??快速整理本篇重點(diǎn)??
1.麻辣湯底不單只是辣,花椒香氣超濃郁
2.青花椒麻香拌飯吃起來甜、鹹、辣、麻,相當(dāng)過癮
3.鴨血跟豆腐都超嫩,大加分
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從很久之前就很想嘗試王品這間青花驕 聽吃過的朋友都很推
無奈疫情肆虐下很難揪咖吃鍋
最近聽說他們有推個(gè)人即享鍋 決定這天衝去外帶試試看
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我們這次除了個(gè)人即享鍋外 還點(diǎn)了最近新出的「青花椒麻香拌飯」
想說有一份大的主餐加上一份鍋 兩個(gè)人吃應(yīng)該很剛好
另外加點(diǎn)一份之前朋友一直推薦要點(diǎn)的椒麻口水雞 以及我個(gè)人私心想喝的銀耳釀
一字排開真的超豐富耶!
青花驕很貼心的地方是 像鴨血豆腐之類湯湯水水的 都會(huì)用封膜
所以拿到的時(shí)候也不會(huì)灑得亂七八糟
先從最近新出的「青花椒麻香拌飯」開始介紹起好了
青花椒麻香拌飯 $178 |
旁邊附上辣油可以淋上去
這個(gè)「青花椒麻香拌飯」的套餐還有一杯冰鎮(zhèn)青花烏龍
想要的話也可以加點(diǎn)鴨血豆腐 真是太讚了
這個(gè)冰鎮(zhèn)青花烏龍喝起來竟然有花椒香氣 但完全不會(huì)麻 超酷的
很特別的一款飲料
淋上辣油之後才會(huì)辣 本身是帶有椒麻香氣
所以辣度可以自己斟酌
中間的肉燥吃起來甜中帶鹹 口味我很喜歡 攪拌之後花椒香氣直衝上來 又香又麻
還附有貢丸跟溏心蛋 飯量也給得很大氣
肉的部分這次我是選美國牛培根
吃起來是略帶筋有嚼勁的口感 但很嫩 不會(huì)咬不爛
而且肉的份量給得很多
這樣一份套餐178元真的很劃算
青花椒麻口水雞 $278 |
這個(gè)也是肉量誠意爆棚 底下沒有太多生菜 都是滿滿的肉
而且單吃口感就很嫩 雞肉品質(zhì)很好
跟即享鍋的麻辣湯頭不同 這個(gè)口水雞單純麻而不辣
但是那個(gè)麻 真的讓舌尖很過癮
而且會(huì)讓人想要一吃再吃 椒麻香氣很濃郁 看醬料裡滿滿的花椒粒就知道
這道也是吃完會(huì)讓人回味 而且想到就流口水了
最後當(dāng)然就是重頭戲的個(gè)人即享鍋啦
個(gè)人即享鍋 $309 |
即享鍋基本算是雙主餐 有一份白飯也有王子麵 所以份量滿多的
還很講究的附有油條 大加分 吃麻辣鍋就是要有油條才夠味啊!
隨手一撈都是滿滿的火鍋料 青菜跟菇類給得很多之外
肉也給很多哦 我們一直吃到最後都還有肉片 大概有十幾片 真的滿滿的
我覺得他們的火鍋料也很值得稱讚
使用的都是很有品質(zhì)很好吃的 像是這個(gè)蛋餃
光看就知道很飽滿很厚實(shí) 口感很讚 即使放在麻辣鍋裡 仍能吃得到蛋皮香氣
蝦子也是大隻白蝦 而且新鮮度也很好!
麻辣鍋必不可少的豆腐、油條、鴨血
他們家豆腐好嫩啊~而且相當(dāng)入味 讓人忍不住一口接一口
油條則是稍微放進(jìn)去浸泡一下就可以吃 微軟但保留脆度才是好吃關(guān)鍵
鴨血豆腐也是不可少 一定要有的 辣度更提升 好吃度也更高
他們家鴨血厚度跟大小我都很滿意 吃起來才會(huì)飽嘴
然後真的很嫩 吃完覺得疫情後真的要去現(xiàn)場揪團(tuán)吃一鍋
最後是甜點(diǎn)部分的美人銀耳釀
美人銀耳釀 $198 |
其實(shí)即享鍋套餐也會(huì)附上一小杯(即享鍋可以選青花烏龍或銀耳釀)
但因?yàn)槲液軔酆冗@種中式甜品
所以決定直接點(diǎn)一瓶1000ml 喝個(gè)爽
我覺得吃完麻辣鍋之後喝這個(gè)超適合
甜度化解辣度 清涼入喉也能讓整個(gè)身體都涼下來 很清爽
而且他們家甜度滿適中的 不會(huì)太甜也不會(huì)過於養(yǎng)生 XD
總結(jié)來說 我覺得吃完真的是會(huì)很想去現(xiàn)場大吃一鍋
用的食材都很好 而且麻辣湯底椒麻香氣真的很出色 不會(huì)只辣不麻
然後以獨(dú)享鍋跟拌飯來說 CP值都很高 東西份量跟種類都很多 吃完超級(jí)飽
現(xiàn)在外帶還有88折的優(yōu)惠 又更劃算
內(nèi)用最近有打滿三劑疫苗一樣可以打88折 辛苦打完三劑幫忙防疫享受折扣也是應(yīng)該的吧 XD
喜歡吃麻辣鍋的朋友真的可以試試看青花驕!
青花驕麻辣鍋
地址:臺(tái)北市中山區(qū)中山北路一段137號(hào)
電話:(02)2511 – 1097
營業(yè)時(shí)間:11:30–01:00
價(jià)格:個(gè)人即享鍋 $309、青花椒麻香拌飯 $178、青花椒麻口水雞 $278、美人銀耳釀 $198
可否刷卡:可
當(dāng)日點(diǎn)餐:個(gè)人即享鍋、青花椒麻香拌飯、青花椒麻口水雞、美人銀耳釀
推薦指數(shù):7/滿分10
美味度:7分
CP值:7分
環(huán)境及服務(wù):7分
官方網(wǎng)站:https://www.chinhuajiao.com/
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