高雄。岡山》Fortunato法杜娜多廚匠的店。美味義大利麵店
2022-06-27
對(duì)住路竹的我們來(lái)說(shuō)，來(lái)岡山用餐並不算太遠(yuǎn)。
尤其是最近天氣太熱，實(shí)在不想外出，就會(huì)來(lái)岡山覓食。
餐廳：高雄。岡山》Fortunato法杜娜多廚匠的店
地址：高雄市岡山區(qū)忠誠(chéng)街252號(hào)
電話(huà)：07 360 1600
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00/17:00-21:00(週一公休)
用餐日期：2022/6/18
粉絲團(tuán)：連接到粉絲團(tuán)
價(jià)位：(本價(jià)目?jī)H供參考，正確價(jià)格以店家為主)[點(diǎn)此連菜單]
_____義大利麵/燉飯 180元-340元不等
_____TAPAS/炸物/開(kāi)胃小點(diǎn)/輕食 80元-時(shí)價(jià)不等
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。老字號(hào)新源發(fā)早餐店。飯?jiān)⑺?/a>。林家鴨莊。舊市場(chǎng)堂伯豬肝捲
。順億鮪魚(yú)生魚(yú)片。周記一口包。新生社餐廳。五福蛋包飯
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法杜娜多廚匠的店位置
法杜娜多廚匠的店算是位於岡山火車(chē)站後面一帶，
很早以前這邊蠻荒蕪，曾幾何時(shí)也多了不少新建案跟房子。
店面就是一般民宅，附近比較顯眼的應(yīng)該就是轉(zhuǎn)角處的悟饕池上飯包的招牌吧。
店家並沒(méi)有提供停車(chē)位，附近要稍微繞一下才找的到停車(chē)的地方。
如果是在地人，建議可以騎車(chē)，會(huì)方便許多。
招牌下廚了掛著得獎(jiǎng)的紅布條外，入口處上方還有著’巧味廚匠’的匾額。
店內(nèi)裝潢以灰色系為主，加上鐵架跟擺設(shè)，帶有工業(yè)風(fēng)的氣息。
約莫20個(gè)座位。整體環(huán)境整潔，燈光明亮，
又不會(huì)太擁擠，用餐起來(lái)是蠻舒服的。
老闆貌似喜歡遙控車(chē)跟重機(jī)?
牆上有一些車(chē)子的收藏品，分隔層架上也有造型時(shí)髦的安全帽。
法杜娜多廚匠的店價(jià)目
餐點(diǎn)基本上就是專(zhuān)供義大利麵跟燉飯為主。
基本上都是單點(diǎn)價(jià)格，沒(méi)有提供套餐選項(xiàng)。
價(jià)位約略200~300元不等，略偏高，也有一些炸物跟開(kāi)胃小點(diǎn)，
不過(guò)因?yàn)橐咔殛P(guān)係，店家似乎也有針對(duì)外帶部分另外做便當(dāng)販賣(mài)。
店內(nèi)有提供免費(fèi)的紅茶或麥茶之類(lèi)的冷飲，
如果想喝其他飲料，冰箱內(nèi)也有自費(fèi)罐裝飲品。
刀叉跟瓷盤(pán)需自取，帶小孩來(lái)也不用擔(dān)心，雖沒(méi)有兒童餐具，
但有免洗的塑膠湯匙跟叉子，加上塑膠碗，是耐摔的>”
(我兒子當(dāng)晚還真的把碗掉到地上，媽媽眼神死)
雖然價(jià)位不算太親民(因?yàn)槎贾挥袉吸c(diǎn))，停車(chē)位也不太好找。
出餐也有點(diǎn)久(廚師貌似只有一人)。
但是用料實(shí)在，口味也很棒，
能讓我家毛球加上挑食老公都會(huì)愛(ài)的義大利麵算不多見(jiàn)。
法杜娜多廚匠的店餐點(diǎn)
美式大脆薯 80元/酥炸雞米花 80元
基本上只要是炸物小孩就很愛(ài)，熱熱吃很不錯(cuò)。
香煎海狼鱸魚(yú)羅勒青醬義大利麵 310元
青醬的醬汁看似不多，但青醬味卻很足夠，雖是重口味卻不會(huì)太過(guò)死鹹。
連不是那麼愛(ài)吃麵的某球，到最後竟然選擇要吃這道，
鱸魚(yú)皮煎的焦焦脆脆，雖有點(diǎn)過(guò)硬，但對(duì)愛(ài)吃炸魚(yú)皮的我來(lái)說(shuō)並無(wú)大礙。
搭配特製沾醬，味道還不錯(cuò)。
蒜香白酒蛤蜊清炒墨魚(yú)義大利麵 260元
擺盤(pán)蠻美，有著濃郁的蒜香氣息及酒香，加上Q彈麵條，
香香辣辣的，口味卻又溫潤(rùn)，十分美味，
雖然對(duì)老蘇來(lái)說(shuō)分量是有點(diǎn)少，但整體是很不錯(cuò)的。
月見(jiàn)綜合蕈菇起司奶油焗烤燉飯 250元
焗烤燉飯有著很濃郁的奶香氣息，還有誠(chéng)意十足的牽絲感。
米有熟透但又粒粒分明，配料有菇類(lèi)及紅蘿蔔營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)點(diǎn)。
月見(jiàn)是半熟蛋，流出的蛋液意外的跟燉飯十分合搭。
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