夏日炎炎體會(huì)以前人的智慧是最好的
通風(fēng)的三合院古厝還有大草皮讓小孩奔跑
再加上道地客家菜餵飽五臟廟
八方園Google評(píng)價(jià)可以高到4.8也是一定有他的原因
本篇依次介紹交通位置，環(huán)境菜單，食用心得以及店家基本資料
(以上主題都可以點(diǎn)選後快速跳轉(zhuǎn)喔!)
八方園位於楊梅產(chǎn)業(yè)道路中
不過因?yàn)榈缆沸拚倪€不錯(cuò)
我這樣車齡一年的人都還開得下去
周圍有很多步行的步道
整體就是一個(gè)有著寬廣庭院的三合院
停車場共有兩層
這次用餐約有八成的座位都入座
停車場正好夠容納
所以如果太過熱門的時(shí)間來可能就是要停在道路邊後走下來了
另一邊還有之前也有營業(yè)的咖啡廳提供輕食
不過在我們到訪時(shí)(2022.04)是暫停營業(yè)的狀態(tài)
每個(gè)角落豐富的植栽以及質(zhì)樸風(fēng)情都非常好拍
用餐區(qū)共有兩棟建築物
桌位的選擇也很多種
無論是多人數(shù)或是少人數(shù)都有對(duì)應(yīng)的座位
這裡的飯以及熱茶是需要自取的
換句話說當(dāng)然也就是白飯吃到飽了喔
不過可能是因?yàn)榧偃諄淼年P(guān)係
所以就只有合菜供應(yīng)
平日則可以單點(diǎn)
等待約十分鐘後菜就陸續(xù)上桌了喔 !
不過不得不說的就是上菜真的是幾乎一口氣上上來
雖然說有些人會(huì)覺得這樣很棒
但是熱菜在桌上因?yàn)橛貌蜁r(shí)間拉長就冷掉的機(jī)會(huì)也是有的
季節(jié)時(shí)蔬上面加了許多炸酥
加了些許肉味後反而更好入口
白斬土雞
可以看到上面油亮亮的就讓人開心啦
雞肉本身很嫩
這次帶老人家(71Y & 74Y)都能吃得很開心
當(dāng)然客家特色桔醬又怎麼能少呢?
客家悶筍
這一道就是比較平常了
只要能夠引出筍子本身的甜味即可
梅子排骨
骨頭當(dāng)然就比肉多啦
不過吃這一道感覺就是要來配飯吃
酸甜的梅子滋味就是可以讓人一口接一口的扒飯
客家小炒
五花肉絲的油香以及乾魷魚的鮮味
加上青蔥的爽脆和錦上添花
都讓人覺得滿足
不過當(dāng)然缺點(diǎn)就是會(huì)覺得稍油了喔!
蒜泥魚片
對(duì)於這次用餐比較失望的就是這一道
魚片下方有豆腐吸滿魚湯和蒜蓉味道感覺很棒
不過魚片有點(diǎn)蒸過頭會(huì)覺得乾
蒜泥則是會(huì)覺得可以再多一點(diǎn)
八方園無論是食物或是環(huán)境都有獨(dú)到之處
加上價(jià)格不貴又可以白飯吃到飽
雖然假日只有合菜可以選會(huì)覺得自由度不高
不過以久久來吃一次或是宴客吃傳統(tǒng)美食都很適合
店家基本資料=>
地址 : 桃園市楊梅區(qū)校前路580號(hào)
電話 : 03-478-4735
營業(yè)時(shí)間 : 11:00~14:30, 16:30~20:00(週一公休)
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