一年一度的中秋節(jié)即將到來，想要今年要怎麼過了嗎?如果還沒，不妨來看看這個超完美烤肉提案，動動手指就直接把食材通通送到家，輕鬆烤肉過中秋!
說到中秋節(jié)，大家都會一秒聯(lián)想到烤肉，但一想到要出門採買人擠人，就會意願大減~~臺畜推出的「2022中秋烤肉組」直接解決了大家的煩惱，不用出門新鮮食材就直接送到家，實在是太方便了!
臺畜購物網(wǎng): https://shop.tham.com.tw
臺畜FB: https://www.facebook.com/tham888/
這次我選擇適合8-10人享用的「豪華韓式經(jīng)典肉肉烤肉組」，內(nèi)容物包含鐵板燒肉片、迷迭香戰(zhàn)斧豬排、原味香腸、鹽麴五花肉、CHOICE美國板腱肉片、CHOICE美國骰子牛、《金尚順》純手工韓式泡菜、《金尚順》純手工韓式水蘿蔔和豆仁哥毛豆，品項相當(dāng)豐富!
鐵板燒肉片選用的是大理石紋分布均勻的梅花肉，採用不過度加工的原肉切片，經(jīng)過臺畜特製醃醬醃漬後不需要額外沾醬就已經(jīng)很夠味，很適合中秋節(jié)時夾著吐司就能享用~~
鐵板燒肉片鹹香中帶點微辣，除了夾吐司以外，鐵板燒肉片還有很多變化，像是可以製作成金針菇捲， 增添烤盤上的豐富度!
看看這霸氣的戰(zhàn)斧豬排在烤盤上吱吱作響的樣子真的太療癒，因為有添加迷迭香、小茴香、月桂葉等多種天然香草醃漬，所以在烤的過程的可以聞的到清新檸檬香草風(fēng)味~
我把戰(zhàn)斧豬排搭配上蔬食一起烤，肉質(zhì)的口感紮實、軟嫩多汁，配上蔬食整體吃起來也很清爽~~可以加入自己喜歡的蔬果像是甜椒、玉米、洋蔥、 南瓜、地瓜、 櫛瓜等等，味道也都很適合! 烤肉一定要有香腸的啊!!臺畜的原味香腸一份內(nèi)含5-6支，精選新鮮豬腿肉配上獨家特調(diào)的中式香辛料秘方，一口咬下超級多汁且嚼勁十足，切上幾片蒜片一起享用超涮嘴!!
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而鹽麴五花肉也是非常夠味，帶皮豬五花加上在地純天然發(fā)酵的鹽麴醃漬，吃起來比傳統(tǒng)鹽巴更加健康~~經(jīng)發(fā)酵後的鹽麴可以軟化肉質(zhì)、鎖住肉汁，更能吃到肉品本身的自然鮮甜!!
鹽麴五花肉的肥瘦比例適中，帶皮肉吃起來Q彈有勁，個人蠻喜歡的~烤完直接切片就能上桌啦，可以搭配美生菜或者是泡菜，口感更有層次喔!!
超人氣的USDA Choice美國特選級板腱牛肉是取自牛隻的肩胛部位製成，中間會有一條透明的嫩筋非常特別!! 板腱牛肉吃起來結(jié)實有彈性且香起十足，烤的過程中香氣四溢，讓人忍不住口水直流!板腱肉片除了燒烤的調(diào)理方式也很適合乾煎，這次我把肉片夾著可頌吃，肉質(zhì)Q彈嫩口配上甜甜的可頌，忍不住就嗑了好幾個!
USDA Choice美國特選級骰子牛很適合拿來做烤肉串，骰子牛+黃椒+紅椒一起烤色、香、味俱全，全家大小都好愛!
嚴(yán)選美國USDA Choice牛肉原塊, 並以黃金比例切割為方塊骰子大小，肉汁的鮮甜全部鎖住，肉質(zhì)也軟嫩好入口，除了可以製作串燒外，也可以用拌炒、火烤、氣炸的方式烹調(diào)，多樣化料理!
肉品搭配泡菜一起吃更好吃，這次「臺畜」的中秋烤肉組也很貼心的把韓式泡菜放進來，嚴(yán)選網(wǎng)路人氣團購泡菜「金尚順韓式手工泡菜」,從原料辣椒粉、新安郡海鹽、醬料都是從韓國進口，就是要讓大家吃到最道地的韓式風(fēng)味!
另外，還有金尚順的純手工韓式水蘿蔔也在組合中，經(jīng)過醃製過後的白蘿蔔酸甜爽脆，將水蘿蔔配上烤好的燒肉片一口咬下超級滿足，還可以去油解膩喔!
最後就是營養(yǎng)價值極高的豆仁哥毛豆，毛豆每一顆都超大超飽滿，同時採用澳洲健康低鈉的海鹽增添風(fēng)味，吃起來口感很好也很新鮮!很適合當(dāng)下酒菜配著吃!
臺畜的2022中秋烤肉組品項超級豐富，想烤肉不需要再提前備料，目前網(wǎng)路下單999元還有免運到府的活動，今年就優(yōu)雅烤肉過中秋吧!
【豪華韓式經(jīng)典肉肉烤肉組(8-10人) $2699】
鐵板燒肉片(500g)2包
迷迭香戰(zhàn)斧豬排(200g)6片
原味香腸(250g)1包
鹽麴五花肉(250g)2包
CHOICE美國板腱肉片(200g)2包
CHOICE美國骰子牛(200g)2包
《金尚順》純手工韓式泡菜(300g)1包
《金尚順》純手工韓式水蘿蔔(300g)1包
贈品-豆仁哥毛豆(130g)4包
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