俗話說得好，意外是會讓人驚喜的！

這間手工窯烤披薩，就給了我這層很深的體悟

如果你是臺中人，一定會知道大容東西街　在假日是有多難停車

因為在這大樹底下的停車格不多、公有停車場一位難求　如果沒有閒情逸致　自己也不建議你開車來這裡晃！

這天幸運的找到位置，但因為在末端　目的是為了到　小器空間

但還沒想要吃啥午餐　就這樣走走晃晃

看見這間手工披薩，想說很活潑、很熱情　雖然人不多讓我小疑惑一下　結果證明只是我來的時間早了！

因為沒多久就客滿了

店，屬於長條型的　店內位置說多不多　

但氣氛不錯、舒適度也不錯

整個很年輕、很輕鬆的氛圍

掛在牆上的小黑熊

讓我目光停留之後，笑了出來！　XD

雖然只是一角小畫作　但是就是一處讓人覺得很可愛的地方

這天只記得吃下來約莫700元（8吋PIZZA（升套餐：可樂、南瓜湯）、單點油醋沙拉、單點烤菇、額外加點可樂）　

套餐可以選湯 OR 沙拉，但因為這天很想補充綠色植物　所以單點了一大盤油醋沙拉　所以套餐就選南瓜濃湯

就是這盤油醋沙拉，讓我吃得整個很過癮！

這照片不知道大家是否能感受，這盤沙拉很大盤　長應該和A4大小有拼

油醋香　整個對我胃

給的蘿蔓生菜　很新鮮　上頭還有起士薄片

再來是這道　烤菇

味道也很棒　連朋友不愛吃菇的都喜歡

再來，重點　窯烤披薩

現在很多批薩都是窯烤為賣點！　剛剛好，我自己很喜歡這種餅皮

餅皮QQ的、薄卻有咬勁；餅皮邊緣　因為火侯的原因　些微的微焦　剛剛好帶出了餅皮裡酵母的香味！

這天點的是臘腸口味，帶些鹹　再配上老闆後來專程送上的辣油　整個好對味

加點的可樂和套餐的可樂　大小不同

放在陽光照射的落地窗旁　突然覺得他們真解渴！

老闆自家的辣油　有吃辣的　記得跟老闆拿這罐試試！

店裡，帶點美式　也帶點潮牌的氛圍

這天，覺得自己很幸運　發現了這間窯烤披薩

完全覺得不輸　心中　臺中窯烤披薩第一名：拼圖食庫　讚！

PS. 這裡還可以外帶　PIZZA有8、10吋，價格約180-250（印象中！）XD

此文同步發表於：

[臺中] 意外發現實在不錯，隱藏在大容東西街、大樹底下的手工窯烤披薩：Carbone！

photo：http://enlife.pixnet.net/album

臺中，義式、美式：

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La Pala Pizzeria Ristorante，氣氛好到超適合喝一杯！

皮諾可可 Pinococo 大里店。披薩、燉飯、沙拉，分食很過癮！