則是很多家都在附近開(kāi)了更舒適的二店,像是阿興、輝哥、邱家都是,這幾家也都是集中在漁會(huì)大樓一樓,只有【亞發(fā)師海鮮餐廳】在二樓,空間更舒適,視野也更好!

在漁港內(nèi)見(jiàn)到前往綠島及蘭嶼的船班,好想搭上船啊,想去離島玩了~

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一樓有海鮮店家人員在拉客,見(jiàn)我們要上來(lái)用餐還幫忙按電梯,雖然我不是很喜歡拉客的感覺(jué),但服務(wù)還不錯(cuò)

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無(wú)論是樓梯走上來(lái)或是搭電梯上來(lái),出來(lái)就是店家門口了,二樓就只有【亞發(fā)師海鮮餐廳】,原本我以為跟一樓一樣有多家餐廳聚集

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門口有活跳跳的生猛海鮮,上都有標(biāo)示價(jià)格,想吃什麼店家人員直接秤重給你看

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也有冰起來(lái)的鮮魚(yú),這魚(yú)種也太多,沒(méi)有一尾是我認(rèn)識(shí)的,白板上也都有標(biāo)示每公斤價(jià)格,若不清楚也可以直接詢問(wèn)店家人員,會(huì)告知大概是多少錢!

我們想吃清蒸魚(yú)就請(qǐng)店家人員推薦,介紹我們?nèi)⑺姆N魚(yú),對(duì)價(jià)格有疑慮都可以請(qǐng)店家人員先秤重,再衡量?jī)r(jià)格是否接受!

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【亞發(fā)師海鮮餐廳】用餐空間寬敞,桌位數(shù)很多,更棒的是還有海景可以看,採(cǎi)光也相當(dāng)好

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有海景就給讚!可惜當(dāng)天天氣不夠好,不然畫面會(huì)更美!

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【亞發(fā)師海鮮餐廳】菜單及價(jià)格

會(huì)先在門口點(diǎn)菜,點(diǎn)好後再由店家人員帶領(lǐng)入座!

除了必吃的生魚(yú)片之外,各式海鮮料理選擇也豐富,熱炒類像是塔香蛤蜊、芹菜炒軟絲、山豬肉等都是小份160元、大份300元,價(jià)格還蠻實(shí)在

另外也有合菜,人多也可以直接點(diǎn)合菜比較方便

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冷筍沙拉 $180

現(xiàn)在正是竹筍的季節(jié),加上天氣炎熱,來(lái)一盤冷筍沙拉新鮮又消暑

筍子很嫩口,也很多汁,當(dāng)季絕對(duì)不容錯(cuò)過(guò)

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鮭魚(yú)生魚(yú)片(大) $200

純鮭魚(yú)生魚(yú)片大份是30片,綜合生魚(yú)片就會(huì)有40片,前幾次來(lái)後壁湖吃生魚(yú)片我們都是點(diǎn)綜合,這回就點(diǎn)我們最愛(ài)的純鮭魚(yú),雖然少了10片但還是很超值!

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很新鮮的鮭魚(yú)生魚(yú)片,微微的厚度,口感軟嫩,這一盤真的很可以,來(lái)墾丁絕對(duì)要吃爆生魚(yú)片啊!

就連兒子也敢吃,之前不敢吃生魚(yú)片,最近看我們吃都問(wèn)我們:生魚(yú)片有那麼好吃嗎?然後就嘗試吃看看了,結(jié)果一吃就說(shuō)好吃耶,然後吃了好幾片

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塔香蛤蜊(小) $160

雖然是小份但份量很實(shí)在耶,蛤蜊數(shù)量很多,又大又肥美,不過(guò)稍微過(guò)鹹,要搭配白飯比較剛好,冷掉單吃會(huì)太鹹

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芹菜炒軟絲(小) $160

這軟絲也是超級(jí)新鮮,彈牙脆口,兒子超愛(ài),幾乎把軟絲挑光光,我有吃,真的很新鮮的口感

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白灼鮮蝦 $280

色澤呈現(xiàn)新鮮橘紅色的白灼蝦,雖然是白灼但還有加入蔥薑洋蔥去除腥味,小朋友很喜歡吃蝦,這一盤吃得很滿足

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炒飯

菜單上只看到海鮮炒麵,所以不確定這盤炒飯是多少錢

點(diǎn)餐時(shí)鈞鈞說(shuō)要吃炒飯就點(diǎn)了,不然其實(shí)內(nèi)用就有白飯免費(fèi)吃到飽了,這盤炒飯有特別交代不要加蔥,看起來(lái)很平淡的炒飯,但吃起來(lái)口感很棒,大人小孩都說(shuō)好吃!

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清蒸魚(yú) $380

有問(wèn)過(guò)店家人員是什麼魚(yú),但我吃完就忘了魚(yú)名!

肉還蠻多的,雖然肉質(zhì)不到特別細(xì)緻但也軟嫩好入口,魚(yú)刺也不多

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這一餐我們兩大兩小吃得很滿意,也通通吃光光,真的很厲害!

來(lái)後壁湖吃生魚(yú)片若是不想人擠人、不想大排長(zhǎng)龍,可以考慮來(lái)這家~

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注意!!

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