法國甜點，總給人一種浪漫幸福的生活儀式感！
寶寶總喜歡在忙碌奔波中，追逐那麼一點美好的微光！
喜歡尋覓眼睛為之一亮，令人心頭一陣欣喜的人事物，這樣才能常保喜樂之心。
在日前某個週六的下午，寶寶拜訪住在頂溪的二舅之後，信步走在巷弄間。
竟然就在不經意的抬頭之間，眼光被低矮房舍巷弄間的一抹清新給攫住！
那是一種驚艷的發現，也是一種驚喜的相遇！
【樹慢扭法式甜點】隱身在永和頂溪站附近，巷弄間的轉角，寧靜清新，
門口綠意盎然，在稍嫌雜亂的環境中，她顯得特別文青有質感，於是我們就走了進去！
請教店長，原來【樹慢扭】是法國音譯，是法國手工甜點的意思。
【樹慢扭法式甜點】 C'est Manuel，也是一家寵物友善咖啡廳喔。
店內不大，進門就是櫃臺及蛋糕甜點櫃，簡單不複雜。
價位很合理，咖啡茶飲全都是130元。
左邊靠窗吧臺只有4個座位，免強可坐6個人吧！
但是用心營造出來的清新溫馨感，你就是想坐下來享受一份蛋糕一杯咖啡！
真的很適合情侶約會，閨密談心的地方，很能讓人身心安頓！
手工蛋糕甜點都超精美的，價位稍高，就各自擇己所愛吧！
除了法式甜點、手做甜點單品之外，還有手工餅乾，
可以客製化，自行搭配成禮盒，當作彌月禮、生日禮物等等。
更有販售植栽及盆栽工具，胎球，還會不定期舉辦工作坊課程呢！
??洛神花蒙布朗 NT170
主要成分是茉莉花茶、洛神花茶、茉莉檸檬奶餡。
整體美到讓人捨不得下刀，上面那種小白花，是白巧克力超可愛。。
底座塔皮填入茉莉檸檬奶餡，口感絲滑柔順，好美味超撫慰口舌喔！
洛神花蒙布朗，酸甜適口，還吃得到洛神花本尊，很有口感呢！
雖然不捨，但那朵白巧克力，最後還是進入寶寶的口中。
然後寶寶就自我陶醉起來，覺得今天自己是花美人哪！
??焦糖地瓜鐵觀音蒙布朗 NT200
老闆說，蒙布朗的特色，就是條狀的。
最上層的外觀，是碳烤焦糖地瓜、鐵觀音卡士達、甘納許。
最底層是巧克力塔，還有點點的金箔，讓人感覺身價不凡！
最上層的蒙布朗果然是焦糖地瓜，非常柔滑細緻。
柔滑入口，焦糖香甜，地瓜泥輕柔，通通讓人很有感。
濕潤的鐵觀音卡士達，很溫醇的茶香，就溫柔的在口舌之間流轉，超享受！
巧克力塔皮上，又有一層絲滑潤口的巧克力餡，
是這款蒙布朗中，香氣、口感最濃烈，最有存在感的美味！
除了寶寶特愛蒙布朗的外觀之外，還真應該說寶寶超有眼光！
這2款蒙布朗，除了造型出色之外，口感還真是超有特色，超好吃！
??檸檬西西里咖啡 NT 130
檸檬西西里咖啡，是寶寶最近剛認識的咖啡新寵！
這杯檸檬的酸香，最先迎上前來，
直到尾韻，咖啡香氣也當仁不讓的豪邁登場！
可能是寶寶太喜歡檸檬的果香了，
所以才會一口就「他鄉遇故知」的CATCH到檸檬特有的清香。
其實喝第二口時，就發現其實咖啡是很香濃的，它是主角無誤！
只是【樹慢扭】的檸檬汁很真情，不是隨便呼嚨客人，點綴性的調配而已！
所以這杯檸檬西西里咖啡，咖啡香與檸檬香，分庭抗禮，
誰都是主角，層次分明，誰都沒有搶了彼此的風采！
??椰子咖啡 NT130
入口咖啡香，不負任務的以濃香郁口，迎接寶寶的口舌。
仔細品味間，很真實的感受到椰子水微微鹹度的存在，很清爽的口感。
沒有咖啡入門者，所擔心的苦澀酸口，非常順口，非常適合夏日來享用！
【樹慢扭法式甜點】除了環境優雅溫馨，甜點美味用心之外。
店內使用木頭杯墊，及環保不鏽鋼吸管，都是愛地球的具體表現！
寶寶覺得【樹慢扭】懂得與盎然綠意結合，營造一個清新愜意的紓壓空間。
除了可在店內享用下午茶、茶點，客製化手工點心，自組禮盒之外，
還有販售植栽，如龜背芋、觀音蓮等，還有胎球課程，
真是個超有樂趣的多元空間！
另外秋節腳步近了，【樹慢扭法式甜點】推出中秋節蛋糕??金萱百香聖多諾黑！
中秋節想要來點不一樣的，特別選用臺灣金萱茶/百香果作為蛋糕主體。
用百香果的酸，金萱茶的香，一口吃下去濃濃的酸香解膩之外，
尾韻還會有金萱的茶香，絲毫都不會膩口，肯定比月餅更受歡迎！
店家資訊：樹慢扭
地址：新北市永和區文化路90巷24號（近捷運頂溪站2號出口步行10分鐘）
店家電話：02-2233-1987
營業時間：週二日週日 12:00~20:30 （另有不定時店休）
