▲下班的晚上時分,趕來中和四號公園旁的『狂一鍋中和永貞店』,與閨蜜聚餐。
▲最臺味的「狂一鍋」 也在新北市中和區插旗來了,就在捷運中和新蘆線「 永安市場站」旁,交通很是方便。
▲新穎的店面門口,熱鬧的看版,秀出狂宵夜、無所謂就是狂、我狂我驕傲,沒有最狂只有更狂,All eyes on me...很是爽心。
▲才下班不久,門口及門內待位區上,已經出現排隊人潮了,不愧為樂多多集團旗下,火鍋第一品牌,排隊宵夜超人氣名店。
▲舒適的冷氣中,新穎的佈置,古樸雅致的場地,走道寬敞,室內舒適明亮。
▲霓虹燈閃爍下『狂一鍋』是時下最夯的臺味餐廳。
▲滿滿用餐人潮,在冷氣中吃鍋物,是最幸福不過的了。
▲『狂一鍋中和永貞店』的特點,是店裡有二處的吧檯用餐區,有時候一個人來吃鍋物,也可以自在狂妄一下用餐。
▲「自助取用區」新鮮豐富火鍋料及蔬菜,處理得很乾淨整潔,樣式超多,店家融合了臺菜與火鍋的概念,提供蔬食百匯自助吃到飽,想吃什麼就拿,任憑無限取用。
▲「自助取用區」有肉品來源標示,讓顧客食在安心,另外有推出秘傳麻辣鴨血,感覺很不錯。
▲「自助取用區」火鍋沾醬區,店家貼心的推出黃金比例的火鍋沾醬內湖瘦子ㄟ私房配方:和風醬二匙 + 沙茶醬二匙 + 尬意的辛香料。
▲「自助取用區」的飲料:黑面蔡楊桃汁、煉糖烏梅、臺灣芭樂汁、無糖茉莉綠茶,都是濃厚的臺灣味飲料,皆是自助無限的,讓客人擇其所愛,喝滿喝飽。
▲由於今天點了「火焰香辣鍋」,連喝了幾杯的無糖茉莉綠茶,冰涼爽口,很合我這款無辣不歡的鍋物。
▲「自助取用區」的「綠豆沙牛奶風味霜淇淋」。
▲大推超特別美味的「綠豆沙牛奶風味霜淇淋」,詳情後述。
▲「Menu」店家是最近很夯的臺式火鍋,都是臺人喜歡熟悉的經典古早家鄉味,創新火鍋的湯品口味,菜單內容很豐富,最低從$299起,就有美味 的爆炒沙茶鍋,最主要的是這裡共有11款臺式爆炒湯底,
以及幾十款海陸套餐,套餐均附臺味石鍋、附餐、冰品、蔬食自助吧。
▲以上「Menu」圖片下載編輯自店家網站:https://www.facebook.com/twfondueretro/menu
▲店家採用時下環保迅速的手機掃碼,上網點餐,我特地點了菜單上尚未更新的新品:「火焰香辣鍋-海鮮三品」,而好友LuLu點了「蒜香蛤蜊生氣鍋-經典和牛」
▲店長端來「火焰香辣鍋」鍋底的備料。
▲店長現埸桌邊手作服務的「火焰香辣鍋」鍋底,一面回答我們的問題,一面細心解說過程,儀式感十足,客人倍受尊崇。
▲加了鴨血的「火焰香辣鍋」鍋底,香辣程度,是無辣不歡者的最愛。
▲「火焰香辣鍋-海鮮三品」,附餐選了雞蛋。
▲「海鮮三品」大白蝦、臺灣鯛魚片、蛤蜊,排排站在碎冰上,新鮮看得見。
▲「火焰香辣鍋」鍋底,不管選擇的主食是海鮮、肉類,再加個蔬食火鍋料,就是營養豐富滿分的海陸大餐了。
▲吃香喝辣的極致,就在「火焰香辣鍋」鍋底煮出的海陸食材,真是無辣不歡的最愛。
▲「蒜香蛤蜊生氣鍋-經典和牛」,附餐特別選了臺南在地的鍋燒關廟麵。
▲「經典和牛」超大片,肉質鮮紅,油花美麗。
▲店長現埸桌邊手作服務的「蒜香蛤蜊生氣鍋」鍋底,臺式現做的鍋底,畫面很溫馨。
▲「蒜香蛤蜊生氣鍋」是乾濕二吃的火鍋,蛤蜊炒得很清爽順口,鮮甜美味。
▲吃完炒蛤蜊,再把高湯加入吃剩的「蒜香蛤蜊鍋」裡,變成 「蒜香蛤蜊生氣鍋」湯底。
▲「蒜香蛤蜊生氣鍋」湯底很鮮甜,放上自助無限的蔬食火鍋料,滿滿一鍋,畫面幸福滿分。
▲超大片的和牛,店家有叮嚀下鍋三秒鐘,就可以撈起來品嚐,柔嫩美味,讓人滿足口慾呀。
▲每一盤的海陸食材,新鮮看得見,樣式份量多,讓人滿足,喜歡吃火鍋,就是在於火鍋現煮現吃,清燙出食材的原汁原味,豐富又營養。
▲我心目中火鍋最佳良伴:綠豆沙牛奶風味霜淇淋,超特別的綠豆綿密濃厚的口感,微甜冰涼清爽解膩,我們都超愛這一味霜淇淋,大堆這款餐點美麗的Ending甜品。
▲在這不確定的年代,三不五時也要跟好友們聚聚,這一天下班的夜晚,與好久不見的LuLu,難得在一起,來到新北市中和區,新開的超人氣名店好好聚餐,任性狂妄,釋放壓抑的心情。
▲ 最狂排隊宵夜名店的『狂一鍋』,是一家很有特色的臺式火鍋店,現在也來新北市中和區開分店,『狂一鍋中和永貞店』創新的臺式古早鍋物,新鮮又美味,推薦給有來捷運「 永安市場站」、中和四號公園附近,喜歡嚐鮮、火鍋控的老饕們,來試試看最潮臺味的狂一鍋唄。
樂多多會員限定 ,九月推出新活動,內用「愛的告白打卡加菜」。
9/1-9/30 內用拍下“爆炒鍋”的畫面,並公開分享,即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)
加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用。
#肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團 #宵夜火鍋 #宵夜 #宵夜餐廳 #狂一鍋 #臺式火鍋 #火鍋 #火鍋推薦 #外帶火鍋
※Iven感謝您的瀏覽賞文,本文是我在試用過後的體驗一些心得,其中成份內容,皆引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹,本篇為合作文,乃本人實際食用體驗心得,因品味感覺是很主觀的,每人所遇的狀況也可能有所不同,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。